Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Куриные сердечки в соевом соусе в духовке

Куриные сердечки в соевом соусе в духовке

Name: Куриные сердечки в соевом соусе в духовке
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное сердце 500 гр.; Соевый соус 1 ст.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Соль по вкусу; Паприка по вкусу; Чеснок 2 зуб.; Специи по вкусу

18 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриные сердечки в соевом соусе в духовке – это примечательная кулинарная идея для вашего домашнего стола или праздничного вечера. Такое блюдо получается не только очень вкусным и сытным, но и привлекательным. Ваши родные оценят интересную подачу яркого куриного субпродукта.

Кухня Мировая

Время готовки 110 мин.

Порции 4

Калорийность 185 ккал 1077 ккал 269 ккал

Белки 14,5 гр. 84,2 гр. 21,1 гр.

Жиры 12,9 гр. 75,1 гр. 18,8 гр.

Углеводы 2,6 гр. 15,1 гр. 3,8 гр.

Вода 3,5 гр. 20,2 гр. 5,0 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 9,4 гр. 2,4 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Куриные сердечки в соевом соусе в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Куриное сердце 500 гр. Соевый соус 1 ст.л. Масло растительное 1 ст.л. Соль по вкусу Паприка по вкусу Чеснок 2 зуб. Специи по вкусу

Процесс приготовления

Хорошо промываем куриные сердечки, срезаем с них жировые части и пленки.

Выкладываем субпродукт в глубокую миску, поливаем соевым соусом.

Сюда же вливаем столовую ложку подсолнечного масла.

Выдавливаем зубчики чеснока, всыпаем соль и специи.

Хорошо все размешиваем и оставляем мариноваться. Лучше всего мариновать около 1 часа. Также в это время рекомендуется залить деревянные шпажки холодной водой.

Маринованные сердечки нанизываем на подготовленные деревянные шпажки. Отправляем в прогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут.

Куриные сердечки в соевом соусе в духовке готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 31.82%

Витамин В1 19.11%

Витамин В2 56.88%

Витамин В4 0.65%

Витамин В5 2.53%

Витамин В6 19.08%

Витамин В9 0.72%

Витамин В12 0%

Витамин С 65.99%

Витамин D 0%

Витамин E 18.76%

Биотин 0%

Витамин К 4.88%

Витамин РР 110.68%

Калий 14.35%

Кальций 3.09%

Кремний 34.63%

Магний 8.61%

Натрий 53.08%

Сера 1.59%

Фосфор 22.15%

Хлор 27.14%

Алюминий 0%

Железо 28.48%

Йод 0.09%

Кобальт 105.2%

Литий 0.09%

Марганец 5.5%

Медь 27.45%

Никель 1.01%

Рубидий 0.01%

Селен 0.44%

Фтор 0%

Хром 15.93%

Цинк 22.18%

Бор 0.01%

Ванадий 0.11%

Молибден 13.95%

Витамин A 185.29%

Витамин В1 111.25%

Витамин В2 331.2%

Витамин В4 3.79%

Витамин В5 14.75%

Витамин В6 111.08%

Витамин В9 4.18%

Витамин В12 0%

Витамин С 384.24%

Витамин D 0%

Витамин E 109.26%

Биотин 0%

Витамин К 28.42%

Витамин РР 644.46%

Калий 83.57%

Кальций 18.02%

Кремний 201.67%

Магний 50.14%

Натрий 309.07%

Сера 9.23%

Фосфор 128.99%

Хлор 158.04%

Алюминий 0%

Железо 165.82%

Йод 0.54%

Кобальт 612.6%

Литий 0.5%

Марганец 32.04%

Медь 159.84%

Никель 5.89%

Рубидий 0.04%

Селен 2.55%

Фтор 0%

Хром 92.75%

Цинк 129.14%

Бор 0.05%

Ванадий 0.63%

Молибден 81.21%

Витамин A 46.32%

Витамин В1 27.81%

Витамин В2 82.8%

Витамин В4 0.95%

Витамин В5 3.69%

Витамин В6 27.77%

Витамин В9 1.05%

Витамин В12 0%

Витамин С 96.06%

Витамин D 0%

Витамин E 27.32%

Биотин 0%

Витамин К 7.11%

Витамин РР 161.12%

Калий 20.89%

Кальций 4.5%

Кремний 50.42%

Магний 12.53%

Натрий 77.27%

Сера 2.31%

Фосфор 32.25%

Хлор 39.51%

Алюминий 0%

Железо 41.45%

Йод 0.14%

Кобальт 153.15%

Литий 0.13%

Марганец 8.01%

Медь 39.96%

Никель 1.47%

Рубидий 0.01%

Селен 0.64%

Фтор 0%

Хром 23.19%

Цинк 32.29%

Бор 0.01%

Ванадий 0.16%

Молибден 20.3%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1667.6 мкг	900 мкг	31.8	46.3
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	19.1	27.8
Витамин В2	6 мг	1.8 мг	56.9	82.8
Витамин В4	18.9 мг	500 мг	0.7	0.9
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	2.5	3.7
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	19.1	27.8
Витамин В9	16.7 мкг	400 мкг	0.7	1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	345.8 мкг	90 мкг	66	96.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	16.4 мг	15 мг	18.8	27.3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	34.1 мкг	120 мкг	4.9	7.1
Витамин РР	128.9 мг	20 мг	110.7	161.1
Калий	2089.2 мг	2500 мг	14.4	20.9
Кальций	180.2 мг	1000 мг	3.1	4.5
Кремний	60.5 мг	30 мг	34.6	50.4
Магний	200.5 мг	400 мг	8.6	12.5
Натрий	4018 мг	1300 мг	53.1	77.3
Сера	46.2 мг	500 мг	1.6	2.3
Фосфор	1031.9 мг	800 мг	22.2	32.2
Хлор	3634.9 мг	2300 мг	27.1	39.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	29.8 мг	18 мг	28.5	41.5
Йод	0.8 мкг	150 мкг	0.1	0.1
Кобальт	61.3 мкг	10 мкг	105.2	153.2
Литий	0.4 мкг	70 мкг	0.1	0.1
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	5.5	8
Медь	1598.4 мкг	1000 мкг	27.4	40
Никель	11.8 мкг	200 мкг	1	1.5
Рубидий	0.1 мкг	200 мкг	0	0
Селен	1.4 мкг	55 мкг	0.4	0.6
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	46.4 мкг	50 мкг	15.9	23.2
Цинк	15.5 мг	12 мг	22.2	32.3
Бор	0.6 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0.1 мкг	20 мкг	0.1	0.2
Молибден	56.9 мкг	70 мкг	13.9	20.3