Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Драники из кабачков без яиц

Драники из кабачков без яиц

Name: Драники из кабачков без яиц
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Картофель 1 шт.; Мука 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Чеснок сушеный 1 ч.л.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Прованские травы по вкусу

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Драники из кабачков без яиц получаются очень нежными, сочными и интересными по вкусу. Такой аппетитный продукт можно дополнить сметаной, свежей зеленью или есть просто так. Овощное угощение послужит отличным кулинарным решением для вашего завтрака или перекуса.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 114 ккал 1179 ккал 590 ккал

Белки 1,3 гр. 13,7 гр. 6,8 гр.

Жиры 8,1 гр. 83,7 гр. 41,9 гр.

Углеводы 8,7 гр. 89,9 гр. 45,0 гр.

Вода 78,3 гр. 808,8 гр. 404,4 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 12,5 гр. 6,2 гр.

Николай Богданов (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (небольшие) 1 шт. Картофель (крупный) 1 шт. Мука 2 ст.л. Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Чеснок сушеный 1 ч.л. Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Прованские травы по вкусу

Процесс приготовления

Обдаем под водой кабачок и после натираем его на средней терке. С молодого овоща кожуру снимать необязательно.

Картофель мы очищаем, промываем и также натираем на терке. Оба овоща соединяем в глубокой миске.

Сюда же отправляем соль, перец, сушеный чеснок и ароматные травы. Вы можете выбирать и другие специи по вкусу.

Дополняем нашу заготовку просеянной мукой с разрыхлителем.

Хорошенько все перемешиваем до полной однородности.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда наше овощное тесто. Жарим драники по 3 минуты с каждой стороны.

Драники из кабачков без яиц готовы. Скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 1.03%

Витамин В1 3.54%

Витамин В2 3.61%

Витамин В4 1.57%

Витамин В5 1.88%

Витамин В6 7.35%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.67%

Витамин D 0%

Витамин E 23.76%

Биотин 0.62%

Витамин К 13.13%

Витамин РР 3.07%

Калий 10.88%

Кальций 4.74%

Кремний 77.5%

Магний 6.17%

Натрий 17.72%

Сера 0.51%

Фосфор 4.47%

Хлор 15.08%

Алюминий 186.25%

Железо 6.86%

Йод 0.01%

Кобальт 9.4%

Литий 0%

Марганец 11.23%

Медь 5.4%

Никель 0.43%

Рубидий 8.6%

Селен 0.45%

Фтор 0.09%

Хром 1.39%

Цинк 1.88%

Бор 1.24%

Ванадий 24.02%

Молибден 3.79%

Витамин A 10.62%

Витамин В1 36.54%

Витамин В2 37.28%

Витамин В4 16.19%

Витамин В5 19.42%

Витамин В6 75.9%

Витамин В9 38.74%

Витамин В12 0%

Витамин С 141.1%

Витамин D 0%

Витамин E 245.23%

Биотин 6.4%

Витамин К 135.5%

Витамин РР 31.66%

Калий 112.3%

Кальций 48.92%

Кремний 800%

Магний 63.64%

Натрий 182.89%

Сера 5.26%

Фосфор 46.11%

Хлор 155.71%

Алюминий 1922.67%

Железо 70.81%

Йод 0.11%

Кобальт 97%

Литий 0%

Марганец 115.94%

Медь 55.79%

Никель 4.4%

Рубидий 88.8%

Селен 4.66%

Фтор 0.93%

Хром 14.4%

Цинк 19.36%

Бор 12.8%

Ванадий 248%

Молибден 39.14%

Витамин A 5.31%

Витамин В1 18.27%

Витамин В2 18.64%

Витамин В4 8.09%

Витамин В5 9.71%

Витамин В6 37.95%

Витамин В9 19.37%

Витамин В12 0%

Витамин С 70.55%

Витамин D 0%

Витамин E 122.62%

Биотин 3.2%

Витамин К 67.75%

Витамин РР 15.83%

Калий 56.15%

Кальций 24.46%

Кремний 400%

Магний 31.82%

Натрий 91.45%

Сера 2.63%

Фосфор 23.05%

Хлор 77.86%

Алюминий 961.33%

Железо 35.41%

Йод 0.05%

Кобальт 48.5%

Литий 0%

Марганец 57.97%

Медь 27.89%

Никель 2.2%

Рубидий 44.4%

Селен 2.33%

Фтор 0.46%

Хром 7.2%

Цинк 9.68%

Бор 6.4%

Ванадий 124%

Молибден 19.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	95.6 мкг	900 мкг	1	5.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.5	18.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.6	18.6
Витамин В4	80.9 мг	500 мг	1.6	8.1
Витамин В5	1 мг	5 мг	1.9	9.7
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	7.4	37.9
Витамин В9	155 мкг	400 мкг	3.8	19.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	127 мкг	90 мкг	13.7	70.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	36.8 мг	15 мг	23.8	122.6
Биотин	3.2 мг	50 мг	0.6	3.2
Витамин К	162.6 мкг	120 мкг	13.1	67.8
Витамин РР	6.3 мг	20 мг	3.1	15.8
Калий	2807.6 мг	2500 мг	10.9	56.2
Кальций	489.2 мг	1000 мг	4.7	24.5
Кремний	240 мг	30 мг	77.5	400
Магний	254.6 мг	400 мг	6.2	31.8
Натрий	2377.6 мг	1300 мг	17.7	91.4
Сера	26.3 мг	500 мг	0.5	2.6
Фосфор	368.9 мг	800 мг	4.5	23.1
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	15.1	77.9
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	186.3	961.3
Железо	12.7 мг	18 мг	6.9	35.4
Йод	0.2 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	9.7 мкг	10 мкг	9.4	48.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	11.2	58
Медь	557.9 мкг	1000 мкг	5.4	27.9
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.4	2.2
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	8.6	44.4
Селен	2.6 мкг	55 мкг	0.5	2.3
Фтор	37 мкг	4000 мкг	0.1	0.5
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.4	7.2
Цинк	2.3 мг	12 мг	1.9	9.7
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	1.2	6.4
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	24	124
Молибден	27.4 мкг	70 мкг	3.8	19.6