Смузи из тыквы

Name: Смузи из тыквы
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Тыква 600 гр.; Апельсин 2 шт.; Йогурт 250 гр.; Хлопья 4 злака 4 ст.л.; Мёд 2 ст.л.

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Смузи из тыквы – это мой любимый напиток в осенний вечер. Его можно готовить в любое время года, как перекус или ужин. Это нежное, приятное и воздушное смузи точно придётся вам по вкусу.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 55 ккал 669 ккал 167 ккал

Белки 1,8 гр. 22,4 гр. 5,6 гр.

Жиры 0,5 гр. 6,6 гр. 1,6 гр.

Углеводы 10,4 гр. 126,3 гр. 31,6 гр.

Вода 83,5 гр. 1016,5 гр. 254,1 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 19,8 гр. 5,0 гр.

Марина Давыдова (208 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тыква 600 гр. Апельсин 2 шт. Йогурт 250 гр. Хлопья 4 злака 4 ст.л. Мёд 2 ст.л.

Процесс приготовления

Разрезаем пополам тыкву. Половину очищаем от семечек, заворачиваем в фольгу и отправляем запекаться в духовку при 200 градусах на 45-50 мин.

Готовую мякоть тыквы перекладываем в миску при помощи столовой ложки.

В чашу блендера складываем ингредиенты, начиная с тыквы.

Добавляем хлопья четырех злаков. Можно взять просто овсяные или даже мюсли.

Далее цедра двух апельсинов (натёрла на мелкой тёрке), мякоть и сок двух апельсинов. Использовала ручную соковыжималку для цитрусовых.

Ко всем ингредиентам выкладываем натуральный йогурт без наполнителя. Можно использовать греческий.

Последним добавляем мёд. Можно вместо мёда использовать сироп топинамбура, у него приятный, слегка карамельный привкус. Сладость регулируйте по своему вкусу, можно будет в процессе взбивания подсластить.

Взбиваем все ингредиенты до консистенции воздушного пюре.

Лёгкий, нежный и воздушный смузи с тыквой готов! Подаём порционно в стакане, при желании можно добавить любимые специи. Идеально подойдет корица. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.33%

Витамин В1 3.68%

Витамин В2 3.97%

Витамин В4 3.02%

Витамин В5 7.18%

Витамин В6 5.42%

Витамин В9 2.4%

Витамин В12 2.94%

Витамин С 20.01%

Витамин D 0.06%

Витамин E 2.19%

Биотин 40.53%

Витамин К 0.52%

Витамин РР 3.83%

Калий 7.44%

Кальций 4.75%

Кремний 53.86%

Магний 4.02%

Натрий 1.24%

Сера 4.28%

Фосфор 5.69%

Хлор 1.44%

Алюминий 238.5%

Железо 2.27%

Йод 2.02%

Кобальт 9.43%

Литий 6.86%

Марганец 5.78%

Медь 11.94%

Никель 1.15%

Рубидий 20.07%

Селен 2.43%

Фтор 1.41%

Хром 2.84%

Цинк 2.69%

Бор 4.1%

Ванадий 226.03%

Молибден 4.99%

Витамин A 174.6%

Витамин В1 44.87%

Витамин В2 48.39%

Витамин В4 36.81%

Витамин В5 87.49%

Витамин В6 66.01%

Витамин В9 29.24%

Витамин В12 35.83%

Витамин С 243.67%

Витамин D 0.75%

Витамин E 26.72%

Биотин 493.6%

Витамин К 6.38%

Витамин РР 46.64%

Калий 90.67%

Кальций 57.82%

Кремний 656%

Магний 48.96%

Натрий 15.15%

Сера 52.19%

Фосфор 69.32%

Хлор 17.58%

Алюминий 2904.91%

Железо 27.66%

Йод 24.65%

Кобальт 114.8%

Литий 83.6%

Марганец 70.43%

Медь 145.4%

Никель 14.06%

Рубидий 244.5%

Селен 29.62%

Фтор 17.16%

Хром 34.56%

Цинк 32.7%

Бор 49.93%

Ванадий 2753%

Молибден 60.81%

Витамин A 43.65%

Витамин В1 11.22%

Витамин В2 12.1%

Витамин В4 9.2%

Витамин В5 21.87%

Витамин В6 16.5%

Витамин В9 7.31%

Витамин В12 8.96%

Витамин С 60.92%

Витамин D 0.19%

Витамин E 6.68%

Биотин 123.4%

Витамин К 1.6%

Витамин РР 11.66%

Калий 22.67%

Кальций 14.45%

Кремний 164%

Магний 12.24%

Натрий 3.79%

Сера 13.05%

Фосфор 17.33%

Хлор 4.39%

Алюминий 726.23%

Железо 6.91%

Йод 6.16%

Кобальт 28.7%

Литий 20.9%

Марганец 17.61%

Медь 36.35%

Никель 3.52%

Рубидий 61.13%

Селен 7.41%

Фтор 4.29%

Хром 8.64%

Цинк 8.18%

Бор 12.48%

Ванадий 688.25%

Молибден 15.2%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1571.4 мкг	900 мкг	14.3	43.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.7	11.2
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	4	12.1
Витамин В4	184 мг	500 мг	3	9.2
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	7.2	21.9
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.4	16.5
Витамин В9	116.9 мкг	400 мкг	2.4	7.3
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2.9	9
Витамин С	219.3 мкг	90 мкг	20	60.9
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.2
Витамин E	4 мг	15 мг	2.2	6.7
Биотин	246.8 мг	50 мг	40.5	123.4
Витамин К	7.7 мкг	120 мкг	0.5	1.6
Витамин РР	9.3 мг	20 мг	3.8	11.7
Калий	2266.8 мг	2500 мг	7.4	22.7
Кальций	578.2 мг	1000 мг	4.7	14.5
Кремний	196.8 мг	30 мг	53.9	164
Магний	195.8 мг	400 мг	4	12.2
Натрий	197 мг	1300 мг	1.2	3.8
Сера	260.9 мг	500 мг	4.3	13
Фосфор	554.5 мг	800 мг	5.7	17.3
Хлор	404.2 мг	2300 мг	1.4	4.4
Алюминий	871.5 мкг	30 мкг	238.5	726.2
Железо	5 мг	18 мг	2.3	6.9
Йод	37 мкг	150 мкг	2	6.2
Кобальт	11.5 мкг	10 мкг	9.4	28.7
Литий	58.5 мкг	70 мкг	6.9	20.9
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	5.8	17.6
Медь	1454 мкг	1000 мкг	11.9	36.4
Никель	28.1 мкг	200 мкг	1.2	3.5
Рубидий	489 мкг	200 мкг	20.1	61.1
Селен	16.3 мкг	55 мкг	2.4	7.4
Фтор	686.2 мкг	4000 мкг	1.4	4.3
Хром	17.3 мкг	50 мкг	2.8	8.6
Цинк	3.9 мг	12 мг	2.7	8.2
Бор	599.1 мкг	1200 мкг	4.1	12.5
Ванадий	550.6 мкг	20 мкг	226	688.3
Молибден	42.6 мкг	70 мкг	5	15.2