Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные сердечки
➠ Куриные сердечки в сметане с луком в мультиварке

Куриные сердечки в сметане с луком в мультиварке

Name: Куриные сердечки в сметане с луком в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное сердце 1 кг; Сметана 500 гр.; Лук репчатый 350 гр.; Мука 2,5 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Масло растительное 1 ст.л.; Петрушка 1 пучок

18 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриные сердечки в сметане с луком в мультиварке отличаются интересным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Угощение из субпродукта послужит отличным обедом или ужином в кругу семьи. Подавайте нежнейшие куриные сердечки с вашими любимыми гарнирами.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 160 ккал 3135 ккал 522 ккал

Белки 9,3 гр. 181,9 гр. 30,3 гр.

Жиры 11,5 гр. 224,5 гр. 37,4 гр.

Углеводы 4,7 гр. 92,6 гр. 15,4 гр.

Вода 35,1 гр. 685,3 гр. 114,2 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 12,4 гр. 2,1 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Куриные сердечки в сметане с луком в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Куриное сердце 1 кг Сметана 500 гр. Лук репчатый 350 гр. Мука 2,5 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Лавровый лист 2 шт. Масло растительное 1 ст.л. Петрушка 1 пучoк

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.

Очищаем репчатый лук и режем его небольшим кубиком.

Хорошо промываем сердечки внутри и снаружи, можно срезать жировую часть.

В чашу мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим «жарка». На прогретое масло отправляем лук и сердечки. Обжариваем около 15 минут.

Далее включаем режим мультиварки «тушение» и готовим сердечки 30 минут. Затем добавляем соль, перец, муку, лавровый лист и сметану. Хорошо все перемешиваем и готовим еще пять минут в режиме «тушение».

Дополняем угощение свежей ароматной зеленью. Выбирайте ее по вкусу. Хорошо все перемешиваем и можно выключать прибор.

Куриные сердечки в сметане с луком в мультиварке готовы. Подавайте к столу, дополнив любимыми гарнирами.

Витамины и минералы

Витамин A 10.35%

Витамин В1 11.65%

Витамин В2 33.36%

Витамин В4 6.6%

Витамин В5 1.98%

Витамин В6 10.09%

Витамин В9 1.31%

Витамин В12 3.16%

Витамин С 4.17%

Витамин D 0.26%

Витамин E 4.16%

Биотин 2.17%

Витамин К 15.93%

Витамин РР 19.11%

Калий 8.41%

Кальций 3.95%

Кремний 3.55%

Магний 4.42%

Натрий 13.66%

Сера 3.79%

Фосфор 14.9%

Хлор 8.24%

Алюминий 252.54%

Железо 17.67%

Йод 0.37%

Кобальт 71.07%

Литий 0.05%

Марганец 5.36%

Медь 17.83%

Никель 0.31%

Рубидий 42.68%

Селен 0.19%

Фтор 0.14%

Хром 9.95%

Цинк 14.12%

Бор 2.99%

Ванадий 0%

Молибден 7.8%

Витамин A 202.27%

Витамин В1 227.63%

Витамин В2 651.81%

Витамин В4 128.97%

Витамин В5 38.62%

Витамин В6 197.13%

Витамин В9 25.53%

Витамин В12 61.67%

Витамин С 81.55%

Витамин D 5%

Витамин E 81.32%

Биотин 42.48%

Витамин К 311.15%

Витамин РР 373.25%

Калий 164.21%

Кальций 77.14%

Кремний 69.33%

Магний 86.38%

Натрий 266.96%

Сера 74.06%

Фосфор 291.05%

Хлор 161.05%

Алюминий 4933.6%

Железо 345.28%

Йод 7.15%

Кобальт 1388.4%

Литий 0.94%

Марганец 104.75%

Медь 348.36%

Никель 6.13%

Рубидий 833.72%

Селен 3.71%

Фтор 2.82%

Хром 194.44%

Цинк 275.92%

Бор 58.33%

Ванадий 0%

Молибден 152.29%

Витамин A 33.71%

Витамин В1 37.94%

Витамин В2 108.63%

Витамин В4 21.49%

Витамин В5 6.44%

Витамин В6 32.85%

Витамин В9 4.25%

Витамин В12 10.28%

Витамин С 13.59%

Витамин D 0.83%

Витамин E 13.55%

Биотин 7.08%

Витамин К 51.86%

Витамин РР 62.21%

Калий 27.37%

Кальций 12.86%

Кремний 11.56%

Магний 14.4%

Натрий 44.49%

Сера 12.34%

Фосфор 48.51%

Хлор 26.84%

Алюминий 822.27%

Железо 57.55%

Йод 1.19%

Кобальт 231.4%

Литий 0.16%

Марганец 17.46%

Медь 58.06%

Никель 1.02%

Рубидий 138.95%

Селен 0.62%

Фтор 0.47%

Хром 32.41%

Цинк 45.99%

Бор 9.72%

Ванадий 0%

Молибден 25.38%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1820.4 мкг	900 мкг	10.4	33.7
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	11.7	37.9
Витамин В2	11.7 мг	1.8 мг	33.4	108.6
Витамин В4	644.8 мг	500 мг	6.6	21.5
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	2	6.4
Витамин В6	3.9 мг	2 мг	10.1	32.9
Витамин В9	102.1 мкг	400 мкг	1.3	4.3
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	3.2	10.3
Витамин С	73.4 мкг	90 мкг	4.2	13.6
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.3	0.8
Витамин E	12.2 мг	15 мг	4.2	13.6
Биотин	21.2 мг	50 мг	2.2	7.1
Витамин К	373.4 мкг	120 мкг	15.9	51.9
Витамин РР	74.6 мг	20 мг	19.1	62.2
Калий	4105.3 мг	2500 мг	8.4	27.4
Кальций	771.4 мг	1000 мг	3.9	12.9
Кремний	20.8 мг	30 мг	3.5	11.6
Магний	345.5 мг	400 мг	4.4	14.4
Натрий	3470.4 мг	1300 мг	13.7	44.5
Сера	370.3 мг	500 мг	3.8	12.3
Фосфор	2328.4 мг	800 мг	14.9	48.5
Хлор	3704.1 мг	2300 мг	8.2	26.8
Алюминий	1480.1 мкг	30 мкг	252.5	822.3
Железо	62.1 мг	18 мг	17.7	57.5
Йод	10.7 мкг	150 мкг	0.4	1.2
Кобальт	138.8 мкг	10 мкг	71.1	231.4
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0	0.2
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	5.4	17.5
Медь	3483.6 мкг	1000 мкг	17.8	58.1
Никель	12.3 мкг	200 мкг	0.3	1
Рубидий	1667.4 мкг	200 мкг	42.7	139
Селен	2 мкг	55 мкг	0.2	0.6
Фтор	112.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.5
Хром	97.2 мкг	50 мкг	10	32.4
Цинк	33.1 мг	12 мг	14.1	46
Бор	700 мкг	1200 мкг	3	9.7
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	106.6 мкг	70 мкг	7.8	25.4