Хумус из фасоли

Хумус из фасоли – это яркая питательная закуска для тех, кто не употребляет мясные продукты по каким-либо причинам. Ароматное угощение готовится всего лишь за 10 минут. Приготовить хумус с легкостью сможет каждый, умеющий обращаться с блендером.

Хумус из фасоли

Автор рецепта:

10

0

49

0

Кухня

Ближневосточная

Время готовки

10 мин.

Порции

3

Калорийность

181 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

11,3 гр.

Вода

64,8 гр.

Волокна

3,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 101,3 гр.

гр.
гр.
зуб.
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6.7 мкг

900 мкг

0.2

0.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

9.8

9.9

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

9.8

9.9

Витамин В4

91.8 мг

500 мг

6

6.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.2

0.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

13.3

13.5

Витамин В9

67.1 мкг

400 мкг

5.5

5.6

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.3

0.3

Витамин С

5.7 мкг

90 мкг

2.1

2.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

3.9 мг

15 мг

8.6

8.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

13.1 мкг

120 мкг

3.6

3.6

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

5.7

5.7

Калий

1247.9 мг

2500 мг

16.4

16.6

Кальций

407.5 мг

1000 мг

13.4

13.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

231.7 мг

400 мг

19.1

19.3

Натрий

1830.4 мг

1300 мг

46.3

46.9

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

547 мг

800 мг

22.5

22.8

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.3 мг

18 мг

15.1

15.3

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

1.2

1.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.5

0.5

Медь

635.2 мкг

1000 мкг

20.9

21.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

3.8 мкг

55 мкг

2.3

2.3

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

5 мг

12 мг

13.8

14

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Хумус из фасоли
Подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
2
Хумус из фасоли
Откупориваем консервированную фасоль и сливаем жидкость, отставляем ее в сторону.
3
Хумус из фасоли
В чашу высыпаем фасоль и кладем тахину. Добавляем соль и очищенный чеснок. При помощи блендера пюрируем массу до однородного состояния, подливая понемногу отставленную жидкость.
4
Хумус из фасоли
Сервируем закуску и подаем с нарезкой из свежих овощей или дополняем лепешками.
5
Хумус из фасоли
Приятного аппетита!

Оценить хумус из фасоли

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Хумус из фасоли

Шаг 1 из 5

Подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
Хумус из фасоли

Шаг 2 из 5

Откупориваем консервированную фасоль и сливаем жидкость, отставляем ее в сторону.
Хумус из фасоли

Шаг 3 из 5

В чашу высыпаем фасоль и кладем тахину. Добавляем соль и очищенный чеснок. При помощи блендера пюрируем массу до однородного состояния, подливая понемногу отставленную жидкость.
Хумус из фасоли

Шаг 4 из 5

Сервируем закуску и подаем с нарезкой из свежих овощей или дополняем лепешками.
Хумус из фасоли

Шаг 5 из 5

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке