Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники без яиц с манкой

Сырники без яиц с манкой

Name: Сырники без яиц с манкой
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Творог 0,5 кг; Манная крупа 90 гр.; Сахар-песок 60 гр.; Ванилин 1 гр.; Соль 0,25 ч.л.; Мука для посыпки; Масло растительное для жарки

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырники без яиц с манкой получаются удивительно воздушными и нежными. Такое угощение послужит идеальным завтраком, перекусом или дополнением к чашке горячего чая или кофе. Кроме того, аппетитные домашние сырники очень вкусно дополнять различными джемами и другими лакомствами.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 200 ккал 2505 ккал 626 ккал

Белки 13,6 гр. 170,3 гр. 42,6 гр.

Жиры 10,5 гр. 130,9 гр. 32,7 гр.

Углеводы 12,9 гр. 161,4 гр. 40,4 гр.

Вода 56,2 гр. 702,6 гр. 175,7 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 3,2 гр. 0,8 гр.

Юлия Бегунова (228 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 0,5 кг Манная крупа 90 гр. Сахар-песок 60 гр. Ванилин 1 гр. Соль 0,25 ч.л. Мука для посыпки Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты из нашего списка и выкладываем на рабочий стол.

Во вместительную миску выкладываем творог. Разминаем его вилкой, чтобы разбить все крупные комочки и сделать продукт более нежным. Также сюда вмешиваем сахарный песок, соль и ароматный ванилин.

Присоединяем манную крупу – достаточно всыпать около 90 грамм.

Активно размешиваем творожную массу с манкой и убираем на 20-25 минут. За это время крупа разбухнет, что позволит получить более пышные и воздушные сырники.

Немного муки высыпаем на плоскую тарелку. Смачиваем руки и из творожной заготовки лепим аккуратные сырники, обваливаем их в муке со всех сторон.

Подготовленные сырники кладем на сковородку, прогретую с растительным маслом. Жарим по три-четыре минуты с каждой стороны. Перед подачей кладем на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

Сырники без яиц с манкой готовы. Перекладывайте на сервировочную тарелку и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 3.15%

Витамин В1 4.26%

Витамин В2 13.14%

Витамин В4 6.88%

Витамин В5 4.19%

Витамин В6 9.93%

Витамин В9 8.57%

Витамин В12 35.17%

Витамин С 0.51%

Витамин D 0.24%

Витамин E 20.04%

Биотин 12.15%

Витамин К 0.8%

Витамин РР 16.68%

Калий 5.1%

Кальций 14.21%

Кремний 1.44%

Магний 7.52%

Натрий 26.37%

Сера 34.94%

Фосфор 22.86%

Хлор 24.81%

Алюминий 269.92%

Железо 3.47%

Йод 4.8%

Кобальт 35.17%

Литий 0%

Марганец 2%

Медь 5.52%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 43.6%

Фтор 0.68%

Хром 3.34%

Цинк 2.82%

Бор 0.38%

Ванадий 37.05%

Молибден 11.21%

Витамин A 39.41%

Витамин В1 53.27%

Витамин В2 164.33%

Витамин В4 86.09%

Витамин В5 52.44%

Витамин В6 124.25%

Витамин В9 107.15%

Витамин В12 440%

Витамин С 6.41%

Витамин D 3%

Витамин E 250.67%

Биотин 152%

Витамин К 10%

Витамин РР 208.7%

Калий 63.81%

Кальций 177.76%

Кремний 18%

Магний 94.12%

Натрий 329.92%

Сера 437.1%

Фосфор 285.98%

Хлор 310.34%

Алюминий 3376.67%

Железо 43.46%

Йод 60%

Кобальт 440%

Литий 0%

Марганец 25.05%

Медь 69.01%

Никель 5.18%

Рубидий 0%

Селен 545.47%

Фтор 8.46%

Хром 41.8%

Цинк 35.26%

Бор 4.73%

Ванадий 463.5%

Молибден 140.24%

Витамин A 9.85%

Витамин В1 13.32%

Витамин В2 41.08%

Витамин В4 21.52%

Витамин В5 13.11%

Витамин В6 31.06%

Витамин В9 26.79%

Витамин В12 110%

Витамин С 1.6%

Витамин D 0.75%

Витамин E 62.67%

Биотин 38%

Витамин К 2.5%

Витамин РР 52.18%

Калий 15.95%

Кальций 44.44%

Кремний 4.5%

Магний 23.53%

Натрий 82.48%

Сера 109.28%

Фосфор 71.49%

Хлор 77.59%

Алюминий 844.17%

Железо 10.86%

Йод 15%

Кобальт 110%

Литий 0%

Марганец 6.26%

Медь 17.25%

Никель 1.29%

Рубидий 0%

Селен 136.37%

Фтор 2.11%

Хром 10.45%

Цинк 8.81%

Бор 1.18%

Ванадий 115.88%

Молибден 35.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	354.7 мкг	900 мкг	3.2	9.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.3	13.3
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	13.1	41.1
Витамин В4	430.5 мг	500 мг	6.9	21.5
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	4.2	13.1
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	9.9	31.1
Витамин В9	428.6 мкг	400 мкг	8.6	26.8
Витамин В12	13.2 мкг	3 мкг	35.2	110
Витамин С	5.8 мкг	90 мкг	0.5	1.6
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.2	0.8
Витамин E	37.6 мг	15 мг	20	62.7
Биотин	76 мг	50 мг	12.2	38
Витамин К	12 мкг	120 мкг	0.8	2.5
Витамин РР	41.7 мг	20 мг	16.7	52.2
Калий	1595.1 мг	2500 мг	5.1	16
Кальций	1777.6 мг	1000 мг	14.2	44.4
Кремний	5.4 мг	30 мг	1.4	4.5
Магний	376.5 мг	400 мг	7.5	23.5
Натрий	4289 мг	1300 мг	26.4	82.5
Сера	2185.5 мг	500 мг	34.9	109.3
Фосфор	2287.8 мг	800 мг	22.9	71.5
Хлор	7137.9 мг	2300 мг	24.8	77.6
Алюминий	1013 мкг	30 мкг	269.9	844.2
Железо	7.8 мг	18 мг	3.5	10.9
Йод	90 мкг	150 мкг	4.8	15
Кобальт	44 мкг	10 мкг	35.2	110
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2	6.3
Медь	690.1 мкг	1000 мкг	5.5	17.3
Никель	10.4 мкг	200 мкг	0.4	1.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	300 мкг	55 мкг	43.6	136.4
Фтор	338.2 мкг	4000 мкг	0.7	2.1
Хром	20.9 мкг	50 мкг	3.3	10.5
Цинк	4.2 мг	12 мг	2.8	8.8
Бор	56.7 мкг	1200 мкг	0.4	1.2
Ванадий	92.7 мкг	20 мкг	37.1	115.9
Молибден	98.2 мкг	70 мкг	11.2	35.1