Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Драники из кабачков в духовке

Драники из кабачков в духовке

Name: Драники из кабачков в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Мука 2 ст.л.; Чеснок 2 зуб.; Паприка молотая 0,5 ч.л.; Масло растительное для смазывания; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Драники из кабачков в духовке – это очень вкусное, невероятно сочное и аппетитное угощение для всей семьи. Такие драники можно подавать на завтрак, обед или в качестве интересного перекуса, дополнив сметаной. Драники из кабачков получаются более нежными, чем классический вариант из картофеля.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 60 ккал 558 ккал 279 ккал

Белки 1,9 гр. 18,0 гр. 9,0 гр.

Жиры 2,1 гр. 19,5 гр. 9,7 гр.

Углеводы 8,2 гр. 76,1 гр. 38,1 гр.

Вода 84,6 гр. 787,9 гр. 393,9 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 9,9 гр. 5,0 гр.

Николай Богданов (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст.л. Чеснок 2 зуб. Паприка молотая 0,5 ч.л. Масло растительное для смазывания Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.

Промываем под водой кабачок и натираем его на терке. Если овощ молодой, кожуру можно не убирать. Из полученной овощной массы отжимаем лишнюю влагу.

К тертому кабачку разбиваем куриное яйцо.

Сюда же отправляем муку, соль, черный молотый перец и сладкую паприку.

Продавливаем сюда чеснок. Также вы можете натереть его на терке с мелкими зубчиками.

Хорошенько все перемешиваем для равномерного распределения всех продуктов.

Для запекания рекомендуем использовать пергамент или специальный коврик. Немного обмазываем растительным маслом и с помощью столовой ложки выкладываем сюда наше тесто, придавливаем его, чтобы придать форму драников. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 15 минут. Затем драники переворачиваем и запекаем еще 5 минут.

Драники из кабачков в духовке готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 2.79%

Витамин В1 2.37%

Витамин В2 3.37%

Витамин В4 4.65%

Витамин В5 3.55%

Витамин В6 5.83%

Витамин В9 3.18%

Витамин В12 1.02%

Витамин С 17.65%

Витамин D 1.3%

Витамин E 4.55%

Биотин 3.07%

Витамин К 4.09%

Витамин РР 4.39%

Калий 9.26%

Кальций 2.42%

Кремний 87.38%

Магний 3.06%

Натрий 20.02%

Сера 2.36%

Фосфор 3.15%

Хлор 17.13%

Алюминий 206.35%

Железо 3.75%

Йод 0.83%

Кобальт 16.7%

Литий 0%

Марганец 8.66%

Медь 5.4%

Никель 0.52%

Рубидий 9.53%

Селен 3.77%

Фтор 0.18%

Хром 2.04%

Цинк 2.47%

Бор 1.37%

Ванадий 26.62%

Молибден 4.71%

Витамин A 25.95%

Витамин В1 22.13%

Витамин В2 31.43%

Витамин В4 43.3%

Витамин В5 33.05%

Витамин В6 54.35%

Витамин В9 29.67%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 164.5%

Витамин D 12.1%

Витамин E 42.36%

Биотин 28.62%

Витамин К 38.1%

Витамин РР 40.87%

Калий 86.24%

Кальций 22.56%

Кремний 814.12%

Магний 28.54%

Натрий 186.54%

Сера 22.01%

Фосфор 29.34%

Хлор 159.65%

Алюминий 1922.67%

Железо 34.99%

Йод 7.7%

Кобальт 155.6%

Литий 0.04%

Марганец 80.72%

Медь 50.31%

Никель 4.81%

Рубидий 88.8%

Селен 35.17%

Фтор 1.68%

Хром 18.99%

Цинк 22.98%

Бор 12.8%

Ванадий 248.04%

Молибден 43.88%

Витамин A 12.98%

Витамин В1 11.06%

Витамин В2 15.71%

Витамин В4 21.65%

Витамин В5 16.53%

Витамин В6 27.18%

Витамин В9 14.83%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 82.25%

Витамин D 6.05%

Витамин E 21.18%

Биотин 14.31%

Витамин К 19.05%

Витамин РР 20.43%

Калий 43.12%

Кальций 11.28%

Кремний 407.06%

Магний 14.27%

Натрий 93.27%

Сера 11.01%

Фосфор 14.67%

Хлор 79.83%

Алюминий 961.33%

Железо 17.49%

Йод 3.85%

Кобальт 77.8%

Литий 0.02%

Марганец 40.36%

Медь 25.15%

Никель 2.41%

Рубидий 44.4%

Селен 17.58%

Фтор 0.84%

Хром 9.5%

Цинк 11.49%

Бор 6.4%

Ванадий 124.02%

Молибден 21.94%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	233.6 мкг	900 мкг	2.8	13
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.4	11.1
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	3.4	15.7
Витамин В4	216.5 мг	500 мг	4.6	21.7
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	3.5	16.5
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	5.8	27.2
Витамин В9	118.7 мкг	400 мкг	3.2	14.8
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1	4.8
Витамин С	148 мкг	90 мкг	17.7	82.2
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.3	6.1
Витамин E	6.4 мг	15 мг	4.5	21.2
Биотин	14.3 мг	50 мг	3.1	14.3
Витамин К	45.7 мкг	120 мкг	4.1	19.1
Витамин РР	8.2 мг	20 мг	4.4	20.4
Калий	2155.9 мг	2500 мг	9.3	43.1
Кальций	225.6 мг	1000 мг	2.4	11.3
Кремний	244.2 мг	30 мг	87.4	407.1
Магний	114.2 мг	400 мг	3.1	14.3
Натрий	2425 мг	1300 мг	20	93.3
Сера	110.1 мг	500 мг	2.4	11
Фосфор	234.7 мг	800 мг	3.1	14.7
Хлор	3672.1 мг	2300 мг	17.1	79.8
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	206.4	961.3
Железо	6.3 мг	18 мг	3.8	17.5
Йод	11.6 мкг	150 мкг	0.8	3.9
Кобальт	15.6 мкг	10 мкг	16.7	77.8
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	8.7	40.4
Медь	503.1 мкг	1000 мкг	5.4	25.2
Никель	9.6 мкг	200 мкг	0.5	2.4
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	9.5	44.4
Селен	19.3 мкг	55 мкг	3.8	17.6
Фтор	67.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	9.5 мкг	50 мкг	2	9.5
Цинк	2.8 мг	12 мг	2.5	11.5
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	1.4	6.4
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	26.6	124
Молибден	30.7 мкг	70 мкг	4.7	21.9