Рубрики
Окрошка

Яичница по-французски

0
435

Яичница по-французски – простое блюдо с интересной подачей. Так как приготовление требует определенной сноровки, то готовить его лучше всего в выходной день. Причем, вырезать в хлебе можно сердечко, например. Получится не только вкусно, но и красиво, что порадует глаз.

Кухня Французская
Время готовки 10 мин.
Порции 1
Калорийность 187 ккал 132 ккал 132 ккал
Белки 11,7 гр. 8,3 гр. 8,3 гр.
Жиры 10,9 гр. 7,8 гр. 7,8 гр.
Углеводы 10,2 гр. 7,3 гр. 7,3 гр.
Вода 64,4 гр. 45,7 гр. 45,7 гр.
Пищевые волокна 0,5 гр. 0,4 гр. 0,4 гр.
Яичница по-французски
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Яичница по-французски
Все необходимые продукты указаны в списке, их количество рассчитано на одну порцию. Вырежьте в центре ломтика хлеба мякиш, оставляя по краям 5-6 миллиметров толщины.
шаг 2 из 5
Яичница по-французски
Хорошо разогрейте сковороду, смажьте ее дно растительным маслом и положите заготовку из хлеба. Жарьте ее до золотистого цвета с одно стороны.
шаг 3 из 5
Яичница по-французски
Переверните хлеб на другую сторону и в центр аккуратно разбейте куриное яйцо. Очень удобно сначала разбить яйцо в чашку, затем уже вылить на сковороду.
шаг 4 из 5
Яичница по-французски
Жарьте яичницу по-французски на умеренном огне до готовности.
шаг 5 из 5
Яичница по-французски
Яичницу по-французски подавайте в теплом виде с зеленью и другими добавками. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 22.41%
Витамин В1 10.94%
Витамин В2 21.91%
Витамин В4 39.46%
Витамин В5 22.25%
Витамин В6 6.66%
Витамин В9 9.82%
Витамин В12 13.43%
Витамин С 0.01%
Витамин D 17.04%
Витамин E 7.52%
Биотин 31.3%
Витамин К 0.4%
Витамин РР 18.66%
Калий 5.5%
Кальций 10.04%
Кремний 0%
Магний 4.19%
Натрий 57.38%
Сера 27.77%
Фосфор 21.27%
Хлор 41.81%
Алюминий 0%
Железо 15.14%
Йод 10.33%
Кобальт 79.58%
Литий 0%
Марганец 7.14%
Медь 9.26%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 51.13%
Фтор 1.07%
Хром 6.2%
Цинк 8.62%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 8.85%
Витамин A 15.91%
Витамин В1 7.77%
Витамин В2 15.56%
Витамин В4 28.02%
Витамин В5 15.8%
Витамин В6 4.73%
Витамин В9 6.97%
Витамин В12 9.53%
Витамин С 0%
Витамин D 12.1%
Витамин E 5.34%
Биотин 22.22%
Витамин К 0.29%
Витамин РР 13.25%
Калий 3.9%
Кальций 7.13%
Кремний 0%
Магний 2.98%
Натрий 40.74%
Сера 19.72%
Фосфор 15.1%
Хлор 29.68%
Алюминий 0%
Железо 10.75%
Йод 7.33%
Кобальт 56.5%
Литий 0%
Марганец 5.07%
Медь 6.57%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 36.3%
Фтор 0.76%
Хром 4.4%
Цинк 6.12%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 6.29%
Витамин A 15.91%
Витамин В1 7.77%
Витамин В2 15.56%
Витамин В4 28.02%
Витамин В5 15.8%
Витамин В6 4.73%
Витамин В9 6.97%
Витамин В12 9.53%
Витамин С 0%
Витамин D 12.1%
Витамин E 5.34%
Биотин 22.22%
Витамин К 0.29%
Витамин РР 13.25%
Калий 3.9%
Кальций 7.13%
Кремний 0%
Магний 2.98%
Натрий 40.74%
Сера 19.72%
Фосфор 15.1%
Хлор 29.68%
Алюминий 0%
Железо 10.75%
Йод 7.33%
Кобальт 56.5%
Литий 0%
Марганец 5.07%
Медь 6.57%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 36.3%
Фтор 0.76%
Хром 4.4%
Цинк 6.12%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 6.29%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 143.2 мкг 900 мкг 22.4 15.9
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 10.9 7.8
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 21.9 15.6
Витамин В4 140.1 мг 500 мг 39.5 28
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 22.3 15.8
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 6.7 4.7
Витамин В9 27.9 мкг 400 мкг 9.8 7
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 13.4 9.5
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 17 12.1
Витамин E 0.8 мг 15 мг 7.5 5.3
Биотин 11.1 мг 50 мг 31.3 22.2
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0.4 0.3
Витамин РР 2.6 мг 20 мг 18.7 13.2
Калий 97.6 мг 2500 мг 5.5 3.9
Кальций 71.3 мг 1000 мг 10 7.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 11.9 мг 400 мг 4.2 3
Натрий 529.6 мг 1300 мг 57.4 40.7
Сера 98.6 мг 500 мг 27.8 19.7
Фосфор 120.8 мг 800 мг 21.3 15.1
Хлор 682.7 мг 2300 мг 41.8 29.7
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 1.9 мг 18 мг 15.1 10.8
Йод 11 мкг 150 мкг 10.3 7.3
Кобальт 5.7 мкг 10 мкг 79.6 56.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.1 мкг 2 мкг 7.1 5.1
Медь 65.7 мкг 1000 мкг 9.3 6.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 20 мкг 55 мкг 51.1 36.3
Фтор 30.3 мкг 4000 мкг 1.1 0.8
Хром 2.2 мкг 50 мкг 6.2 4.4
Цинк 0.7 мг 12 мг 8.6 6.1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 4.4 мкг 70 мкг 8.9 6.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля