Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Оливье с копченой курицей

Оливье с копченой курицей

Name: Оливье с копченой курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Копченая курица 300 гр.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Огурцы 1 шт.; Огурцы соленые 2 шт.; Горошек зеленый консервированный 1 банка; Майонез 3 ст.л.; Соль по вкусу

280

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оливье с копченой курицей получается очень сытным и интересным по вкусу. Оно подойдет как для домашнего стола, так и для праздничного меню. Порадуйте себя и близких ярким вариантом знаменитого оливье с помощью нашего проверенного рецепта с пошаговыми фотографиями.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 99 ккал 1395 ккал 232 ккал

Белки 9,1 гр. 128,5 гр. 21,4 гр.

Жиры 4,4 гр. 61,8 гр. 10,3 гр.

Углеводы 4,8 гр. 67,3 гр. 11,2 гр.

Вода 77,4 гр. 1093,0 гр. 182,2 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 19,0 гр. 3,2 гр.

Елена Туровская (199 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица 300 гр. Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 4 шт. Огурцы 1 шт. Огурцы соленые 2 шт. Горошек зеленый консервированный 1 банка Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

С копченой курицы снимаем кожу. Для салата подойдет любая часть курицы. Например, грудка или бедро.

Копченую курицу разделываем на мелкие кубики.

Отварной в мундире картофель очищаем и также режем кубиком.

Так же поступаем и с отварной морковью. Все продукты складываем в общем салатнике и перемешиваем.

Промываем свежий огурец и мелко рубим его ножом.

Так же измельчаем и соленые огурцы.

Отвариваем яйца, очищаем их и мелко нарезаем.

Горошек отбрасываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Огурцы и горошек отправляем в салатник.

Поливаем это все майонезом и перемешиваем.

Оливье с копченой курицей готово. Подавайте закуску к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 18.08%

Витамин В1 7.31%

Витамин В2 19.19%

Витамин В4 11.35%

Витамин В5 15.75%

Витамин В6 25.18%

Витамин В9 4.73%

Витамин В12 2.7%

Витамин С 4.04%

Витамин D 3.43%

Витамин E 6%

Биотин 6.43%

Витамин К 6.05%

Витамин РР 4.73%

Калий 22.77%

Кальций 7.02%

Кремний 4.13%

Магний 12.39%

Натрий 30.19%

Сера 7.76%

Фосфор 15.21%

Хлор 12.22%

Алюминий 53.38%

Железо 30.07%

Йод 2.33%

Кобальт 17.63%

Литий 0.42%

Марганец 21.04%

Медь 5.05%

Никель 0.15%

Рубидий 0.58%

Селен 11.83%

Фтор 0.3%

Хром 2.05%

Цинк 11.07%

Бор 0.83%

Ванадий 24.54%

Молибден 3.48%

Витамин A 255.24%

Витамин В1 103.17%

Витамин В2 270.94%

Витамин В4 160.32%

Витамин В5 222.32%

Витамин В6 355.48%

Витамин В9 66.78%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 57.11%

Витамин D 48.4%

Витамин E 84.67%

Биотин 90.8%

Витамин К 85.45%

Витамин РР 66.75%

Калий 321.46%

Кальций 99.15%

Кремний 58.33%

Магний 174.95%

Натрий 426.26%

Сера 109.56%

Фосфор 214.73%

Хлор 172.55%

Алюминий 753.67%

Железо 424.58%

Йод 32.87%

Кобальт 249%

Литий 6%

Марганец 297.04%

Медь 71.3%

Никель 2.1%

Рубидий 8.23%

Селен 167.08%

Фтор 4.25%

Хром 29%

Цинк 156.31%

Бор 11.67%

Ванадий 346.5%

Молибден 49.14%

Витамин A 42.54%

Витамин В1 17.2%

Витамин В2 45.16%

Витамин В4 26.72%

Витамин В5 37.05%

Витамин В6 59.25%

Витамин В9 11.13%

Витамин В12 6.36%

Витамин С 9.52%

Витамин D 8.07%

Витамин E 14.11%

Биотин 15.13%

Витамин К 14.24%

Витамин РР 11.13%

Калий 53.58%

Кальций 16.52%

Кремний 9.72%

Магний 29.16%

Натрий 71.04%

Сера 18.26%

Фосфор 35.79%

Хлор 28.76%

Алюминий 125.61%

Железо 70.76%

Йод 5.48%

Кобальт 41.5%

Литий 1%

Марганец 49.51%

Медь 11.88%

Никель 0.35%

Рубидий 1.37%

Селен 27.85%

Фтор 0.71%

Хром 4.83%

Цинк 26.05%

Бор 1.94%

Ванадий 57.75%

Молибден 8.19%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2297.2 мкг	900 мкг	18.1	42.5
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	7.3	17.2
Витамин В2	4.9 мг	1.8 мг	19.2	45.2
Витамин В4	801.6 мг	500 мг	11.4	26.7
Витамин В5	11.1 мг	5 мг	15.7	37.1
Витамин В6	7.1 мг	2 мг	25.2	59.2
Витамин В9	267.1 мкг	400 мкг	4.7	11.1
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2.7	6.4
Витамин С	51.4 мкг	90 мкг	4	9.5
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	3.4	8.1
Витамин E	12.7 мг	15 мг	6	14.1
Биотин	45.4 мг	50 мг	6.4	15.1
Витамин К	102.5 мкг	120 мкг	6.1	14.2
Витамин РР	13.4 мг	20 мг	4.7	11.1
Калий	8036.4 мг	2500 мг	22.8	53.6
Кальций	991.5 мг	1000 мг	7	16.5
Кремний	17.5 мг	30 мг	4.1	9.7
Магний	699.8 мг	400 мг	12.4	29.2
Натрий	5541.4 мг	1300 мг	30.2	71
Сера	547.8 мг	500 мг	7.8	18.3
Фосфор	1717.8 мг	800 мг	15.2	35.8
Хлор	3968.7 мг	2300 мг	12.2	28.8
Алюминий	226.1 мкг	30 мкг	53.4	125.6
Железо	76.4 мг	18 мг	30.1	70.8
Йод	49.3 мкг	150 мкг	2.3	5.5
Кобальт	24.9 мкг	10 мкг	17.6	41.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1
Марганец	5.9 мкг	2 мкг	21	49.5
Медь	713 мкг	1000 мкг	5	11.9
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	0.6	1.4
Селен	91.9 мкг	55 мкг	11.8	27.8
Фтор	169.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	14.5 мкг	50 мкг	2.1	4.8
Цинк	18.8 мг	12 мг	11.1	26.1
Бор	140 мкг	1200 мкг	0.8	1.9
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	24.5	57.8
Молибден	34.4 мкг	70 мкг	3.5	8.2