Главная
➠ Тушеная капуста с курицей в рукаве в духовке

Тушеная капуста с курицей в рукаве в духовке

Name: Тушеная капуста с курицей в рукаве в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная 600 гр.; Морковь 120 гр.; Перец чёрный молотый 0,25 ч.л.; Куриное филе 300 гр.; Яблоки 350 гр.; Лук репчатый 100 гр.; Приправа Итальянские травы 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тушеная капуста с курицей в рукаве в духовке – это оригинальное сбалансированное блюдо для вашего стола. Такой способ приготовления еды значительно экономит время и силы. Процесс очень простой: подготовили продукты, измельчили, приправили по вкусу, сложили в рукав и запекли.

Кухня Русская

Время готовки 55 мин.

Порции 3

Калорийность 50 ккал 742 ккал 247 ккал

Белки 5,1 гр. 75,7 гр. 25,2 гр.

Жиры 0,7 гр. 10,0 гр. 3,3 гр.

Углеводы 4,9 гр. 72,7 гр. 24,2 гр.

Вода 83,2 гр. 1237,2 гр. 412,4 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 28,4 гр. 9,5 гр.

Татьяна Журавлева (173 рец.)

Тушеная капуста с курицей в рукаве в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Капуста белокочанная 600 гр. Морковь 120 гр. Перец чёрный молотый 0,25 ч.л. Куриное филе 300 гр. Яблоки 350 гр. Лук репчатый 100 гр. Приправа Итальянские травы 1 ч.л. Соль 1 ч.л.

Процесс приготовления

Сразу можно включить духовку, чтобы она потихоньку грелась и переходить к подготовке овощей. Температуру установите на 190-200 градусов. Помойте и очистите овощи. Яблоки промойте и просушите.

Нашинкуйте капусту тонкой короткой соломкой. Сложите нарезку в миску и посолите. Слегка помните стружку руками, чтобы капуста пустила сок.

Очищенную морковку натрите на терке с крупными ячейками, а луковую головку нарежьте небольшими кусочками.

Куриное филе положите на разделочную доску и нарежьте его кусочками 2х3 сантиметра.

Яблоки нарежьте дольками, при этом удаляйте семенные коробочки.

В миску с капустой добавьте лук, морковку, куриное филе и яблочные дольки. Посыпьте продукты итальянскими травами, молотым перцем и все перемешайте.

Возьмите рукав для запекания, завяжите один край и вложите во внутрь смесь овощей, курицы и яблок. Завяжите второй край рукава и слегка потрясите его.

Расположите сверток на противне и отправьте его в разогретую духовку. Готовьте блюдо 40 минут.

Когда тушеная капуста с яблоками и курицей будет готова, аккуратно разрежьте рукав и извлеките блюдо. Подавайте его в горячем виде. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 19.27%

Витамин В1 3.92%

Витамин В2 3.36%

Витамин В4 6.03%

Витамин В5 5.91%

Витамин В6 9.72%

Витамин В9 5.13%

Витамин В12 2.82%

Витамин С 20.82%

Витамин D 0%

Витамин E 1.51%

Биотин 3.75%

Витамин К 29.04%

Витамин РР 12.83%

Калий 8.66%

Кальций 3.27%

Кремний 9.42%

Магний 4.06%

Натрий 22.33%

Сера 9.79%

Фосфор 6.88%

Хлор 18.44%

Алюминий 262.9%

Железо 6.86%

Йод 1.26%

Кобальт 28.52%

Литий 0.96%

Марганец 8.47%

Медь 6.8%

Никель 2.34%

Рубидий 24.37%

Селен 0.47%

Фтор 0.88%

Хром 5.87%

Цинк 3.85%

Бор 7.27%

Ванадий 44.66%

Молибден 6.82%

Витамин A 286.46%

Витамин В1 58.23%

Витамин В2 49.88%

Витамин В4 89.62%

Витамин В5 87.87%

Витамин В6 144.48%

Витамин В9 76.21%

Витамин В12 42%

Витамин С 309.47%

Витамин D 0%

Витамин E 22.42%

Биотин 55.74%

Витамин К 431.77%

Витамин РР 190.72%

Калий 128.68%

Кальций 48.64%

Кремний 140%

Магний 60.35%

Натрий 332.02%

Сера 145.6%

Фосфор 102.34%

Хлор 274.11%

Алюминий 3908.67%

Железо 102.03%

Йод 18.67%

Кобальт 424%

Литий 14.29%

Марганец 125.9%

Медь 101.06%

Никель 34.85%

Рубидий 362.35%

Селен 6.92%

Фтор 13.07%

Хром 87.2%

Цинк 57.31%

Бор 108.13%

Ванадий 664%

Молибден 101.43%

Витамин A 95.49%

Витамин В1 19.41%

Витамин В2 16.63%

Витамин В4 29.87%

Витамин В5 29.29%

Витамин В6 48.16%

Витамин В9 25.4%

Витамин В12 14%

Витамин С 103.16%

Витамин D 0%

Витамин E 7.47%

Биотин 18.58%

Витамин К 143.92%

Витамин РР 63.57%

Калий 42.89%

Кальций 16.21%

Кремний 46.67%

Магний 20.12%

Натрий 110.67%

Сера 48.53%

Фосфор 34.11%

Хлор 91.37%

Алюминий 1302.89%

Железо 34.01%

Йод 6.22%

Кобальт 141.33%

Литий 4.76%

Марганец 41.97%

Медь 33.69%

Никель 11.62%

Рубидий 120.78%

Селен 2.31%

Фтор 4.36%

Хром 29.07%

Цинк 19.1%

Бор 36.04%

Ванадий 221.33%

Молибден 33.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2578.1 мкг	900 мкг	19.3	95.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3.9	19.4
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	3.4	16.6
Витамин В4	448.1 мг	500 мг	6	29.9
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	5.9	29.3
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	9.7	48.2
Витамин В9	304.8 мкг	400 мкг	5.1	25.4
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	2.8	14
Витамин С	278.5 мкг	90 мкг	20.8	103.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.4 мг	15 мг	1.5	7.5
Биотин	27.9 мг	50 мг	3.7	18.6
Витамин К	518.1 мкг	120 мкг	29	143.9
Витамин РР	38.1 мг	20 мг	12.8	63.6
Калий	3217 мг	2500 мг	8.7	42.9
Кальций	486.4 мг	1000 мг	3.3	16.2
Кремний	42 мг	30 мг	9.4	46.7
Магний	241.4 мг	400 мг	4.1	20.1
Натрий	4316.2 мг	1300 мг	22.3	110.7
Сера	728 мг	500 мг	9.8	48.5
Фосфор	818.7 мг	800 мг	6.9	34.1
Хлор	6304.6 мг	2300 мг	18.4	91.4
Алюминий	1172.6 мкг	30 мкг	262.9	1302.9
Железо	18.4 мг	18 мг	6.9	34
Йод	28 мкг	150 мкг	1.3	6.2
Кобальт	42.4 мкг	10 мкг	28.5	141.3
Литий	10 мкг	70 мкг	1	4.8
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	8.5	42
Медь	1010.6 мкг	1000 мкг	6.8	33.7
Никель	69.7 мкг	200 мкг	2.3	11.6
Рубидий	724.7 мкг	200 мкг	24.4	120.8
Селен	3.8 мкг	55 мкг	0.5	2.3
Фтор	522.9 мкг	4000 мкг	0.9	4.4
Хром	43.6 мкг	50 мкг	5.9	29.1
Цинк	6.9 мг	12 мг	3.9	19.1
Бор	1297.5 мкг	1200 мкг	7.3	36
Ванадий	132.8 мкг	20 мкг	44.7	221.3
Молибден	71 мкг	70 мкг	6.8	33.8