Главная
➠ Макароны, паста
➠ Макароны с мясом
➠ Макароны по-флотски в казане на костре

Макароны по-флотски в казане на костре

Name: Макароны по-флотски в казане на костре
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Макароны 550 гр.; Фарш мясной 800 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Вода 600 мл.; Масло подсолнечное для жарки; Соль по вкусу; Специи по вкусу

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Макароны по-флотски в казане на костре – это пикантное и сытное блюдо, которое можно готовить прямо на природе. Для этого возьмите любой мясной фарш, лук, перец, макароны, соль, масло и специи. Обжарьте лук и мясо в казане, добавьте специи, макароны и воду. Тушите все под крышкой на костре до готовности. Готовые макароны по-флотски украсьте зеленью и подавайте горячими. Насладитесь вкусом природы!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 366 ккал 5553 ккал 925 ккал

Белки 10,9 гр. 166,1 гр. 27,7 гр.

Жиры 22,5 гр. 341,8 гр. 57,0 гр.

Углеводы 28,2 гр. 428,2 гр. 71,4 гр.

Вода 7,2 гр. 109,6 гр. 18,3 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 19,2 гр. 3,2 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Макароны 550 гр. Фарш мясной 800 гр. Лук репчатый 1 шт. Вода 600 мл. Масло подсолнечное для жарки Соль по вкусу Специи по вкусу

Процесс приготовления

Очищенный лук режем полукольцами и высыпаем в разогретый казан с подсолнечным маслом. Помешивая, жарим около 60 секунд.

Следом выкладываем фарш и разбиваем комочки лопаткой.

Готовим 7-10 минут и посыпаем солью, а также специями.

Поверх обжаренных ингредиентов выкладываем промытые макароны.

Содержимое огнеупорной посуды заливаем водой.

Компоненты перемешиваем и томим под крышкой 7-10 минут.

Распределяем аппетитное блюдо по порционным тарелкам и дегустируем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.86%

Витамин В1 14.03%

Витамин В2 11.6%

Витамин В4 0.08%

Витамин В5 6.43%

Витамин В6 6.92%

Витамин В9 6.52%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.69%

Витамин D 0%

Витамин E 16.77%

Биотин 0.09%

Витамин К 1.28%

Витамин РР 28.46%

Калий 11.83%

Кальций 2.34%

Кремний 0.82%

Магний 16.04%

Натрий 42.02%

Сера 10.83%

Фосфор 24.86%

Хлор 10.31%

Алюминий 65.86%

Железо 12.71%

Йод 2.56%

Кобальт 3.06%

Литий 0%

Марганец 54.95%

Медь 18.61%

Никель 0.07%

Рубидий 11.76%

Селен 51.18%

Фтор 0.04%

Хром 0.2%

Цинк 9.38%

Бор 0.82%

Ванадий 0%

Молибден 0.62%

Витамин A 73.84%

Витамин В1 213.08%

Витамин В2 176.12%

Витамин В4 1.24%

Витамин В5 97.68%

Витамин В6 105.09%

Витамин В9 99.02%

Витамин В12 0%

Витамин С 10.41%

Витамин D 0%

Витамин E 254.55%

Биотин 1.35%

Витамин К 19.4%

Витамин РР 432.06%

Калий 179.54%

Кальций 35.58%

Кремний 12.5%

Магний 243.51%

Натрий 637.92%

Сера 164.48%

Фосфор 377.47%

Хлор 156.53%

Алюминий 1000%

Железо 192.93%

Йод 38.83%

Кобальт 46.5%

Литий 0%

Марганец 834.24%

Медь 282.52%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 777.01%

Фтор 0.61%

Хром 3%

Цинк 142.36%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 9.45%

Витамин A 12.31%

Витамин В1 35.51%

Витамин В2 29.35%

Витамин В4 0.21%

Витамин В5 16.28%

Витамин В6 17.52%

Витамин В9 16.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.73%

Витамин D 0%

Витамин E 42.42%

Биотин 0.23%

Витамин К 3.23%

Витамин РР 72.01%

Калий 29.92%

Кальций 5.93%

Кремний 2.08%

Магний 40.59%

Натрий 106.32%

Сера 27.41%

Фосфор 62.91%

Хлор 26.09%

Алюминий 166.67%

Железо 32.15%

Йод 6.47%

Кобальт 7.75%

Литий 0%

Марганец 139.04%

Медь 47.09%

Никель 0.19%

Рубидий 29.75%

Селен 129.5%

Фтор 0.1%

Хром 0.5%

Цинк 23.73%

Бор 2.08%

Ванадий 0%

Молибден 1.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	664.5 мкг	900 мкг	4.9	12.3
Витамин В1	3.2 мг	1.5 мг	14	35.5
Витамин В2	3.2 мг	1.8 мг	11.6	29.4
Витамин В4	6.2 мг	500 мг	0.1	0.2
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	6.4	16.3
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	6.9	17.5
Витамин В9	396.1 мкг	400 мкг	6.5	16.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	9.4 мкг	90 мкг	0.7	1.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.2 мг	15 мг	16.8	42.4
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.1	0.2
Витамин К	23.3 мкг	120 мкг	1.3	3.2
Витамин РР	86.4 мг	20 мг	28.5	72
Калий	4488.6 мг	2500 мг	11.8	29.9
Кальций	355.8 мг	1000 мг	2.3	5.9
Кремний	3.8 мг	30 мг	0.8	2.1
Магний	974.1 мг	400 мг	16	40.6
Натрий	8292.9 мг	1300 мг	42	106.3
Сера	822.4 мг	500 мг	10.8	27.4
Фосфор	3019.8 мг	800 мг	24.9	62.9
Хлор	3600.2 мг	2300 мг	10.3	26.1
Алюминий	300 мкг	30 мкг	65.9	166.7
Железо	34.7 мг	18 мг	12.7	32.2
Йод	58.3 мкг	150 мкг	2.6	6.5
Кобальт	4.7 мкг	10 мкг	3.1	7.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	16.7 мкг	2 мкг	54.9	139
Медь	2825.2 мкг	1000 мкг	18.6	47.1
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	357 мкг	200 мкг	11.8	29.8
Селен	427.4 мкг	55 мкг	51.2	129.5
Фтор	24.4 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	1.5 мкг	50 мкг	0.2	0.5
Цинк	17.1 мг	12 мг	9.4	23.7
Бор	150 мкг	1200 мкг	0.8	2.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.6	1.6