Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники на 1 кг творога

Сырники на 1 кг творога

Name: Сырники на 1 кг творога
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Творог 9% 1 кг; Манная крупа 50 гр.; Сахар-песок 50 гр.; Яйцо 1 шт.; Изюм 50 гр.; Ванильный сахар 10 гр.; Соль 1 щепотка; Мука для посыпки; Масло растительное для жарки

3355

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырники на 1 кг творога – это отличное кулинарное решение для большой семьи или компании. Из такого количества творога у вас получится много вкусных и аппетитных сырников, которые никого не оставят равнодушными. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 236 ккал 3078 ккал 513 ккал

Белки 14,9 гр. 194,3 гр. 32,4 гр.

Жиры 13,6 гр. 177,1 гр. 29,5 гр.

Углеводы 12,6 гр. 165,0 гр. 27,5 гр.

Вода 56,7 гр. 740,5 гр. 123,4 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 5,1 гр. 0,8 гр.

Тамара Каданцева (212 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог 9% 1 кг Манная крупа 50 гр. Сахар-песок 50 гр. Яйцо 1 шт. Изюм 50 гр. Ванильный сахар 10 гр. Соль 1 щепотка Мука для посыпки Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Творог выкладываем на два слоя марли.

Завязываем творог марлей и отжимаем от влаги.

Выкладываем подготовленный творог в глубокую миску.

Далее творог хорошенько растираем вилкой.

Добавляем сюда куриное яйцо, манную крупу, два вида сахара и соль.

Тщательно вымешиваем содержимое и присоединяем изюм.

Еще раз перемешиваем творожную массу.

Лепим аккуратные плотные шарики.

Дальше каждый шарик придавливаем плоской стороной ножа, придавая плоскую форму.

Также прижимаем заготовки ножом по бокам. Панируем в муке.

Получаем аккуратные сырники.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда сырники.

Быстро подрумяниваем с обеих сторон.

Перекладываем заготовки в форму для запекания. Готовим в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Сырники на 1 кг творога готовы. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 6.05%

Витамин В1 4.27%

Витамин В2 14.28%

Витамин В4 9.36%

Витамин В5 5.91%

Витамин В6 7.17%

Витамин В9 7.19%

Витамин В12 0.73%

Витамин С 0.59%

Витамин D 0.93%

Витамин E 19.6%

Биотин 9.51%

Витамин К 0.89%

Витамин РР 16.44%

Калий 6.28%

Кальций 13.73%

Кремний 0.77%

Магний 7.49%

Натрий 5.21%

Сера 29.65%

Фосфор 23.14%

Хлор 7.37%

Алюминий 200.36%

Железо 4.11%

Йод 5.16%

Кобальт 21.55%

Литий 0%

Марганец 1.92%

Медь 7.78%

Никель 0.22%

Рубидий 0%

Селен 44.16%

Фтор 0.91%

Хром 3.49%

Цинк 3.1%

Бор 0.2%

Ванадий 19.72%

Молибден 9.52%

Витамин A 78.97%

Витамин В1 55.71%

Витамин В2 186.44%

Витамин В4 122.21%

Витамин В5 77.12%

Витамин В6 93.58%

Витамин В9 93.94%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 7.69%

Витамин D 12.1%

Витамин E 255.93%

Биотин 124.22%

Витамин К 11.6%

Витамин РР 214.73%

Калий 82.01%

Кальций 179.25%

Кремний 10%

Магний 97.78%

Натрий 67.99%

Сера 387.22%

Фосфор 302.22%

Хлор 96.23%

Алюминий 2616.67%

Железо 53.71%

Йод 67.33%

Кобальт 281.5%

Литий 0%

Марганец 25.07%

Медь 101.56%

Никель 2.88%

Рубидий 0%

Селен 576.7%

Фтор 11.93%

Хром 45.62%

Цинк 40.52%

Бор 2.63%

Ванадий 257.5%

Молибден 124.36%

Витамин A 13.16%

Витамин В1 9.28%

Витамин В2 31.07%

Витамин В4 20.37%

Витамин В5 12.85%

Витамин В6 15.6%

Витамин В9 15.66%

Витамин В12 1.59%

Витамин С 1.28%

Витамин D 2.02%

Витамин E 42.66%

Биотин 20.7%

Витамин К 1.93%

Витамин РР 35.79%

Калий 13.67%

Кальций 29.88%

Кремний 1.67%

Магний 16.3%

Натрий 11.33%

Сера 64.54%

Фосфор 50.37%

Хлор 16.04%

Алюминий 436.11%

Железо 8.95%

Йод 11.22%

Кобальт 46.92%

Литий 0%

Марганец 4.18%

Медь 16.93%

Никель 0.48%

Рубидий 0%

Селен 96.12%

Фтор 1.99%

Хром 7.6%

Цинк 6.75%

Бор 0.44%

Ванадий 42.92%

Молибден 20.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	710.7 мкг	900 мкг	6	13.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.3	9.3
Витамин В2	3.4 мг	1.8 мг	14.3	31.1
Витамин В4	611.1 мг	500 мг	9.4	20.4
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	5.9	12.9
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	7.2	15.6
Витамин В9	375.8 мкг	400 мкг	7.2	15.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	0.7	1.6
Витамин С	6.9 мкг	90 мкг	0.6	1.3
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.9	2
Витамин E	38.4 мг	15 мг	19.6	42.7
Биотин	62.1 мг	50 мг	9.5	20.7
Витамин К	13.9 мкг	120 мкг	0.9	1.9
Витамин РР	42.9 мг	20 мг	16.4	35.8
Калий	2050.3 мг	2500 мг	6.3	13.7
Кальций	1792.5 мг	1000 мг	13.7	29.9
Кремний	3 мг	30 мг	0.8	1.7
Магний	391.1 мг	400 мг	7.5	16.3
Натрий	883.9 мг	1300 мг	5.2	11.3
Сера	1936.1 мг	500 мг	29.6	64.5
Фосфор	2417.8 мг	800 мг	23.1	50.4
Хлор	2213.2 мг	2300 мг	7.4	16
Алюминий	785 мкг	30 мкг	200.4	436.1
Железо	9.7 мг	18 мг	4.1	9
Йод	101 мкг	150 мкг	5.2	11.2
Кобальт	28.2 мкг	10 мкг	21.6	46.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.9	4.2
Медь	1015.6 мкг	1000 мкг	7.8	16.9
Никель	5.8 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	317.2 мкг	55 мкг	44.2	96.1
Фтор	477.2 мкг	4000 мкг	0.9	2
Хром	22.8 мкг	50 мкг	3.5	7.6
Цинк	4.9 мг	12 мг	3.1	6.8
Бор	31.5 мкг	1200 мкг	0.2	0.4
Ванадий	51.5 мкг	20 мкг	19.7	42.9
Молибден	87.1 мкг	70 мкг	9.5	20.7