Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Постный морковный торт

Постный морковный торт

Name: Постный морковный торт
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7
Cuisine: Английская
Ingredients: Мука 150 гр.; Масло растительное 8 ст.л.; Сахар-песок 1 ст.; Сок 1 ст.; Грецкий орех 100 гр.; Морковь 150 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Ванилин 1 гр.; Соль 1 щепотка

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Постный морковный торт – это вегетарианский десерт, который не содержит яиц, молока и других животных продуктов. Сочное морковное тесто пропитано фруктовым соком, что делает его нежным и ароматным. Сочетание моркови, орехов и фруктов делает постный морковный торт удивительно вкусным и сытным. Этот десерт подойдет как на праздничный стол, так и для уютного чаепития в кругу семьи.

Кухня Английская

Время готовки 65 мин.

Порции 7

Калорийность 367 ккал 3542 ккал 506 ккал

Белки 3,6 гр. 35,0 гр. 5,0 гр.

Жиры 23,1 гр. 222,8 гр. 31,8 гр.

Углеводы 36,1 гр. 348,4 гр. 49,8 гр.

Вода 32,3 гр. 312,0 гр. 44,6 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 10,2 гр. 1,5 гр.

Оля Гаврилова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 150 гр. Масло растительное 8 ст.л. Сахар-песок 1 ст. Сок (фруктовый) 1 ст. Грецкий орех 100 гр. Морковь 150 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Ванилин 1 гр. Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Орехи подсушиваем на сухой сковороде либо в духовке, даем время остыть.

Сахарный песок тщательно смешиваем с растительным маслом.

К сахарной смеси вливаем любой фруктовый сок и интенсивно помешиваем до растворения комочков.

Очищенную морковку измельчаем на терке с мелкими отверстиями.

Морковь и крупную ореховую крошку добавляем в основной состав.

В отдельной емкости смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, солью и ванилином – горстями вводим в жидкую массу и замешиваем тесто.

Состав переливаем в огнеупорную форму и ставим в горячую духовку (200 градусов) на 40 минут.

Остывший торт декорируем по своему вкусу
, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 35.46%

Витамин В1 8.42%

Витамин В2 5.5%

Витамин В4 1.36%

Витамин В5 3.29%

Витамин В6 10.04%

Витамин В9 4.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.97%

Витамин D 0%

Витамин E 51.41%

Биотин 0.73%

Витамин К 4.03%

Витамин РР 4.07%

Калий 9.34%

Кальций 5.08%

Кремний 33.67%

Магний 12.19%

Натрий 3.72%

Сера 2.59%

Фосфор 9.18%

Хлор 3.23%

Алюминий 175.3%

Железо 6.37%

Йод 0.73%

Кобальт 10.83%

Литий 1.75%

Марганец 11.62%

Медь 7.65%

Никель 10.31%

Рубидий 2.78%

Селен 0.99%

Фтор 1.99%

Хром 1.06%

Цинк 2.85%

Бор 3.51%

Ванадий 94.54%

Молибден 5.18%

Витамин A 342.32%

Витамин В1 81.27%

Витамин В2 53.06%

Витамин В4 13.14%

Витамин В5 31.8%

Витамин В6 96.95%

Витамин В9 41.58%

Витамин В12 0%

Витамин С 134.83%

Витамин D 0%

Витамин E 496.2%

Биотин 7%

Витамин К 38.92%

Витамин РР 39.25%

Калий 90.17%

Кальций 49%

Кремний 325%

Магний 117.66%

Натрий 35.9%

Сера 24.97%

Фосфор 88.59%

Хлор 31.15%

Алюминий 1692.07%

Железо 61.49%

Йод 7.07%

Кобальт 104.5%

Литий 16.86%

Марганец 112.21%

Медь 73.83%

Никель 99.5%

Рубидий 26.85%

Селен 9.56%

Фтор 19.19%

Хром 10.2%

Цинк 27.5%

Бор 33.93%

Ванадий 912.5%

Молибден 50.04%

Витамин A 48.9%

Витамин В1 11.61%

Витамин В2 7.58%

Витамин В4 1.88%

Витамин В5 4.54%

Витамин В6 13.85%

Витамин В9 5.94%

Витамин В12 0%

Витамин С 19.26%

Витамин D 0%

Витамин E 70.89%

Биотин 1%

Витамин К 5.56%

Витамин РР 5.61%

Калий 12.88%

Кальций 7%

Кремний 46.43%

Магний 16.81%

Натрий 5.13%

Сера 3.57%

Фосфор 12.66%

Хлор 4.45%

Алюминий 241.72%

Железо 8.78%

Йод 1.01%

Кобальт 14.93%

Литий 2.41%

Марганец 16.03%

Медь 10.55%

Никель 14.21%

Рубидий 3.84%

Селен 1.37%

Фтор 2.74%

Хром 1.46%

Цинк 3.93%

Бор 4.85%

Ванадий 130.36%

Молибден 7.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3080.9 мкг	900 мкг	35.5	48.9
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	8.4	11.6
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	5.5	7.6
Витамин В4	65.7 мг	500 мг	1.4	1.9
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	3.3	4.5
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	10	13.9
Витамин В9	166.3 мкг	400 мкг	4.3	5.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	121.3 мкг	90 мкг	14	19.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	74.4 мг	15 мг	51.4	70.9
Биотин	3.5 мг	50 мг	0.7	1
Витамин К	46.7 мкг	120 мкг	4	5.6
Витамин РР	7.9 мг	20 мг	4.1	5.6
Калий	2254.3 мг	2500 мг	9.3	12.9
Кальций	490 мг	1000 мг	5.1	7
Кремний	97.5 мг	30 мг	33.7	46.4
Магний	470.6 мг	400 мг	12.2	16.8
Натрий	466.7 мг	1300 мг	3.7	5.1
Сера	124.8 мг	500 мг	2.6	3.6
Фосфор	708.7 мг	800 мг	9.2	12.7
Хлор	716.4 мг	2300 мг	3.2	4.4
Алюминий	507.6 мкг	30 мкг	175.3	241.7
Железо	11.1 мг	18 мг	6.4	8.8
Йод	10.6 мкг	150 мкг	0.7	1
Кобальт	10.5 мкг	10 мкг	10.8	14.9
Литий	11.8 мкг	70 мкг	1.7	2.4
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	11.6	16
Медь	738.3 мкг	1000 мкг	7.6	10.5
Никель	199 мкг	200 мкг	10.3	14.2
Рубидий	53.7 мкг	200 мкг	2.8	3.8
Селен	5.3 мкг	55 мкг	1	1.4
Фтор	767.5 мкг	4000 мкг	2	2.7
Хром	5.1 мкг	50 мкг	1.1	1.5
Цинк	3.3 мг	12 мг	2.8	3.9
Бор	407.1 мкг	1200 мкг	3.5	4.8
Ванадий	182.5 мкг	20 мкг	94.5	130.4
Молибден	35 мкг	70 мкг	5.2	7.1