Главная
➠ Оливье без картошки

Оливье без картошки

Name: Оливье без картошки
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Колбаса вареная 250 гр.; Яйцо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы маринованные 1 шт.; Горошек зеленый консервированный 5 ст.л.; Майонез 3 ст.л.; Лук зелёный 4 перо; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оливье без картошки получается очень нежным, легким и приятным по вкусу. Такое угощение подойдет как для домашнего стола, так и для праздничного. Ваши близкие и гости не смогут устоять. Для приготовления такого варианта оливье используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 58 ккал 391 ккал 98 ккал

Белки 3,0 гр. 20,6 гр. 5,1 гр.

Жиры 3,4 гр. 22,7 гр. 5,7 гр.

Углеводы 3,2 гр. 21,8 гр. 5,4 гр.

Вода 48,4 гр. 328,5 гр. 82,1 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 8,4 гр. 2,1 гр.

Елизавета Мочалова (208 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Колбаса вареная 250 гр. Яйцо 2 шт. Морковь 1 шт. Огурцы маринованные 1 шт. Горошек зеленый консервированный 5 ст.л. Майонез 3 ст.л. Лук зелёный 4 пера Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку. Морковь заранее отвариваем, так же поступаем и с яйцами.

Очищаем колбасу и режем ее небольшим кубиком. Ингредиенты выкладываем в глубокий салатник.

Такими же кубиками разделываем и отварную морковь. Отправляем ее к колбасе.

Измельчаем маринованный огурец и также отправляем в салатник.

Отварные яйца остужаем, очищаем и режем кубиком. Присоединяем к остальным продуктам.

Дополняем нашу заготовку зеленым горошком и измельченным зеленым луком.

Поливаем это все майонезом, солим и посыпаем черным молотым перцем.

Аккуратно перемешиваем наш салат вместе с заправкой.

Оливье без картошки готово. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 29.72%

Витамин В1 2.62%

Витамин В2 5.12%

Витамин В4 9.43%

Витамин В5 5.66%

Витамин В6 2.8%

Витамин В9 2.04%

Витамин В12 2.81%

Витамин С 2.88%

Витамин D 3.57%

Витамин E 11.63%

Биотин 6.67%

Витамин К 7.34%

Витамин РР 4.84%

Калий 3.51%

Кальций 2.87%

Кремний 8.63%

Магний 3.2%

Натрий 33.5%

Сера 7.49%

Фосфор 6.82%

Хлор 24.33%

Алюминий 114.43%

Железо 5.18%

Йод 2.51%

Кобальт 19.76%

Литий 0.9%

Марганец 8.65%

Медь 5.79%

Никель 0.31%

Рубидий 1.71%

Селен 9.66%

Фтор 0.43%

Хром 1.93%

Цинк 3.36%

Бор 1.76%

Ванадий 51.19%

Молибден 5.79%

Витамин A 201.62%

Витамин В1 17.76%

Витамин В2 34.72%

Витамин В4 63.95%

Витамин В5 38.42%

Витамин В6 18.97%

Витамин В9 13.83%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 19.56%

Витамин D 24.2%

Витамин E 78.93%

Биотин 45.28%

Витамин К 49.83%

Витамин РР 32.83%

Калий 23.78%

Кальций 19.48%

Кремний 58.58%

Магний 21.69%

Натрий 227.33%

Сера 50.82%

Фосфор 46.25%

Хлор 165.11%

Алюминий 776.42%

Железо 35.14%

Йод 17.02%

Кобальт 134.05%

Литий 6.13%

Марганец 58.72%

Медь 39.3%

Никель 2.12%

Рубидий 11.62%

Селен 65.54%

Фтор 2.92%

Хром 13.12%

Цинк 22.78%

Бор 11.94%

Ванадий 347.34%

Молибден 39.29%

Витамин A 50.4%

Витамин В1 4.44%

Витамин В2 8.68%

Витамин В4 15.99%

Витамин В5 9.61%

Витамин В6 4.74%

Витамин В9 3.46%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 4.89%

Витамин D 6.05%

Витамин E 19.73%

Биотин 11.32%

Витамин К 12.46%

Витамин РР 8.21%

Калий 5.95%

Кальций 4.87%

Кремний 14.65%

Магний 5.42%

Натрий 56.83%

Сера 12.71%

Фосфор 11.56%

Хлор 41.28%

Алюминий 194.1%

Железо 8.78%

Йод 4.25%

Кобальт 33.51%

Литий 1.53%

Марганец 14.68%

Медь 9.83%

Никель 0.53%

Рубидий 2.91%

Селен 16.39%

Фтор 0.73%

Хром 3.28%

Цинк 5.69%

Бор 2.99%

Ванадий 86.84%

Молибден 9.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1814.6 мкг	900 мкг	29.7	50.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.6	4.4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	5.1	8.7
Витамин В4	319.8 мг	500 мг	9.4	16
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	5.7	9.6
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	2.8	4.7
Витамин В9	55.3 мкг	400 мкг	2	3.5
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.8	4.8
Витамин С	17.6 мкг	90 мкг	2.9	4.9
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.6	6.1
Витамин E	11.8 мг	15 мг	11.6	19.7
Биотин	22.6 мг	50 мг	6.7	11.3
Витамин К	59.8 мкг	120 мкг	7.3	12.5
Витамин РР	6.6 мг	20 мг	4.8	8.2
Калий	594.6 мг	2500 мг	3.5	5.9
Кальций	194.8 мг	1000 мг	2.9	4.9
Кремний	17.6 мг	30 мг	8.6	14.6
Магний	86.8 мг	400 мг	3.2	5.4
Натрий	2955.2 мг	1300 мг	33.5	56.8
Сера	254.1 мг	500 мг	7.5	12.7
Фосфор	370 мг	800 мг	6.8	11.6
Хлор	3797.6 мг	2300 мг	24.3	41.3
Алюминий	232.9 мкг	30 мкг	114.4	194.1
Железо	6.3 мг	18 мг	5.2	8.8
Йод	25.5 мкг	150 мкг	2.5	4.3
Кобальт	13.4 мкг	10 мкг	19.8	33.5
Литий	4.3 мкг	70 мкг	0.9	1.5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	8.7	14.7
Медь	393 мкг	1000 мкг	5.8	9.8
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Рубидий	23.2 мкг	200 мкг	1.7	2.9
Селен	36 мкг	55 мкг	9.7	16.4
Фтор	116.9 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	6.6 мкг	50 мкг	1.9	3.3
Цинк	2.7 мг	12 мг	3.4	5.7
Бор	143.3 мкг	1200 мкг	1.8	3
Ванадий	69.5 мкг	20 мкг	51.2	86.8
Молибден	27.5 мкг	70 мкг	5.8	9.8