Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Печень куриная
➠ ПП паштет из куриной печени

ПП паштет из куриной печени

Name: ПП паштет из куриной печени
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 700
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриная печень 400 гр.; Лук репчатый 150 гр.; Морковь 150 гр.; Вода 200 мл.; Соль 0,5 ч.л.

988

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

ПП паштет из куриной печени порадует вас не только нежным вкусом, но и полезными свойствами. Такое натуральное угощение идеально подойдет для бутербродов и других аппетитных закусок. Обязательно попробуйте приготовить низкокалорийный паштет по нашему проверенному рецепту.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 700

Калорийность 93 ккал 664 ккал 1 ккал

Белки 12,0 гр. 85,7 гр. 0,1 гр.

Жиры 3,4 гр. 24,1 гр. 0,0 гр.

Углеводы 3,6 гр. 25,5 гр. 0,0 гр.

Вода 76,8 гр. 546,0 гр. 0,8 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 8,1 гр. 0,0 гр.

Алёна Шестакова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная печень 400 гр. Лук репчатый 150 гр. Морковь 150 гр. Вода 200 мл. Соль 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Куриную печень заранее промываем и очищаем от пленок.

Морковь и репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.

В кастрюлю вливаем воду и ставим ее на огонь.

В кипящую воду погружаем лук и морковь.

После повторного закипания добавляем еще и куриную печень.

Солим, закрываем крышкой и готовим на небольшом огне.

Тушим продукты под крышкой около 15 минут до полной готовности. Затем содержимое остужаем.

Сливаем из продуктов лишнюю жидкость и перебиваем заготовку погружным блендером до нежного однородного состояния.

ПП паштет из куриной печени готов. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 797%

Витамин В1 20.3%

Витамин В2 66.69%

Витамин В4 22.5%

Витамин В5 71.65%

Витамин В6 27.95%

Витамин В9 0.95%

Витамин В12 310.92%

Витамин С 19.14%

Витамин D 0%

Витамин E 3.47%

Биотин 0.63%

Витамин К 2.39%

Витамин РР 39.34%

Калий 9.67%

Кальций 2.59%

Кремний 21.1%

Магний 6.2%

Натрий 46.18%

Сера 26.46%

Фосфор 21.96%

Хлор 37.31%

Алюминий 508.44%

Железо 56.68%

Йод 1.13%

Кобальт 101.27%

Литий 1.81%

Марганец 13.66%

Медь 25.58%

Никель 0.95%

Рубидий 52.69%

Селен 56.08%

Фтор 0.46%

Хром 12.24%

Цинк 33.21%

Бор 7.03%

Ванадий 104.43%

Молибден 54.86%

Витамин A 5666.67%

Витамин В1 144.33%

Витамин В2 474.17%

Витамин В4 159.99%

Витамин В5 509.44%

Витамин В6 198.75%

Витамин В9 6.75%

Витамин В12 2210.67%

Витамин С 136.11%

Витамин D 0%

Витамин E 24.67%

Биотин 4.5%

Витамин К 17%

Витамин РР 279.72%

Калий 68.78%

Кальций 18.38%

Кремний 150%

Магний 44.05%

Натрий 328.35%

Сера 188.1%

Фосфор 156.13%

Хлор 265.26%

Алюминий 3615%

Железо 403%

Йод 8%

Кобальт 720%

Литий 12.86%

Марганец 97.1%

Медь 181.86%

Никель 6.75%

Рубидий 374.63%

Селен 398.75%

Фтор 3.26%

Хром 87%

Цинк 236.13%

Бор 50%

Ванадий 742.5%

Молибден 390.02%

Витамин A 8.1%

Витамин В1 0.21%

Витамин В2 0.68%

Витамин В4 0.23%

Витамин В5 0.73%

Витамин В6 0.28%

Витамин В9 0.01%

Витамин В12 3.16%

Витамин С 0.19%

Витамин D 0%

Витамин E 0.04%

Биотин 0.01%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 0.4%

Калий 0.1%

Кальций 0.03%

Кремний 0.21%

Магний 0.06%

Натрий 0.47%

Сера 0.27%

Фосфор 0.22%

Хлор 0.38%

Алюминий 5.16%

Железо 0.58%

Йод 0.01%

Кобальт 1.03%

Литий 0.02%

Марганец 0.14%

Медь 0.26%

Никель 0.01%

Рубидий 0.54%

Селен 0.57%

Фтор 0%

Хром 0.12%

Цинк 0.34%

Бор 0.07%

Ванадий 1.06%

Молибден 0.56%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	51000 мкг	900 мкг	797	8.1
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	20.3	0.2
Витамин В2	8.5 мг	1.8 мг	66.7	0.7
Витамин В4	800 мг	500 мг	22.5	0.2
Витамин В5	25.5 мг	5 мг	71.7	0.7
Витамин В6	4 мг	2 мг	28	0.3
Витамин В9	27 мкг	400 мкг	0.9	0
Витамин В12	66.3 мкг	3 мкг	310.9	3.2
Витамин С	122.5 мкг	90 мкг	19.1	0.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.7 мг	15 мг	3.5	0
Биотин	2.3 мг	50 мг	0.6	0
Витамин К	20.4 мкг	120 мкг	2.4	0
Витамин РР	55.9 мг	20 мг	39.3	0.4
Калий	1719.4 мг	2500 мг	9.7	0.1
Кальций	183.8 мг	1000 мг	2.6	0
Кремний	45 мг	30 мг	21.1	0.2
Магний	176.2 мг	400 мг	6.2	0.1
Натрий	4268.5 мг	1300 мг	46.2	0.5
Сера	940.5 мг	500 мг	26.5	0.3
Фосфор	1249 мг	800 мг	22	0.2
Хлор	6101 мг	2300 мг	37.3	0.4
Алюминий	1084.5 мкг	30 мкг	508.4	5.2
Железо	72.5 мг	18 мг	56.7	0.6
Йод	12 мкг	150 мкг	1.1	0
Кобальт	72 мкг	10 мкг	101.3	1
Литий	9 мкг	70 мкг	1.8	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	13.7	0.1
Медь	1818.6 мкг	1000 мкг	25.6	0.3
Никель	13.5 мкг	200 мкг	0.9	0
Рубидий	749.3 мкг	200 мкг	52.7	0.5
Селен	219.3 мкг	55 мкг	56.1	0.6
Фтор	130.2 мкг	4000 мкг	0.5	0
Хром	43.5 мкг	50 мкг	12.2	0.1
Цинк	28.3 мг	12 мг	33.2	0.3
Бор	600 мкг	1200 мкг	7	0.1
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	104.4	1.1
Молибден	273 мкг	70 мкг	54.9	0.6