Главная
➠ Тушеная капуста со свининой на сковороде

Тушеная капуста со свининой на сковороде

Name: Тушеная капуста со свининой на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная 0,7 кг; Укроп 2 ст.л.; Свинина 300 гр.; Масло растительное для жарки; Соль 1 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.

217

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеная капуста со свининой на сковороде – это отличная идея для вашего быстрого и интересного обеда или ужина. Такое угощение выходит очень сочным, ярким по вкусу и питательным. Можно подавать с хлебом, горячими гарнирами, а также дополнить свежими овощами или домашними заготовками.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 110 ккал 1721 ккал 430 ккал

Белки 4,0 гр. 63,5 гр. 15,9 гр.

Жиры 8,6 гр. 135,3 гр. 33,8 гр.

Углеводы 3,1 гр. 49,0 гр. 12,2 гр.

Вода 78,9 гр. 1239,9 гр. 310,0 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 29,3 гр. 7,3 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Тушеная капуста со свининой на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Капуста белокочанная 0,7 кг Укроп 2 ст.л. Свинина 300 гр. Масло растительное для жарки Соль 1 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт.

Процесс приготовления

Свинину обдаем под водой и разделываем на небольшие брусочки.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем на него мясо, быстро подрумяниваем его.

Дополняем свинину небольшими кусочками репчатого лука и моркови. Размешиваем все ингредиенты и готовим вместе около 8 минут.

Дополняем нашу заготовку измельченной капустой. Можно порезать ее небольшими кубиками.

Посыпаем угощение солью, аккуратно все размешиваем и готовим под крышкой около 20 минут.

В конце готовки добавляем измельченный укроп для аромата. Аккуратно все перемешиваем и выключаем плиту.

Тушеная капуста со свининой на сковороде готова. Раскладывайте по тарелкам и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 10.81%

Витамин В1 8.18%

Витамин В2 5.6%

Витамин В4 3.78%

Витамин В5 5.49%

Витамин В6 11.47%

Витамин В9 7.56%

Витамин В12 2.42%

Витамин С 27.64%

Витамин D 4.39%

Витамин E 16.23%

Биотин 0.14%

Витамин К 41.46%

Витамин РР 5.64%

Калий 8.07%

Кальций 4.52%

Кремний 4.51%

Магний 5.53%

Натрий 59.08%

Сера 8.97%

Фосфор 6.36%

Хлор 49.73%

Алюминий 111.63%

Железо 3.55%

Йод 0.24%

Кобальт 6.14%

Литий 0.38%

Марганец 15.66%

Медь 4.17%

Никель 0.21%

Рубидий 11.89%

Селен 1.27%

Фтор 0.12%

Хром 0.46%

Цинк 5.59%

Бор 1.54%

Ванадий 22.06%

Молибден 4.27%

Витамин A 169.85%

Витамин В1 128.52%

Витамин В2 88.02%

Витамин В4 59.46%

Витамин В5 86.31%

Витамин В6 180.23%

Витамин В9 118.74%

Витамин В12 38%

Витамин С 434.3%

Витамин D 69%

Витамин E 254.93%

Биотин 2.19%

Витамин К 651.28%

Витамин РР 88.61%

Калий 126.83%

Кальций 70.98%

Кремний 70.83%

Магний 86.87%

Натрий 928.18%

Сера 140.92%

Фосфор 99.96%

Хлор 781.3%

Алюминий 1753.67%

Железо 55.7%

Йод 3.83%

Кобальт 96.5%

Литий 6%

Марганец 245.99%

Медь 65.44%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 19.95%

Фтор 1.81%

Хром 7.2%

Цинк 87.86%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 67.14%

Витамин A 42.46%

Витамин В1 32.13%

Витамин В2 22.01%

Витамин В4 14.86%

Витамин В5 21.58%

Витамин В6 45.06%

Витамин В9 29.68%

Витамин В12 9.5%

Витамин С 108.58%

Витамин D 17.25%

Витамин E 63.73%

Биотин 0.55%

Витамин К 162.82%

Витамин РР 22.15%

Калий 31.71%

Кальций 17.75%

Кремний 17.71%

Магний 21.72%

Натрий 232.04%

Сера 35.23%

Фосфор 24.99%

Хлор 195.32%

Алюминий 438.42%

Железо 13.93%

Йод 0.96%

Кобальт 24.13%

Литий 1.5%

Марганец 61.5%

Медь 16.36%

Никель 0.81%

Рубидий 46.68%

Селен 4.99%

Фтор 0.45%

Хром 1.8%

Цинк 21.96%

Бор 6.04%

Ванадий 86.63%

Молибден 16.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1528.7 мкг	900 мкг	10.8	42.5
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	8.2	32.1
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	5.6	22
Витамин В4	297.3 мг	500 мг	3.8	14.9
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	5.5	21.6
Витамин В6	3.6 мг	2 мг	11.5	45.1
Витамин В9	475 мкг	400 мкг	7.6	29.7
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2.4	9.5
Витамин С	390.9 мкг	90 мкг	27.6	108.6
Витамин D	6.9 мкг	10 мкг	4.4	17.3
Витамин E	38.2 мг	15 мг	16.2	63.7
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.1	0.5
Витамин К	781.5 мкг	120 мкг	41.5	162.8
Витамин РР	17.7 мг	20 мг	5.6	22.2
Калий	3170.8 мг	2500 мг	8.1	31.7
Кальций	709.8 мг	1000 мг	4.5	17.7
Кремний	21.3 мг	30 мг	4.5	17.7
Магний	347.5 мг	400 мг	5.5	21.7
Натрий	12066.3 мг	1300 мг	59.1	232
Сера	704.6 мг	500 мг	9	35.2
Фосфор	799.7 мг	800 мг	6.4	25
Хлор	17969.9 мг	2300 мг	49.7	195.3
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	111.6	438.4
Железо	10 мг	18 мг	3.5	13.9
Йод	5.8 мкг	150 мкг	0.2	1
Кобальт	9.7 мкг	10 мкг	6.1	24.1
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1.5
Марганец	4.9 мкг	2 мкг	15.7	61.5
Медь	654.4 мкг	1000 мкг	4.2	16.4
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.2	0.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	11.9	46.7
Селен	11 мкг	55 мкг	1.3	5
Фтор	72.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.5
Хром	3.6 мкг	50 мкг	0.5	1.8
Цинк	10.5 мг	12 мг	5.6	22
Бор	290 мкг	1200 мкг	1.5	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	22.1	86.6
Молибден	47 мкг	70 мкг	4.3	16.8