Главная
➠ Драники с сыром и колбасой

Драники с сыром и колбасой

Name: Драники с сыром и колбасой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Белорусская
Ingredients: Картофель 6 - 7 шт.; Колбаса вареная 100 гр.; Соль 3 - 4 щепотка; Сыр твердый 100 гр.; Перец чёрный молотый 2 щепотка; Масло растительное для жарки

354

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Драники с сыром и колбасой – состав не самый обычный, но вкус получается довольно оригинальный. Картофельные оладьи к тому же получаются сытными, ими легко можно накормить все семейство. Колбасу можно брать любую по вашему усмотрению, сыр берите такой, который хорошо плавится.

Кухня Белорусская

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 180 ккал 1517 ккал 506 ккал

Белки 4,1 гр. 34,5 гр. 11,5 гр.

Жиры 13,3 гр. 111,7 гр. 37,2 гр.

Углеводы 10,9 гр. 91,7 гр. 30,6 гр.

Вода 57,4 гр. 483,5 гр. 161,2 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 8,1 гр. 2,7 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 6 - 7 шт. Колбаса вареная 100 гр. Соль 3 - 4 щепотки Сыр твердый 100 гр. Перец чёрный молотый 2 щепотки Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Картошку среднего размера очистите и помойте.

Картофель натрите на терке с крупными отверстиями. Полученную стружку посолите и оставьте на пару минут, чтобы появился сок. После этого отожмите картофельную стружку.

На этой же терке натрите вареную колбасу и твердый сыр. Переложите все в одну миску.

Измельченные продукты посолите и поперчите, массу хорошо перемешайте.

На хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло. Выкладывайте картофельное тесто столовой ложкой и формируйте круглые тонкие оладьи. Жарьте драники по 2 минуты на среднем огне с обеих сторон.

Готовые драники с сыром и колбасой переложите на тарелку и подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.03%

Витамин В1 2.48%

Витамин В2 4.1%

Витамин В4 0.38%

Витамин В5 0.75%

Витамин В6 3.18%

Витамин В9 0.94%

Витамин В12 5.94%

Витамин С 0.16%

Витамин D 1.14%

Витамин E 28.27%

Биотин 0.55%

Витамин К 1.58%

Витамин РР 3.63%

Калий 2.16%

Кальций 11.49%

Кремний 0%

Магний 4.87%

Натрий 10.96%

Сера 5.55%

Фосфор 7.48%

Хлор 9.53%

Алюминий 0%

Железо 2.27%

Йод 0%

Кобальт 0.18%

Литий 0%

Марганец 1.37%

Медь 0.78%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 3.14%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 3.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.19%

Витамин A 33.91%

Витамин В1 20.87%

Витамин В2 34.54%

Витамин В4 3.19%

Витамин В5 6.28%

Витамин В6 26.75%

Витамин В9 7.89%

Витамин В12 50%

Витамин С 1.31%

Витамин D 9.6%

Витамин E 238.07%

Биотин 4.6%

Витамин К 13.28%

Витамин РР 30.61%

Калий 18.16%

Кальций 96.71%

Кремний 0%

Магний 40.98%

Натрий 92.32%

Сера 46.76%

Фосфор 62.99%

Хлор 80.26%

Алюминий 0%

Железо 19.1%

Йод 0%

Кобальт 1.5%

Литий 0%

Марганец 11.5%

Медь 6.6%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 26.45%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 29.32%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.57%

Витамин A 11.3%

Витамин В1 6.96%

Витамин В2 11.51%

Витамин В4 1.06%

Витамин В5 2.09%

Витамин В6 8.92%

Витамин В9 2.63%

Витамин В12 16.67%

Витамин С 0.44%

Витамин D 3.2%

Витамин E 79.36%

Биотин 1.53%

Витамин К 4.43%

Витамин РР 10.2%

Калий 6.05%

Кальций 32.24%

Кремний 0%

Магний 13.66%

Натрий 30.77%

Сера 15.59%

Фосфор 21%

Хлор 26.75%

Алюминий 0%

Железо 6.37%

Йод 0%

Кобальт 0.5%

Литий 0%

Марганец 3.83%

Медь 2.2%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 8.82%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 9.77%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	305.2 мкг	900 мкг	4	11.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.5	7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.1	11.5
Витамин В4	16 мг	500 мг	0.4	1.1
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.7	2.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	3.2	8.9
Витамин В9	31.6 мкг	400 мкг	0.9	2.6
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	5.9	16.7
Витамин С	1.2 мкг	90 мкг	0.2	0.4
Витамин D	1 мкг	10 мкг	1.1	3.2
Витамин E	35.7 мг	15 мг	28.3	79.4
Биотин	2.3 мг	50 мг	0.5	1.5
Витамин К	15.9 мкг	120 мкг	1.6	4.4
Витамин РР	6.1 мг	20 мг	3.6	10.2
Калий	454.1 мг	2500 мг	2.2	6.1
Кальций	967.1 мг	1000 мг	11.5	32.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	163.9 мг	400 мг	4.9	13.7
Натрий	1200.1 мг	1300 мг	11	30.8
Сера	233.8 мг	500 мг	5.6	15.6
Фосфор	503.9 мг	800 мг	7.5	21
Хлор	1845.9 мг	2300 мг	9.5	26.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.4 мг	18 мг	2.3	6.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.2 мкг	10 мкг	0.2	0.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.4	3.8
Медь	66 мкг	1000 мкг	0.8	2.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	14.6 мкг	55 мкг	3.1	8.8
Фтор	0.4 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	3.5 мг	12 мг	3.5	9.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	1.1 мкг	70 мкг	0.2	0.5