Салат с Оливье с копченой колбасой
Салат с оливье с копченой колбасой – это салат, который представляет собой вариацию традиционного русского салата Оливье, дополненную копченой колбасой, для добавления аромата и насыщенности вкуса. Рецепт базируется на классическом салате Оливье, который включает в себя картошку, яйца, маринованные огурцы, горошек, красный лук и майонез. Копченая колбаса придает этому блюду дополнительный вкус и текстуру. Этот салат часто готовят на праздничные случаи и особые события. Копченая колбаса придает ему более насыщенный вкус, что делает его еще более привлекательным для любителей мясных блюд.
Попробуйте выбрать свежие и качественные ингредиенты. Картошка должна быть мягкой, но не разваливаться, огурцы – хрустящими, а колбаса – высококачественной.
Небольшое количество горчицы с майонезом может добавить пикантности салату, придавая ему интересные нотки.
Старайтесь нарезать ингредиенты примерно одинаковыми размерами для равномерного распределения вкуса и текстуры в каждом кусочке салата.
Если хотите добавить дополнительный вкус, поэкспериментируйте с добавлением свежей зелени, такой как укроп или петрушка, а также с добавлением нежных специй.
Попробуйте добавить к салату немного свежего чеснока или смеси трав для дополнительного аромата и вкуса.
Если вы предпочитаете более легкий салат, вы можете разбавить майонез нежирным йогуртом или сметаной. Это придаст салату свежий и менее калорийный вкус.
После тщательного перемешивания салата, дайте ему постоять в холодильнике несколько часов. Это позволит всем вкусам объединиться и сделает салат еще вкуснее.
Помните, что рецепт – это всегда основа, и вы можете вносить свои коррективы в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 634.4 мкг | 900 мкг | 5.1 | 8.8 |
Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 2.1 | 3.6 |
Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 4.1 | 7 |
Витамин В4 | 490.2 мг | 500 мг | 7.2 | 12.3 |
Витамин В5 | 2.9 мг | 5 мг | 4.2 | 7.2 |
Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 2.1 | 3.5 |
Витамин В9 | 85.4 мкг | 400 мкг | 1.6 | 2.7 |
Витамин В12 | 0.9 мкг | 3 мкг | 2.1 | 3.6 |
Витамин С | 31 мкг | 90 мкг | 2.5 | 4.3 |
Витамин D | 3.6 мкг | 10 мкг | 2.6 | 4.5 |
Витамин E | 61.3 мг | 15 мг | 29.8 | 51.1 |
Биотин | 33.3 мг | 50 мг | 4.9 | 8.3 |
Витамин К | 84.7 мкг | 120 мкг | 5.1 | 8.8 |
Витамин РР | 9.7 мг | 20 мг | 3.6 | 6.1 |
Калий | 994.7 мг | 2500 мг | 2.9 | 5 |
Кальций | 386 мг | 1000 мг | 2.8 | 4.8 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 124.6 мг | 400 мг | 2.3 | 3.9 |
Натрий | 3970.7 мг | 1300 мг | 22.3 | 38.2 |
Сера | 426.4 мг | 500 мг | 6.2 | 10.7 |
Фосфор | 573.2 мг | 800 мг | 5.2 | 9 |
Хлор | 3863.8 мг | 2300 мг | 12.3 | 21 |
Алюминий | 399.8 мкг | 30 мкг | 97.2 | 166.6 |
Железо | 10.7 мг | 18 мг | 4.3 | 7.4 |
Йод | 36 мкг | 150 мкг | 1.8 | 3 |
Кобальт | 22.4 мкг | 10 мкг | 16.3 | 27.9 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 1.5 мкг | 2 мкг | 5.4 | 9.2 |
Медь | 558.7 мкг | 1000 мкг | 4.1 | 7 |
Никель | 3 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.2 |
Рубидий | 475.5 мкг | 200 мкг | 17.3 | 29.7 |
Селен | 53.5 мкг | 55 мкг | 7.1 | 12.2 |
Фтор | 183.8 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.6 |
Хром | 8.6 мкг | 50 мкг | 1.3 | 2.1 |
Цинк | 4.4 мг | 12 мг | 2.7 | 4.6 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 16.5 мкг | 70 мкг | 1.7 | 2.9 |