Макароны с шампиньонами в сливочном соусе
Макароны с шампиньонами в сливочном соусе, это прекрасное блюдо, которое можно отнести к итальянской кухне. Готовится блюдо быстро, так что приготовленное «на скорую руку», оно сможет всегда выручить хозяйку в ситуации нехватки времени.
Готовится блюдо просто, но тем не менее оно очень вкусное, сытное и ароматное.
Макароны (спагетти или другие макаронные изделия) лучше взять хорошего качества (от проверенных производителей).
Для придания вкуса и аромата можно воспользоваться итальянскими приправами, но только в минимальном количестве, чтобы не испортить тонкий аромат шампиньонов в сливочном соусе.
Для придания соусу густоты, можно использовать небольшое количество натёртого на мелкой тёрке твёрдого сыра.
Если вы ограничены во времени, приготовьте данное блюдо и вы не пожалеете.
Приступим.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 519.4 мкг | 900 мкг | 9.4 | 28.9 |
Витамин В1 | 1.1 мг | 1.5 мг | 12.1 | 37.2 |
Витамин В2 | 1.9 мг | 1.8 мг | 17.5 | 53.6 |
Витамин В4 | 16.2 мг | 500 мг | 0.5 | 1.6 |
Витамин В5 | 7.4 мг | 5 мг | 24.1 | 73.6 |
Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 6.6 | 20.1 |
Витамин В9 | 237.4 мкг | 400 мкг | 9.7 | 29.7 |
Витамин В12 | 1.5 мкг | 3 мкг | 8.2 | 25.1 |
Витамин С | 19.3 мкг | 90 мкг | 3.5 | 10.7 |
Витамин D | 1.6 мкг | 10 мкг | 2.6 | 8.1 |
Витамин E | 2.2 мг | 15 мг | 2.4 | 7.4 |
Биотин | 2.3 мг | 50 мг | 0.8 | 2.3 |
Витамин К | 13.3 мкг | 120 мкг | 1.8 | 5.5 |
Витамин РР | 37.7 мг | 20 мг | 30.8 | 94.2 |
Калий | 2364.2 мг | 2500 мг | 15.5 | 47.3 |
Кальций | 1005.1 мг | 1000 мг | 16.4 | 50.3 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 338.7 мг | 400 мг | 13.8 | 42.3 |
Натрий | 3166.5 мг | 1300 мг | 39.8 | 121.8 |
Сера | 524.5 мг | 500 мг | 17.1 | 52.4 |
Фосфор | 1501.7 мг | 800 мг | 30.7 | 93.9 |
Хлор | 4893.7 мг | 2300 мг | 34.8 | 106.4 |
Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.3 | 0.8 |
Железо | 9.8 мг | 18 мг | 8.9 | 27.1 |
Йод | 45.1 мкг | 150 мкг | 4.9 | 15 |
Кобальт | 38.4 мкг | 10 мкг | 62.8 | 192 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 6.7 мкг | 2 мкг | 54.9 | 168 |
Медь | 1130 мкг | 1000 мкг | 18.5 | 56.5 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 65 мкг | 200 мкг | 5.3 | 16.3 |
Селен | 170 мкг | 55 мкг | 50.5 | 154.5 |
Фтор | 37 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.5 |
Хром | 32.5 мкг | 50 мкг | 10.6 | 32.5 |
Цинк | 10.3 мг | 12 мг | 14 | 43 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 14.2 мкг | 70 мкг | 3.3 | 10.1 |