Главная
➠ Макароны с сыром и сливками на сковороде

Макароны с сыром и сливками на сковороде

Name: Макароны с сыром и сливками на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны 400 гр.; Сыр плавленый 300 гр.; Масло растительное 2 ст.л.; Масло сливочное 30 гр.; Молоко коровье 800 мл.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа Итальянские травы 1 ч.л.; Чеснок 2 зуб.

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Макароны с сыром и сливками на сковороде – это прекрасный вариант сытного повседневного блюда. Угощение с насыщенным сливочным вкусом чаще всего подают как самостоятельное блюдо. При желании его можно дополнить мясом или рыбой. Дети любят именно самостоятельный вариант. Если использовать несколько видов сыра, блюдо получится значительно аппетитнее.

Кухня Итальянская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 372 ккал 2927 ккал 488 ккал

Белки 10,0 гр. 79,1 гр. 13,2 гр.

Жиры 18,7 гр. 147,0 гр. 24,5 гр.

Углеводы 39,0 гр. 307,1 гр. 51,2 гр.

Вода 24,2 гр. 190,4 гр. 31,7 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 13,3 гр. 2,2 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Макароны с сыром и сливками на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Макароны 400 гр. Сыр плавленый 300 гр. Масло растительное 2 ст.л. Масло сливочное 30 гр. Молоко коровье 800 мл. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Приправа Итальянские травы 1 ч.л. Чеснок 2 зуб.

Процесс приготовления

Прежде всего очищаем чеснок, промываем и измельчаем. Сковороду размещаем на огне. Наливаем растительное масло. На горячее масло кладем измельченный чеснок. Немного обжариваем.

В ароматное масло высыпаем макаронные изделия. Кладем сливочное масло.

Вливаем молоко любой жирности.

Кладем плавленый сыр и осторожно размешиваем. Лучше сразу взять глубокую сковороду, чтобы удобнее было перемешивать.

Солим и перчим. Приправляем душистыми травами.

Когда молоко начнет закипать, минимизируем нагрев. Прикрыв крышкой, готовим блюдо 15-20 минут.

Время готовности макарон зависит от сорта и вида макаронных изделий. Важно не переварить макароны, чтобы блюдо не превратилось в кашу.

Ароматное блюдо подаем порционно. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.52%

Витамин В1 15.58%

Витамин В2 16.06%

Витамин В4 0.07%

Витамин В5 13.71%

Витамин В6 10.99%

Витамин В9 10.54%

Витамин В12 3.19%

Витамин С 0.6%

Витамин D 3.17%

Витамин E 17.63%

Биотин 2.75%

Витамин К 5.27%

Витамин РР 22.6%

Калий 13.37%

Кальций 22.11%

Кремний 0%

Магний 20.86%

Натрий 46.45%

Сера 32.03%

Фосфор 50.84%

Хлор 42.96%

Алюминий 0.21%

Железо 14.14%

Йод 0.04%

Кобальт 1.61%

Литий 0%

Марганец 82.13%

Медь 29%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 71.86%

Фтор 0.01%

Хром 0.01%

Цинк 22.33%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.21%

Витамин A 67.15%

Витамин В1 122.74%

Витамин В2 126.49%

Витамин В4 0.54%

Витамин В5 108.04%

Витамин В6 86.6%

Витамин В9 83.06%

Витамин В12 25.15%

Витамин С 4.74%

Витамин D 25%

Витамин E 138.9%

Биотин 21.66%

Витамин К 41.55%

Витамин РР 178.03%

Калий 105.35%

Кальций 174.13%

Кремний 0%

Магний 164.34%

Натрий 365.89%

Сера 252.36%

Фосфор 400.49%

Хлор 338.42%

Алюминий 1.67%

Железо 111.37%

Йод 0.3%

Кобальт 12.68%

Литий 0%

Марганец 646.96%

Медь 228.49%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 566.07%

Фтор 0.05%

Хром 0.04%

Цинк 175.9%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.5%

Витамин A 11.19%

Витамин В1 20.46%

Витамин В2 21.08%

Витамин В4 0.09%

Витамин В5 18.01%

Витамин В6 14.43%

Витамин В9 13.84%

Витамин В12 4.19%

Витамин С 0.79%

Витамин D 4.17%

Витамин E 23.15%

Биотин 3.61%

Витамин К 6.92%

Витамин РР 29.67%

Калий 17.56%

Кальций 29.02%

Кремний 0%

Магний 27.39%

Натрий 60.98%

Сера 42.06%

Фосфор 66.75%

Хлор 56.4%

Алюминий 0.28%

Железо 18.56%

Йод 0.05%

Кобальт 2.11%

Литий 0%

Марганец 107.83%

Медь 38.08%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 94.34%

Фтор 0.01%

Хром 0.01%

Цинк 29.32%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	604.4 мкг	900 мкг	8.5	11.2
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	15.6	20.5
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	16.1	21.1
Витамин В4	2.7 мг	500 мг	0.1	0.1
Витамин В5	5.4 мг	5 мг	13.7	18
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	11	14.4
Витамин В9	332.2 мкг	400 мкг	10.5	13.8
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	3.2	4.2
Витамин С	4.3 мкг	90 мкг	0.6	0.8
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	3.2	4.2
Витамин E	20.8 мг	15 мг	17.6	23.2
Биотин	10.8 мг	50 мг	2.8	3.6
Витамин К	49.9 мкг	120 мкг	5.3	6.9
Витамин РР	35.6 мг	20 мг	22.6	29.7
Калий	2633.9 мг	2500 мг	13.4	17.6
Кальций	1741.3 мг	1000 мг	22.1	29
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	657.3 мг	400 мг	20.9	27.4
Натрий	4756.6 мг	1300 мг	46.4	61
Сера	1261.8 мг	500 мг	32	42.1
Фосфор	3203.9 мг	800 мг	50.8	66.7
Хлор	7783.7 мг	2300 мг	43	56.4
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.3
Железо	20 мг	18 мг	14.1	18.6
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	1.3 мкг	10 мкг	1.6	2.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	12.9 мкг	2 мкг	82.1	107.8
Медь	2284.9 мкг	1000 мкг	29	38.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	311.3 мкг	55 мкг	71.9	94.3
Фтор	2 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	21.1 мг	12 мг	22.3	29.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.7 мкг	70 мкг	1.2	1.6