Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники из обезжиренного творога

Сырники из обезжиренного творога

Name: Сырники из обезжиренного творога
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Творог обезжиренный 400 гр.; Ванильный сахар 10 гр.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Мука овсяная или Рисовая мука белая 70 гр.

1154

55 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырники из обезжиренного творога ничем не отличаются от классических, разве что в них практически отсутствует жир. У вас получится полезное, а главное вкусное блюдо на завтрак для всей семьи. Также куриные яйца можно заменить н перепелиными.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 138 ккал 744 ккал 372 ккал

Белки 16,3 гр. 88,1 гр. 44,0 гр.

Жиры 2,9 гр. 15,9 гр. 7,9 гр.

Углеводы 11,3 гр. 61,0 гр. 30,5 гр.

Вода 62,9 гр. 340,3 гр. 170,2 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,2 гр. 1,6 гр.

Екатерина Корнилова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Творог обезжиренный 400 гр. Ванильный сахар 10 гр. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Мука овсяная или Рисовая мука белая 70 гр.

Процесс приготовления

Обезжиренный творог перетрите через сито или пробейте погружным блендером. У вас получится однородная масса.

В миске смешайте творожную массу, куриное яйцо, муку и ванильный сахар. Вымесите творожное тесто.

Немного муки высыпьте на блюдце для панировки. Сформируйте круглые сырники небольшого размера, обваляйте в муке с обеих сторон. Форму для запекания застелите пергаментом, разложите на ней сырники.

Запекайте сырники в духовке при 180 градусах в течение 20-30 минут до золотистой корочки.

Подавайте сырники из обезжиренного творога со сметаной, медом и свежими ягодами. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.76%

Витамин В1 5.48%

Витамин В2 13.57%

Витамин В4 11.46%

Витамин В5 5.76%

Витамин В6 7.76%

Витамин В9 7.57%

Витамин В12 34.29%

Витамин С 0.41%

Витамин D 2.24%

Витамин E 1.7%

Биотин 15.35%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 19.44%

Калий 5.59%

Кальций 10.58%

Кремний 0%

Магний 8.42%

Натрий 36.8%

Сера 36.51%

Фосфор 25.69%

Хлор 33.17%

Алюминий 123.23%

Железо 5.42%

Йод 1.36%

Кобальт 26.62%

Литий 0%

Марганец 0.79%

Медь 5.71%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 46.01%

Фтор 0.73%

Хром 0.81%

Цинк 3.26%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 10.75%

Витамин A 20.33%

Витамин В1 29.64%

Витамин В2 73.42%

Витамин В4 62.01%

Витамин В5 31.17%

Витамин В6 41.98%

Витамин В9 40.96%

Витамин В12 185.53%

Витамин С 2.22%

Витамин D 12.1%

Витамин E 9.2%

Биотин 83.02%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 105.16%

Калий 30.25%

Кальций 57.26%

Кремний 0%

Магний 45.53%

Натрий 199.07%

Сера 197.52%

Фосфор 138.96%

Хлор 179.44%

Алюминий 666.67%

Железо 29.34%

Йод 7.33%

Кобальт 144%

Литий 0%

Марганец 4.3%

Медь 30.91%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 248.89%

Фтор 3.96%

Хром 4.4%

Цинк 17.61%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 58.14%

Витамин A 10.17%

Витамин В1 14.82%

Витамин В2 36.71%

Витамин В4 31.01%

Витамин В5 15.59%

Витамин В6 20.99%

Витамин В9 20.48%

Витамин В12 92.77%

Витамин С 1.11%

Витамин D 6.05%

Витамин E 4.6%

Биотин 41.51%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 52.58%

Калий 15.13%

Кальций 28.63%

Кремний 0%

Магний 22.77%

Натрий 99.53%

Сера 98.76%

Фосфор 69.48%

Хлор 89.72%

Алюминий 333.33%

Железо 14.67%

Йод 3.67%

Кобальт 72%

Литий 0%

Марганец 2.15%

Медь 15.46%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 124.45%

Фтор 1.98%

Хром 2.2%

Цинк 8.81%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 29.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	183 мкг	900 мкг	3.8	10.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.5	14.8
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	13.6	36.7
Витамин В4	310.1 мг	500 мг	11.5	31
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	5.8	15.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	7.8	21
Витамин В9	163.9 мкг	400 мкг	7.6	20.5
Витамин В12	5.6 мкг	3 мкг	34.3	92.8
Витамин С	2 мкг	90 мкг	0.4	1.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.2	6.1
Витамин E	1.4 мг	15 мг	1.7	4.6
Биотин	41.5 мг	50 мг	15.3	41.5
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	21 мг	20 мг	19.4	52.6
Калий	756.3 мг	2500 мг	5.6	15.1
Кальций	572.6 мг	1000 мг	10.6	28.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	182.1 мг	400 мг	8.4	22.8
Натрий	2587.9 мг	1300 мг	36.8	99.5
Сера	987.6 мг	500 мг	36.5	98.8
Фосфор	1111.7 мг	800 мг	25.7	69.5
Хлор	4127.2 мг	2300 мг	33.2	89.7
Алюминий	200 мкг	30 мкг	123.2	333.3
Железо	5.3 мг	18 мг	5.4	14.7
Йод	11 мкг	150 мкг	1.4	3.7
Кобальт	14.4 мкг	10 мкг	26.6	72
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	0.8	2.1
Медь	309.1 мкг	1000 мкг	5.7	15.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	136.9 мкг	55 мкг	46	124.4
Фтор	158.4 мкг	4000 мкг	0.7	2
Хром	2.2 мкг	50 мкг	0.8	2.2
Цинк	2.1 мг	12 мг	3.3	8.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	40.7 мкг	70 мкг	10.7	29.1