Главная
➠ Яичница с колбасой

Яичница с колбасой

Name: Яичница с колбасой
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Колбаса копченая или Сосиски 150 гр.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зелень по вкусу

309

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яичница с колбасой – это блюдо, которое идеально подходит для плотного горячего завтрака либо сытного перекуса на скорую руку, потому как весь процесс займет у вас не более 15 минут. Для рецепта подойдет абсолютно любая колбаса, сосиски, ветчина и прочее.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 232 ккал 999 ккал 499 ккал

Белки 5,1 гр. 22,0 гр. 11,0 гр.

Жиры 23,0 гр. 99,3 гр. 49,7 гр.

Углеводы 0,9 гр. 4,1 гр. 2,0 гр.

Вода 32,6 гр. 140,5 гр. 70,2 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 1,6 гр. 0,8 гр.

Евгения Черепанова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 3 шт. Колбаса копченая или Сосиски 150 гр. Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Зелень по вкусу

Процесс приготовления

Для ускорения процесса и собственного удобства, выкладываем продукты на стол.

Колбасу или сосиски нарезаем колечками либо соломкой.

Разогреваем растительное масло в сковороде и около двух минут жарим мясной полуфабрикат на умеренном огне, вбиваем яйца и солим.

Дополняем кушанье листьями промытой и обсушенной зелени и готовим 2-3 минуты, пока белок не схватится.

Ароматное кушанье подаем к столу прямо в сковороде. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 17.59%

Витамин В1 6.22%

Витамин В2 13.6%

Витамин В4 19.31%

Витамин В5 10.28%

Витамин В6 8.14%

Витамин В9 1.18%

Витамин В12 6.64%

Витамин С 4.78%

Витамин D 8.42%

Витамин E 56.46%

Биотин 15.47%

Витамин К 21.47%

Витамин РР 7.27%

Калий 6.78%

Кальций 5.72%

Кремний 0%

Магний 9.69%

Натрий 45.56%

Сера 14.03%

Фосфор 9.96%

Хлор 38.75%

Алюминий 17.59%

Железо 9.47%

Йод 5.1%

Кобальт 41.18%

Литий 0%

Марганец 9.03%

Медь 5.54%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 21.49%

Фтор 0.54%

Хром 3.16%

Цинк 3.96%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.8%

Витамин A 75.81%

Витамин В1 26.79%

Витамин В2 58.61%

Витамин В4 83.21%

Витамин В5 44.3%

Витамин В6 35.08%

Витамин В9 5.08%

Витамин В12 28.6%

Витамин С 20.59%

Витамин D 36.3%

Витамин E 243.35%

Биотин 66.66%

Витамин К 92.53%

Витамин РР 31.35%

Калий 29.21%

Кальций 24.63%

Кремний 0%

Магний 41.75%

Натрий 196.35%

Сера 60.48%

Фосфор 42.93%

Хлор 167.03%

Алюминий 75.83%

Железо 40.81%

Йод 22%

Кобальт 177.5%

Литий 0%

Марганец 38.91%

Медь 23.9%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 92.61%

Фтор 2.31%

Хром 13.6%

Цинк 17.07%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 25%

Витамин A 37.9%

Витамин В1 13.4%

Витамин В2 29.31%

Витамин В4 41.6%

Витамин В5 22.15%

Витамин В6 17.54%

Витамин В9 2.54%

Витамин В12 14.3%

Витамин С 10.29%

Витамин D 18.15%

Витамин E 121.67%

Биотин 33.33%

Витамин К 46.26%

Витамин РР 15.67%

Калий 14.61%

Кальций 12.32%

Кремний 0%

Магний 20.88%

Натрий 98.17%

Сера 30.24%

Фосфор 21.47%

Хлор 83.52%

Алюминий 37.92%

Железо 20.41%

Йод 11%

Кобальт 88.75%

Литий 0%

Марганец 19.45%

Медь 11.95%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 46.31%

Фтор 1.16%

Хром 6.8%

Цинк 8.54%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	682.3 мкг	900 мкг	17.6	37.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	6.2	13.4
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	13.6	29.3
Витамин В4	416 мг	500 мг	19.3	41.6
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	10.3	22.1
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	8.1	17.5
Витамин В9	20.3 мкг	400 мкг	1.2	2.5
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	6.6	14.3
Витамин С	18.5 мкг	90 мкг	4.8	10.3
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	8.4	18.2
Витамин E	36.5 мг	15 мг	56.5	121.7
Биотин	33.3 мг	50 мг	15.5	33.3
Витамин К	111 мкг	120 мкг	21.5	46.3
Витамин РР	6.3 мг	20 мг	7.3	15.7
Калий	730.3 мг	2500 мг	6.8	14.6
Кальций	246.3 мг	1000 мг	5.7	12.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	167 мг	400 мг	9.7	20.9
Натрий	2552.5 мг	1300 мг	45.6	98.2
Сера	302.4 мг	500 мг	14	30.2
Фосфор	343.5 мг	800 мг	10	21.5
Хлор	3841.7 мг	2300 мг	38.8	83.5
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	17.6	37.9
Железо	7.3 мг	18 мг	9.5	20.4
Йод	33 мкг	150 мкг	5.1	11
Кобальт	17.8 мкг	10 мкг	41.2	88.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	9	19.5
Медь	239 мкг	1000 мкг	5.5	11.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	50.9 мкг	55 мкг	21.5	46.3
Фтор	92.6 мкг	4000 мкг	0.5	1.2
Хром	6.8 мкг	50 мкг	3.2	6.8
Цинк	2 мг	12 мг	4	8.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	17.5 мкг	70 мкг	5.8	12.5