Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Куриные сердечки с гречкой в мультиварке

Куриные сердечки с гречкой в мультиварке

Name: Куриные сердечки с гречкой в мультиварке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное сердце 300 гр.; Гречка 0,5 ст.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 1 ст.; Масло растительное 1,5 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.

18 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриные сердечки с гречкой в мультиварке – это очень вкусная и интересная кулинарная идея для семейного обеда или ужина. Такое угощение выйдет невероятно сытным, аппетитным и полезным. Кроме того, субпродукт порадует мягкостью и удивительной сочностью.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 148 ккал 1249 ккал 416 ккал

Белки 8,4 гр. 71,3 гр. 23,8 гр.

Жиры 6,7 гр. 56,9 гр. 19,0 гр.

Углеводы 13,3 гр. 112,5 гр. 37,5 гр.

Вода 41,4 гр. 350,5 гр. 116,8 гр.

Пищевые волокна 2,9 гр. 24,5 гр. 8,2 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Куриные сердечки с гречкой в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Куриное сердце 300 гр. Гречка 0,5 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Вода 1 ст. Масло растительное 1,5 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Лавровый лист 1 шт.

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук и режем его небольшим кубиком или другими кусочками произвольной формы.

Морковку пропускаем через терку с крупной стороной. Необходимо получить тонкую стружку.

Мультиварку включаем в режиме «жарка». Выливаем сюда растительное масло и когда оно прогреется, погружаем нарезанный лук. Через пару минут присоединяем тертую морковь. Готовим овощи 5 минут, перемешивая их лопаткой.

В это время хорошо промываем куриные сердечки и срезаем лишний жир и пленки.

К слегка обжаренным овощам отправляем куриные сердечки, аккуратно все перемешиваем.

Готовим 3 минуты и высыпаем сюда хорошо промытую гречку.

Добавляем соль, черный молотый перец и лавровый лист для аромата. Заливаем продукты теплой водой.

Закрываем прибор крышкой и включаем режим «плов» на 30 минут.

Куриные сердечки с гречкой в мультиварке готовы. Делите на порции и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 21.66%

Витамин В1 14.05%

Витамин В2 24.91%

Витамин В4 2.45%

Витамин В5 2.54%

Витамин В6 11.16%

Витамин В9 2.09%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.61%

Витамин D 0%

Витамин E 8.38%

Биотин 4.28%

Витамин К 3.21%

Витамин РР 20.24%

Калий 8.76%

Кальций 2.15%

Кремний 62.61%

Магний 14.12%

Натрий 23.91%

Сера 5.09%

Фосфор 16.78%

Хлор 19.02%

Алюминий 229.51%

Железо 20.12%

Йод 0.89%

Кобальт 55.91%

Литий 1.91%

Марганец 22.49%

Медь 26.16%

Никель 1.4%

Рубидий 27.34%

Селен 2.23%

Фтор 0.89%

Хром 8.84%

Цинк 13.3%

Бор 8.71%

Ванадий 211.69%

Молибден 18.95%

Витамин A 183.32%

Витамин В1 118.93%

Витамин В2 210.79%

Витамин В4 20.71%

Витамин В5 21.5%

Витамин В6 94.44%

Витамин В9 17.7%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.62%

Витамин D 0%

Витамин E 70.95%

Биотин 36.19%

Витамин К 27.19%

Витамин РР 171.33%

Калий 74.16%

Кальций 18.16%

Кремний 529.83%

Магний 119.52%

Натрий 202.38%

Сера 43.12%

Фосфор 141.97%

Хлор 161.01%

Алюминий 1942.37%

Железо 170.27%

Йод 7.57%

Кобальт 473.2%

Литий 16.2%

Марганец 190.34%

Медь 221.4%

Никель 11.81%

Рубидий 231.35%

Селен 18.9%

Фтор 7.57%

Хром 74.8%

Цинк 112.58%

Бор 73.75%

Ванадий 1791.5%

Молибден 160.4%

Витамин A 61.11%

Витамин В1 39.64%

Витамин В2 70.26%

Витамин В4 6.9%

Витамин В5 7.17%

Витамин В6 31.48%

Витамин В9 5.9%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.54%

Витамин D 0%

Витамин E 23.65%

Биотин 12.06%

Витамин К 9.06%

Витамин РР 57.11%

Калий 24.72%

Кальций 6.05%

Кремний 176.61%

Магний 39.84%

Натрий 67.46%

Сера 14.37%

Фосфор 47.32%

Хлор 53.67%

Алюминий 647.46%

Железо 56.76%

Йод 2.52%

Кобальт 157.73%

Литий 5.4%

Марганец 63.45%

Медь 73.8%

Никель 3.94%

Рубидий 77.12%

Селен 6.3%

Фтор 2.52%

Хром 24.93%

Цинк 37.53%

Бор 24.58%

Ванадий 597.17%

Молибден 53.47%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1649.9 мкг	900 мкг	21.7	61.1
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	14.1	39.6
Витамин В2	3.8 мг	1.8 мг	24.9	70.3
Витамин В4	103.6 мг	500 мг	2.4	6.9
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	2.5	7.2
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	11.2	31.5
Витамин В9	70.8 мкг	400 мкг	2.1	5.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	12.3 мкг	90 мкг	1.6	4.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.6 мг	15 мг	8.4	23.6
Биотин	18.1 мг	50 мг	4.3	12.1
Витамин К	32.6 мкг	120 мкг	3.2	9.1
Витамин РР	34.3 мг	20 мг	20.2	57.1
Калий	1854 мг	2500 мг	8.8	24.7
Кальций	181.6 мг	1000 мг	2.1	6.1
Кремний	159 мг	30 мг	62.6	176.6
Магний	478.1 мг	400 мг	14.1	39.8
Натрий	2631 мг	1300 мг	23.9	67.5
Сера	215.6 мг	500 мг	5.1	14.4
Фосфор	1135.7 мг	800 мг	16.8	47.3
Хлор	3703.2 мг	2300 мг	19	53.7
Алюминий	582.7 мкг	30 мкг	229.5	647.5
Железо	30.6 мг	18 мг	20.1	56.8
Йод	11.4 мкг	150 мкг	0.9	2.5
Кобальт	47.3 мкг	10 мкг	55.9	157.7
Литий	11.3 мкг	70 мкг	1.9	5.4
Марганец	3.8 мкг	2 мкг	22.5	63.4
Медь	2214 мкг	1000 мкг	26.2	73.8
Никель	23.6 мкг	200 мкг	1.4	3.9
Рубидий	462.7 мкг	200 мкг	27.3	77.1
Селен	10.4 мкг	55 мкг	2.2	6.3
Фтор	302.7 мкг	4000 мкг	0.9	2.5
Хром	37.4 мкг	50 мкг	8.8	24.9
Цинк	13.5 мг	12 мг	13.3	37.5
Бор	885 мкг	1200 мкг	8.7	24.6
Ванадий	358.3 мкг	20 мкг	211.7	597.2
Молибден	112.3 мкг	70 мкг	19	53.5