Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Name: Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное сердце 300 гр.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Майонез 4 ст.л.; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Вода 200 мл.; Перец чёрный молотый по вкусу

19 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке – это комплексное блюдо, которое понравится всем любителям домашней кухни, ведь одновременно готовится, как горячее, так и овощной гарнир, пропитанный соком субпродуктов и жирком. Нежные куриные сердца, приготовленные с картошкой и специями в горшочке, образуют неповторимое сочетание вкусов. Это блюдо отлично подойдет для праздничного ужина или трапезы в кругу семьи.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 2

Калорийность 117 ккал 891 ккал 445 ккал

Белки 7,4 гр. 55,9 гр. 27,9 гр.

Жиры 5,9 гр. 44,5 гр. 22,3 гр.

Углеводы 8,7 гр. 65,9 гр. 33,0 гр.

Вода 43,9 гр. 333,3 гр. 166,7 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 8,1 гр. 4,1 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Куриное сердце 300 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зуб. Майонез 4 ст.л. Лавровый лист 1 шт. Соль по вкусу Вода 200 мл. Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Срезаем с сердечек вкрапления жира, смываем сгустки крови, обсушиваем любым удобным способом.

Почищенные клубни картофеля промываем и режем кубиками среднего размера.

Головку рука нарезаем четверть кольцами, чеснок – слайсами.

Распределяем по двум горшочкам картофель, чеснок и лавр. Посыпаем молотым перцем и солью.

Смазываем столовой ложкой майонеза и высыпаем горсть лука, вливаем около 100 миллилитров воды.

Субпродукты смешиваем с солью и перцем, выкладываем поверх овощей и сверху снова смазываем столовой ложкой майонеза.

Закрываем посуду крышками и готовим при 200 градусах 50 минут. Далее крышечки убираем и увеличиваем температуру до 230, оставляем в духовке еще на 10 минут.

Сочное блюдо подаем к столу прямо в горшочках и незамедлительно приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.69%

Витамин В1 8.35%

Витамин В2 24.53%

Витамин В4 0.34%

Витамин В5 0.44%

Витамин В6 6.84%

Витамин В9 0.27%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.33%

Витамин D 0%

Витамин E 12.83%

Биотин 0.18%

Витамин К 0.94%

Витамин РР 14.23%

Калий 5.31%

Кальций 1.62%

Кремний 1.65%

Магний 2.8%

Натрий 28.91%

Сера 1.57%

Фосфор 9.89%

Хлор 20.62%

Алюминий 131.7%

Железо 13.7%

Йод 0.23%

Кобальт 54.01%

Литий 0%

Марганец 6.88%

Медь 14.14%

Никель 0.15%

Рубидий 23.51%

Селен 0.29%

Фтор 0.09%

Хром 7.51%

Цинк 10.74%

Бор 1.65%

Ванадий 0%

Молибден 6.89%

Витамин A 27.99%

Витамин В1 63.4%

Витамин В2 186.25%

Витамин В4 2.59%

Витамин В5 3.38%

Витамин В6 51.93%

Витамин В9 2.07%

Витамин В12 0%

Витамин С 10.1%

Витамин D 0%

Витамин E 97.43%

Биотин 1.35%

Витамин К 7.13%

Витамин РР 108.04%

Калий 40.34%

Кальций 12.31%

Кремний 12.5%

Магний 21.3%

Натрий 219.48%

Сера 11.96%

Фосфор 75.12%

Хлор 156.58%

Алюминий 1000%

Железо 104.05%

Йод 1.74%

Кобальт 410.1%

Литий 0%

Марганец 52.2%

Медь 107.4%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 2.19%

Фтор 0.65%

Хром 57%

Цинк 81.54%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 52.31%

Витамин A 13.99%

Витамин В1 31.7%

Витамин В2 93.12%

Витамин В4 1.3%

Витамин В5 1.69%

Витамин В6 25.96%

Витамин В9 1.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.05%

Витамин D 0%

Витамин E 48.71%

Биотин 0.68%

Витамин К 3.56%

Витамин РР 54.02%

Калий 20.17%

Кальций 6.15%

Кремний 6.25%

Магний 10.65%

Натрий 109.74%

Сера 5.98%

Фосфор 37.56%

Хлор 78.29%

Алюминий 500%

Железо 52.02%

Йод 0.87%

Кобальт 205.05%

Литий 0%

Марганец 26.1%

Медь 53.7%

Никель 0.56%

Рубидий 89.25%

Селен 1.09%

Фтор 0.33%

Хром 28.5%

Цинк 40.77%

Бор 6.25%

Ванадий 0%

Молибден 26.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	251.9 мкг	900 мкг	3.7	14
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	8.3	31.7
Витамин В2	3.4 мг	1.8 мг	24.5	93.1
Витамин В4	13 мг	500 мг	0.3	1.3
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.4	1.7
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.8	26
Витамин В9	8.3 мкг	400 мкг	0.3	1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	9.1 мкг	90 мкг	1.3	5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	14.6 мг	15 мг	12.8	48.7
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.2	0.7
Витамин К	8.6 мкг	120 мкг	0.9	3.6
Витамин РР	21.6 мг	20 мг	14.2	54
Калий	1008.5 мг	2500 мг	5.3	20.2
Кальций	123.1 мг	1000 мг	1.6	6.2
Кремний	3.8 мг	30 мг	1.6	6.3
Магний	85.2 мг	400 мг	2.8	10.6
Натрий	2853.2 мг	1300 мг	28.9	109.7
Сера	59.8 мг	500 мг	1.6	6
Фосфор	601 мг	800 мг	9.9	37.6
Хлор	3601.4 мг	2300 мг	20.6	78.3
Алюминий	300 мкг	30 мкг	131.7	500
Железо	18.7 мг	18 мг	13.7	52
Йод	2.6 мкг	150 мкг	0.2	0.9
Кобальт	41 мкг	10 мкг	54	205.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	6.9	26.1
Медь	1074 мкг	1000 мкг	14.1	53.7
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.6
Рубидий	357 мкг	200 мкг	23.5	89.3
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.3	1.1
Фтор	26.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	28.5 мкг	50 мкг	7.5	28.5
Цинк	9.8 мг	12 мг	10.7	40.8
Бор	150 мкг	1200 мкг	1.6	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	36.6 мкг	70 мкг	6.9	26.2