Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Ризотто с курицей классическое

Ризотто с курицей классическое

Name: Ризотто с курицей классическое
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рис 150 гр.; Курица 150 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Кабачки 100 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Вода 500 мл.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Приправа для курицы 1 ч.л.; Перец чёрный молотый по вкусу

141

56 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ризотто с курицей – это невероятно вкусное и яркое угощение для домашнего обеда или ужина. Аппетитное кулинарное решение несложно приготовить в домашних условиях. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки. Порадуйте близких и разнообразьте меню!

Кухня Итальянская

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 206 ккал 1560 ккал 780 ккал

Белки 5,1 гр. 39,0 гр. 19,5 гр.

Жиры 12,4 гр. 94,5 гр. 47,2 гр.

Углеводы 18,2 гр. 137,8 гр. 68,9 гр.

Вода 58,5 гр. 444,2 гр. 222,1 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 13,7 гр. 6,9 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В сковороду вливаем растительное масло и выкладываем заранее промытый рис. Обжариваем его пару минут, постоянно помешивая.

Вливаем к рису 200 мл горячей воды.

Готовим рис на сковороде около 5-7 минут до полного испарения влаги.

Другую сковороду разогреваем с растительным маслом и выкладываем на него небольшие кусочки курицы без костей и кожи.

Обжариваем курицу до изменения цвета и добавляем к ней измельченный лук, морковь, кабачок и болгарский перец. Овощи с курицей обжариваем около 10 минут.

Далее к курице и овощам выкладываем подготовленный рис.

Вливаем оставшуюся горячую воду, также добавляем соль, специи и перец.

Закрываем заготовку крышкой и готовим на слабом огне около 15 минут.

Выключаем огонь и перемешиваем готовое блюдо.

Ризотто с курицей готово. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 29.93%

Витамин В1 6.03%

Витамин В2 5.42%

Витамин В4 6%

Витамин В5 6.1%

Витамин В6 14.81%

Витамин В9 3.1%

Витамин В12 2.64%

Витамин С 48.75%

Витамин D 0%

Витамин E 33.52%

Биотин 4.63%

Витамин К 5.41%

Витамин РР 14.89%

Калий 8.66%

Кальций 3.33%

Кремний 100.01%

Магний 9.88%

Натрий 31%

Сера 3.81%

Фосфор 9.51%

Хлор 21.74%

Алюминий 262.8%

Железо 6.87%

Йод 1.66%

Кобальт 35%

Литий 20.45%

Марганец 22.85%

Медь 11.44%

Никель 1.16%

Рубидий 26.07%

Селен 5.89%

Фтор 0.98%

Хром 6.4%

Цинк 7.07%

Бор 5.57%

Ванадий 49.75%

Молибден 6.46%

Витамин A 227.12%

Витамин В1 45.75%

Витамин В2 41.14%

Витамин В4 45.53%

Витамин В5 46.31%

Витамин В6 112.35%

Витамин В9 23.54%

Витамин В12 20%

Витамин С 369.88%

Витамин D 0%

Витамин E 254.35%

Биотин 35.13%

Витамин К 41.04%

Витамин РР 112.97%

Калий 65.74%

Кальций 25.27%

Кремний 758.83%

Магний 74.97%

Натрий 235.2%

Сера 28.93%

Фосфор 72.16%

Хлор 164.93%

Алюминий 1994%

Железо 52.11%

Йод 12.62%

Кобальт 265.57%

Литий 155.14%

Марганец 173.37%

Медь 86.76%

Никель 8.8%

Рубидий 197.83%

Селен 44.7%

Фтор 7.44%

Хром 48.54%

Цинк 53.66%

Бор 42.27%

Ванадий 377.5%

Молибден 49.02%

Витамин A 113.56%

Витамин В1 22.87%

Витамин В2 20.57%

Витамин В4 22.76%

Витамин В5 23.15%

Витамин В6 56.18%

Витамин В9 11.77%

Витамин В12 10%

Витамин С 184.94%

Витамин D 0%

Витамин E 127.17%

Биотин 17.56%

Витамин К 20.52%

Витамин РР 56.48%

Калий 32.87%

Кальций 12.64%

Кремний 379.42%

Магний 37.48%

Натрий 117.6%

Сера 14.46%

Фосфор 36.08%

Хлор 82.47%

Алюминий 997%

Железо 26.05%

Йод 6.31%

Кобальт 132.79%

Литий 77.57%

Марганец 86.68%

Медь 43.38%

Никель 4.4%

Рубидий 98.91%

Селен 22.35%

Фтор 3.72%

Хром 24.27%

Цинк 26.83%

Бор 21.13%

Ванадий 188.75%

Молибден 24.51%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2044.1 мкг	900 мкг	29.9	113.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6	22.9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	5.4	20.6
Витамин В4	227.6 мг	500 мг	6	22.8
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	6.1	23.2
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	14.8	56.2
Витамин В9	94.1 мкг	400 мкг	3.1	11.8
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.6	10
Витамин С	332.9 мкг	90 мкг	48.7	184.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.2 мг	15 мг	33.5	127.2
Биотин	17.6 мг	50 мг	4.6	17.6
Витамин К	49.3 мкг	120 мкг	5.4	20.5
Витамин РР	22.6 мг	20 мг	14.9	56.5
Калий	1643.4 мг	2500 мг	8.7	32.9
Кальций	252.7 мг	1000 мг	3.3	12.6
Кремний	227.7 мг	30 мг	100	379.4
Магний	299.9 мг	400 мг	9.9	37.5
Натрий	3057.5 мг	1300 мг	31	117.6
Сера	144.6 мг	500 мг	3.8	14.5
Фосфор	577.3 мг	800 мг	9.5	36.1
Хлор	3793.5 мг	2300 мг	21.7	82.5
Алюминий	598.2 мкг	30 мкг	262.8	997
Железо	9.4 мг	18 мг	6.9	26.1
Йод	18.9 мкг	150 мкг	1.7	6.3
Кобальт	26.6 мкг	10 мкг	35	132.8
Литий	108.6 мкг	70 мкг	20.4	77.6
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	22.8	86.7
Медь	867.6 мкг	1000 мкг	11.4	43.4
Никель	17.6 мкг	200 мкг	1.2	4.4
Рубидий	395.7 мкг	200 мкг	26.1	98.9
Селен	24.6 мкг	55 мкг	5.9	22.3
Фтор	297.7 мкг	4000 мкг	1	3.7
Хром	24.3 мкг	50 мкг	6.4	24.3
Цинк	6.4 мг	12 мг	7.1	26.8
Бор	507.2 мкг	1200 мкг	5.6	21.1
Ванадий	75.5 мкг	20 мкг	49.8	188.8
Молибден	34.3 мкг	70 мкг	6.5	24.5