Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Морковный торт с творожным кремом

Морковный торт с творожным кремом

Name: Морковный торт с творожным кремом
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Английская
Ingredients: Мука 270 гр.; Морковь 250 гр.; Яйцо 3 шт.; Тростниковый сахар 300 гр.; Грецкий орех 150 гр.; Изюм 200 гр.; Масло растительное 300 мл.; Ванилин 3 гр.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Корица молотая 1,5 ч.л.; Имбирь молотый 1,3 ч.л.; Мускатный орех 1,3 ч.л.; Соль 1,3 ч.л.; Для крема:; Сахарная пудра 220 гр.; Масло сливочное 120 гр.; Сыр творожный 440 гр.; Лимонный сок 1,5 ст.л.; Ванилин 2 гр.

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Морковный торт с творожным кремом – это нежный и сочный десерт, который понравится каждому гурману. Пышное морковное тесто, пропитанное натуральными добавками с ярким ароматом, нежно тает во рту. Ароматный и легкий крем из творога придает торту особую мягкость и нежность. Сочетание сладости моркови и нежности творожного крема создает волшебный вкусовой дуэт. Этот десерт станет отличным угощением на детском празднике или взрослом торжестве/

Кухня Английская

Время готовки 80 мин.

Порции 8

Калорийность 307 ккал 6668 ккал 833 ккал

Белки 6,0 гр. 131,2 гр. 16,4 гр.

Жиры 13,3 гр. 287,7 гр. 36,0 гр.

Углеводы 40,8 гр. 884,9 гр. 110,6 гр.

Вода 19,9 гр. 431,9 гр. 54,0 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 34,4 гр. 4,3 гр.

Оля Гаврилова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем составляющие: орехи крупно рубим, морковь натираем на средней терке и при необходимости отжимаем, режем пополам изюм.

Растительное масло взбиваем венчиками с сахаром и по одному вбиваем яйца, каждый раз интенсивно перемешиваем.

Отдельно смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, специями, солью и ванилином – порциями вводим в яичную смесь.

Дополняем тесто морковкой, изюмом и орехами.

Тесто делим на две равные части и разливаем по формам с пергаментом, выпекаем на протяжении 30-40 минут (180 градусов). Горячие коржи переворачиваем на разделочную доску и остужаем.

Не теряя времени готовим крем: размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой, ванилином и постепенно вводим цитрусовый сок и сыр творожный, убираем в холод для стабилизации на полчаса.

Коржи покрываем кремом и укладываем друг на друга, также смазываем бортики и верхушку. Декорируем и наслаждаемся невероятным вкусом. Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 31.15%

Витамин В1 4.05%

Витамин В2 6.83%

Витамин В4 6.69%

Витамин В5 4.78%

Витамин В6 7.87%

Витамин В9 3.89%

Витамин В12 10.24%

Витамин С 2.41%

Витамин D 2.51%

Витамин E 2.88%

Биотин 6.65%

Витамин К 1.84%

Витамин РР 8.34%

Калий 9.92%

Кальций 7.81%

Кремний 23.42%

Магний 6.96%

Натрий 16.06%

Сера 12.63%

Фосфор 15.18%

Хлор 13.88%

Алюминий 129.36%

Железо 7.06%

Йод 1.54%

Кобальт 19.7%

Литий 1.26%

Марганец 16.12%

Медь 10.28%

Никель 6.91%

Рубидий 1.99%

Селен 16.22%

Фтор 2.15%

Хром 1.42%

Цинк 3.63%

Бор 2.54%

Ванадий 68.78%

Молибден 7.29%

Витамин A 675.94%

Витамин В1 87.79%

Витамин В2 148.12%

Витамин В4 145.22%

Витамин В5 103.81%

Витамин В6 170.69%

Витамин В9 84.42%

Витамин В12 222.2%

Витамин С 52.34%

Витамин D 54.54%

Витамин E 62.59%

Биотин 144.34%

Витамин К 39.87%

Витамин РР 181.04%

Калий 215.31%

Кальций 169.45%

Кремний 508.33%

Магний 151.01%

Натрий 348.48%

Сера 274.15%

Фосфор 329.46%

Хлор 301.19%

Алюминий 2807.27%

Железо 153.27%

Йод 33.43%

Кобальт 427.5%

Литий 27.43%

Марганец 349.91%

Медь 223.03%

Никель 150%

Рубидий 43.21%

Селен 352.07%

Фтор 46.61%

Хром 30.88%

Цинк 78.71%

Бор 55.05%

Ванадий 1492.5%

Молибден 158.11%

Витамин A 84.49%

Витамин В1 10.97%

Витамин В2 18.52%

Витамин В4 18.15%

Витамин В5 12.98%

Витамин В6 21.34%

Витамин В9 10.55%

Витамин В12 27.78%

Витамин С 6.54%

Витамин D 6.82%

Витамин E 7.82%

Биотин 18.04%

Витамин К 4.98%

Витамин РР 22.63%

Калий 26.91%

Кальций 21.18%

Кремний 63.54%

Магний 18.88%

Натрий 43.56%

Сера 34.27%

Фосфор 41.18%

Хлор 37.65%

Алюминий 350.91%

Железо 19.16%

Йод 4.18%

Кобальт 53.44%

Литий 3.43%

Марганец 43.74%

Медь 27.88%

Никель 18.75%

Рубидий 5.4%

Селен 44.01%

Фтор 5.83%

Хром 3.86%

Цинк 9.84%

Бор 6.88%

Ванадий 186.56%

Молибден 19.76%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	6083.4 мкг	900 мкг	31.1	84.5
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	4	11
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	6.8	18.5
Витамин В4	726.1 мг	500 мг	6.7	18.2
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	4.8	13
Витамин В6	3.4 мг	2 мг	7.9	21.3
Витамин В9	337.7 мкг	400 мкг	3.9	10.6
Витамин В12	6.7 мкг	3 мкг	10.2	27.8
Витамин С	47.1 мкг	90 мкг	2.4	6.5
Витамин D	5.5 мкг	10 мкг	2.5	6.8
Витамин E	9.4 мг	15 мг	2.9	7.8
Биотин	72.2 мг	50 мг	6.7	18
Витамин К	47.8 мкг	120 мкг	1.8	5
Витамин РР	36.2 мг	20 мг	8.3	22.6
Калий	5382.8 мг	2500 мг	9.9	26.9
Кальций	1694.5 мг	1000 мг	7.8	21.2
Кремний	152.5 мг	30 мг	23.4	63.5
Магний	604.1 мг	400 мг	7	18.9
Натрий	4530.3 мг	1300 мг	16.1	43.6
Сера	1370.8 мг	500 мг	12.6	34.3
Фосфор	2635.7 мг	800 мг	15.2	41.2
Хлор	6927.4 мг	2300 мг	13.9	37.6
Алюминий	842.2 мкг	30 мкг	129.4	350.9
Железо	27.6 мг	18 мг	7.1	19.2
Йод	50.2 мкг	150 мкг	1.5	4.2
Кобальт	42.8 мкг	10 мкг	19.7	53.4
Литий	19.2 мкг	70 мкг	1.3	3.4
Марганец	7 мкг	2 мкг	16.1	43.7
Медь	2230.3 мкг	1000 мкг	10.3	27.9
Никель	300 мкг	200 мкг	6.9	18.8
Рубидий	86.4 мкг	200 мкг	2	5.4
Селен	193.6 мкг	55 мкг	16.2	44
Фтор	1864.6 мкг	4000 мкг	2.1	5.8
Хром	15.4 мкг	50 мкг	1.4	3.9
Цинк	9.4 мг	12 мг	3.6	9.8
Бор	660.7 мкг	1200 мкг	2.5	6.9
Ванадий	298.5 мкг	20 мкг	68.8	186.6
Молибден	110.7 мкг	70 мкг	7.3	19.8