Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники с морковью

Сырники с морковью

Name: Сырники с морковью
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Морковь 3 шт.; Творог 400 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Яйцо 2 шт.; Мука для посыпки; Масло растительное для жарки

632

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырники с морковью – это оригинальное решение для вашего завтрака или перекуса. Такой продукт выйдет очень нежным и пышным, а добавление моркови придаст приятную сладость. Ваши близкие будут в восторге от интересной кулинарной идеи, которую совсем не сложно осуществить в домашних условиях.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 197 ккал 1714 ккал 429 ккал

Белки 9,4 гр. 81,7 гр. 20,4 гр.

Жиры 13,0 гр. 112,9 гр. 28,2 гр.

Углеводы 10,6 гр. 92,2 гр. 23,1 гр.

Вода 62,9 гр. 546,4 гр. 136,6 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 5,0 гр. 1,3 гр.

Евгения Черепанова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Морковь 3 шт. Творог 400 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Ванильный сахар 1 ч.л. Соль 1 щепотка Яйцо 2 шт. Мука для посыпки Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Берем продукты по списку в нужном количестве. Морковь очищаем от кожуры с помощью ножа или овощечистки, хорошенько промываем под водой.

Дальше овощи пропускаем через мелкие зубчики терки.

Во вместительной миске соединяем творог с двумя видами сахара и солью. Хорошенько вымешиваем.

Разбиваем сюда куриные яйца и снова вымешиваем.

Добавляем тертую морковь. Перемешиваем для равномерного распределения моркови.

Из полученной массы лепим аккуратные сырники.

Каждый сырник обваливаем в муке.

Отправляем заготовки в сковороду с растительным маслом. Заранее его прогреваем.

Обжариваем творожно-морковные продукты до румянца с обеих сторон.

Выкладываем угощения на плоскую тарелку и даем немного остыть.

Сырники с морковью готовы. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 59.27%

Витамин В1 4.89%

Витамин В2 12.79%

Витамин В4 10.75%

Витамин В5 6.49%

Витамин В6 9.33%

Витамин В9 5.6%

Витамин В12 22.45%

Витамин С 1.7%

Витамин D 2.92%

Витамин E 28.5%

Биотин 12.4%

Витамин К 3.84%

Витамин РР 12.63%

Калий 6.4%

Кальций 9.9%

Кремний 20.14%

Магний 9.04%

Натрий 6.63%

Сера 24.12%

Фосфор 17.43%

Хлор 6.81%

Алюминий 336.9%

Железо 5.41%

Йод 5.26%

Кобальт 26.87%

Литий 2.07%

Марганец 2.9%

Медь 5.84%

Никель 0.72%

Рубидий 2.84%

Селен 32.22%

Фтор 0.87%

Хром 4.3%

Цинк 3.39%

Бор 4.03%

Ванадий 119.62%

Молибден 13.23%

Витамин A 515.08%

Витамин В1 42.46%

Витамин В2 111.14%

Витамин В4 93.41%

Витамин В5 56.38%

Витамин В6 81.05%

Витамин В9 48.63%

Витамин В12 195.07%

Витамин С 14.75%

Витамин D 25.4%

Витамин E 247.67%

Биотин 107.76%

Витамин К 33.38%

Витамин РР 109.72%

Калий 55.63%

Кальций 86.03%

Кремний 175%

Магний 78.57%

Натрий 57.58%

Сера 209.6%

Фосфор 151.47%

Хлор 59.17%

Алюминий 2927.67%

Железо 47%

Йод 45.67%

Кобальт 233.5%

Литий 18%

Марганец 25.24%

Медь 50.78%

Никель 6.3%

Рубидий 24.68%

Селен 279.97%

Фтор 7.6%

Хром 37.4%

Цинк 29.43%

Бор 35%

Ванадий 1039.5%

Молибден 115%

Витамин A 128.77%

Витамин В1 10.61%

Витамин В2 27.79%

Витамин В4 23.35%

Витамин В5 14.09%

Витамин В6 20.26%

Витамин В9 12.16%

Витамин В12 48.77%

Витамин С 3.69%

Витамин D 6.35%

Витамин E 61.92%

Биотин 26.94%

Витамин К 8.34%

Витамин РР 27.43%

Калий 13.91%

Кальций 21.51%

Кремний 43.75%

Магний 19.64%

Натрий 14.4%

Сера 52.4%

Фосфор 37.87%

Хлор 14.79%

Алюминий 731.92%

Железо 11.75%

Йод 11.42%

Кобальт 58.38%

Литий 4.5%

Марганец 6.31%

Медь 12.69%

Никель 1.58%

Рубидий 6.17%

Селен 69.99%

Фтор 1.9%

Хром 9.35%

Цинк 7.36%

Бор 8.75%

Ванадий 259.88%

Молибден 28.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4635.7 мкг	900 мкг	59.3	128.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.9	10.6
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	12.8	27.8
Витамин В4	467 мг	500 мг	10.7	23.4
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	6.5	14.1
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	9.3	20.3
Витамин В9	194.5 мкг	400 мкг	5.6	12.2
Витамин В12	5.9 мкг	3 мкг	22.4	48.8
Витамин С	13.3 мкг	90 мкг	1.7	3.7
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	2.9	6.4
Витамин E	37.2 мг	15 мг	28.5	61.9
Биотин	53.9 мг	50 мг	12.4	26.9
Витамин К	40.1 мкг	120 мкг	3.8	8.3
Витамин РР	21.9 мг	20 мг	12.6	27.4
Калий	1390.9 мг	2500 мг	6.4	13.9
Кальций	860.3 мг	1000 мг	9.9	21.5
Кремний	52.5 мг	30 мг	20.1	43.8
Магний	314.3 мг	400 мг	9	19.6
Натрий	748.5 мг	1300 мг	6.6	14.4
Сера	1048 мг	500 мг	24.1	52.4
Фосфор	1211.7 мг	800 мг	17.4	37.9
Хлор	1360.8 мг	2300 мг	6.8	14.8
Алюминий	878.3 мкг	30 мкг	336.9	731.9
Железо	8.5 мг	18 мг	5.4	11.8
Йод	68.5 мкг	150 мкг	5.3	11.4
Кобальт	23.4 мкг	10 мкг	26.9	58.4
Литий	12.6 мкг	70 мкг	2.1	4.5
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2.9	6.3
Медь	507.8 мкг	1000 мкг	5.8	12.7
Никель	12.6 мкг	200 мкг	0.7	1.6
Рубидий	49.4 мкг	200 мкг	2.8	6.2
Селен	154 мкг	55 мкг	32.2	70
Фтор	304 мкг	4000 мкг	0.9	1.9
Хром	18.7 мкг	50 мкг	4.3	9.4
Цинк	3.5 мг	12 мг	3.4	7.4
Бор	420 мкг	1200 мкг	4	8.8
Ванадий	207.9 мкг	20 мкг	119.6	259.9
Молибден	80.5 мкг	70 мкг	13.2	28.8