Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Куриные сердечки в сметане в духовке

Куриные сердечки в сметане в духовке

Name: Куриные сердечки в сметане в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное сердце 250 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 0,5 шт.; Сметана 80 гр.; Вода 1 ст.л.; Лавровый лист 1 шт.; Чеснок 1 зуб.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

19 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриные сердечки в сметане в духовке – это легкое и ароматное блюдо, которое придется по вкусу, как детям, так и взрослым. Питательные субпродукты, запеченные в насыщенном сметанном соусе, создают неповторимое сочетание вкусов и ароматов. Это блюдо можно подавать в сочетании с гарниром из риса или отварных овощей.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 230 ккал 1356 ккал 678 ккал

Белки 7,5 гр. 44,3 гр. 22,1 гр.

Жиры 20,8 гр. 122,1 гр. 61,1 гр.

Углеводы 3,2 гр. 19,0 гр. 9,5 гр.

Вода 34,9 гр. 205,5 гр. 102,8 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 5,3 гр. 2,7 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Корнеплоды чистим и ополаскиваем, морковку натираем на терке, а лук режем полукольцами.

В сковородке прогреваем растительное масло и пассеруем овощи до мягкости и легкой румяности.

К зажарке высыпаем зачищенные сердца, солим и перчим, жарим до изменения цвета.

Содержимое огнеупорной посуды перекладываем в форму для запекания и заливаем сметаной, смешанной с водой. Добавляем лавр и чеснок, пропущенный через пресс.

Готовим при 180 градусах на протяжении 40 минут и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 33%

Витамин В1 12.85%

Витамин В2 30.55%

Витамин В4 3.8%

Витамин В5 2.01%

Витамин В6 12.43%

Витамин В9 1.24%

Витамин В12 1.68%

Витамин С 2.47%

Витамин D 0.14%

Витамин E 40.81%

Биотин 1.35%

Витамин К 4.22%

Витамин РР 16.28%

Калий 9.79%

Кальций 4.58%

Кремний 12.04%

Магний 9.76%

Натрий 34.1%

Сера 2.86%

Фосфор 12.61%

Хлор 26.94%

Алюминий 298.09%

Железо 17.39%

Йод 0.69%

Кобальт 61.89%

Литий 1.02%

Марганец 9.84%

Медь 16.6%

Никель 0.55%

Рубидий 31.74%

Селен 0.39%

Фтор 0.35%

Хром 8.87%

Цинк 12.13%

Бор 4.11%

Ванадий 58.9%

Молибден 11.14%

Витамин A 194.13%

Витамин В1 75.61%

Витамин В2 179.75%

Витамин В4 22.38%

Витамин В5 11.82%

Витамин В6 73.14%

Витамин В9 7.32%

Витамин В12 9.87%

Витамин С 14.56%

Витамин D 0.8%

Витамин E 240.09%

Биотин 7.95%

Витамин К 24.83%

Витамин РР 95.78%

Калий 57.61%

Кальций 26.97%

Кремний 70.83%

Магний 57.4%

Натрий 200.62%

Сера 16.83%

Фосфор 74.17%

Хлор 158.51%

Алюминий 1753.67%

Железо 102.28%

Йод 4.07%

Кобальт 364.1%

Литий 6%

Марганец 57.87%

Медь 97.66%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 2.31%

Фтор 2.04%

Хром 52.2%

Цинк 71.37%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 65.55%

Витамин A 97.07%

Витамин В1 37.8%

Витамин В2 89.87%

Витамин В4 11.19%

Витамин В5 5.91%

Витамин В6 36.57%

Витамин В9 3.66%

Витамин В12 4.93%

Витамин С 7.28%

Витамин D 0.4%

Витамин E 120.05%

Биотин 3.98%

Витамин К 12.41%

Витамин РР 47.89%

Калий 28.8%

Кальций 13.49%

Кремний 35.42%

Магний 28.7%

Натрий 100.31%

Сера 8.42%

Фосфор 37.08%

Хлор 79.25%

Алюминий 876.83%

Железо 51.14%

Йод 2.04%

Кобальт 182.05%

Литий 3%

Марганец 28.93%

Медь 48.83%

Никель 1.61%

Рубидий 93.36%

Селен 1.16%

Фтор 1.02%

Хром 26.1%

Цинк 35.69%

Бор 12.08%

Ванадий 173.25%

Молибден 32.78%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1747.2 мкг	900 мкг	33	97.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	12.9	37.8
Витамин В2	3.2 мг	1.8 мг	30.6	89.9
Витамин В4	111.9 мг	500 мг	3.8	11.2
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2	5.9
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	12.4	36.6
Витамин В9	29.3 мкг	400 мкг	1.2	3.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.7	4.9
Витамин С	13.1 мкг	90 мкг	2.5	7.3
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.4
Витамин E	36 мг	15 мг	40.8	120
Биотин	4 мг	50 мг	1.4	4
Витамин К	29.8 мкг	120 мкг	4.2	12.4
Витамин РР	19.2 мг	20 мг	16.3	47.9
Калий	1440.2 мг	2500 мг	9.8	28.8
Кальций	269.7 мг	1000 мг	4.6	13.5
Кремний	21.3 мг	30 мг	12	35.4
Магний	229.6 мг	400 мг	9.8	28.7
Натрий	2608 мг	1300 мг	34.1	100.3
Сера	84.2 мг	500 мг	2.9	8.4
Фосфор	593.3 мг	800 мг	12.6	37.1
Хлор	3645.7 мг	2300 мг	26.9	79.3
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	298.1	876.8
Железо	18.4 мг	18 мг	17.4	51.1
Йод	6.1 мкг	150 мкг	0.7	2
Кобальт	36.4 мкг	10 мкг	61.9	182.1
Литий	4.2 мкг	70 мкг	1	3
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	9.8	28.9
Медь	976.6 мкг	1000 мкг	16.6	48.8
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.5	1.6
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	31.7	93.4
Селен	1.3 мкг	55 мкг	0.4	1.2
Фтор	81.6 мкг	4000 мкг	0.3	1
Хром	26.1 мкг	50 мкг	8.9	26.1
Цинк	8.6 мг	12 мг	12.1	35.7
Бор	290 мкг	1200 мкг	4.1	12.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	58.9	173.3
Молибден	45.9 мкг	70 мкг	11.1	32.8