Салат «Снежная королева»
Баклажаны на зиму в томатном соусе
0
8828
25
0
Аппетитные баклажаны в томатном соусе нужно обязательно заготавливать на зиму, потому что баклажаны сами по себе не очень хорошо хранятся. Можно их заморозить или каждый раз покупать свежие, однако гораздо приятнее открыть баночку уже готовой закуски, которую можно добавить в любое блюдо или создать гарнир к мясу.
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
1.5
Калорийность
47 ккал
1123 ккал
749 ккал
Белки
1,0 гр.
25,2 гр.
16,8 гр.
Жиры
2,6 гр.
61,5 гр.
41,0 гр.
Углеводы
5,2 гр.
124,4 гр.
82,9 гр.
Вода
88,5 гр.
2125,7 гр.
1417,1 гр.
Пищевые волокна
1,4 гр.
33,3 гр.
22,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
8.72%
Витамин В1
3.68%
Витамин В2
3.17%
Витамин В4
0.85%
Витамин В5
3.27%
Витамин В6
7.56%
Витамин В9
2.54%
Витамин В12
0%
Витамин С
39.98%
Витамин D
0%
Витамин E
8.93%
Биотин
0.08%
Витамин К
4.99%
Витамин РР
3.73%
Калий
9.7%
Кальций
1.89%
Кремний
55.92%
Магний
2.46%
Натрий
8.18%
Сера
2.54%
Фосфор
4.29%
Хлор
8.48%
Алюминий
1318.89%
Железо
2.79%
Йод
1.46%
Кобальт
13.95%
Литий
65.32%
Марганец
7.27%
Медь
9.96%
Никель
0.42%
Рубидий
11.04%
Селен
1.34%
Фтор
0.34%
Хром
1.87%
Цинк
2.38%
Бор
9.84%
Ванадий
11.87%
Молибден
11.22%
Витамин A
209.34%
Витамин В1
88.32%
Витамин В2
76.22%
Витамин В4
20.37%
Витамин В5
78.57%
Витамин В6
181.45%
Витамин В9
61.03%
Витамин В12
0%
Витамин С
959.83%
Витамин D
0%
Витамин E
214.47%
Биотин
2%
Витамин К
119.84%
Витамин РР
89.5%
Калий
232.97%
Кальций
45.45%
Кремний
1342.67%
Магний
59.18%
Натрий
196.39%
Сера
60.91%
Фосфор
103%
Хлор
203.7%
Алюминий
31666.67%
Железо
67.01%
Йод
35.07%
Кобальт
335%
Литий
1568.29%
Марганец
174.66%
Медь
239.25%
Никель
9.98%
Рубидий
265%
Селен
32.22%
Фтор
8.17%
Хром
44.8%
Цинк
57.11%
Бор
236.33%
Ванадий
285%
Молибден
269.43%
Витамин A
139.56%
Витамин В1
58.88%
Витамин В2
50.81%
Витамин В4
13.58%
Витамин В5
52.38%
Витамин В6
120.97%
Витамин В9
40.69%
Витамин В12
0%
Витамин С
639.88%
Витамин D
0%
Витамин E
142.98%
Биотин
1.33%
Витамин К
79.89%
Витамин РР
59.67%
Калий
155.31%
Кальций
30.3%
Кремний
895.11%
Магний
39.45%
Натрий
130.93%
Сера
40.61%
Фосфор
68.67%
Хлор
135.8%
Алюминий
21111.11%
Железо
44.68%
Йод
23.38%
Кобальт
223.33%
Литий
1045.52%
Марганец
116.44%
Медь
159.5%
Никель
6.65%
Рубидий
176.67%
Селен
21.48%
Фтор
5.45%
Хром
29.87%
Цинк
38.08%
Бор
157.56%
Ванадий
190%
Молибден
179.62%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 1884 мкг | 900 мкг | 8.7 | 139.6 |
Витамин В1 | 1.3 мг | 1.5 мг | 3.7 | 58.9 |
Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 3.2 | 50.8 |
Витамин В4 | 101.9 мг | 500 мг | 0.8 | 13.6 |
Витамин В5 | 3.9 мг | 5 мг | 3.3 | 52.4 |
Витамин В6 | 3.6 мг | 2 мг | 7.6 | 121 |
Витамин В9 | 244.1 мкг | 400 мкг | 2.5 | 40.7 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 863.8 мкг | 90 мкг | 40 | 639.9 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 32.2 мг | 15 мг | 8.9 | 143 |
Биотин | 1 мг | 50 мг | 0.1 | 1.3 |
Витамин К | 143.8 мкг | 120 мкг | 5 | 79.9 |
Витамин РР | 17.9 мг | 20 мг | 3.7 | 59.7 |
Калий | 5824.3 мг | 2500 мг | 9.7 | 155.3 |
Кальций | 454.5 мг | 1000 мг | 1.9 | 30.3 |
Кремний | 402.8 мг | 30 мг | 55.9 | 895.1 |
Магний | 236.7 мг | 400 мг | 2.5 | 39.5 |
Натрий | 2553.1 мг | 1300 мг | 8.2 | 130.9 |
Сера | 304.6 мг | 500 мг | 2.5 | 40.6 |
Фосфор | 824 мг | 800 мг | 4.3 | 68.7 |
Хлор | 4685 мг | 2300 мг | 8.5 | 135.8 |
Алюминий | 9500 мкг | 30 мкг | 1318.9 | 21111.1 |
Железо | 12.1 мг | 18 мг | 2.8 | 44.7 |
Йод | 52.6 мкг | 150 мкг | 1.5 | 23.4 |
Кобальт | 33.5 мкг | 10 мкг | 14 | 223.3 |
Литий | 1097.8 мкг | 70 мкг | 65.3 | 1045.5 |
Марганец | 3.5 мкг | 2 мкг | 7.3 | 116.4 |
Медь | 2392.5 мкг | 1000 мкг | 10 | 159.5 |
Никель | 20 мкг | 200 мкг | 0.4 | 6.7 |
Рубидий | 530 мкг | 200 мкг | 11 | 176.7 |
Селен | 17.7 мкг | 55 мкг | 1.3 | 21.5 |
Фтор | 326.9 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 5.4 |
Хром | 22.4 мкг | 50 мкг | 1.9 | 29.9 |
Цинк | 6.9 мг | 12 мг | 2.4 | 38.1 |
Бор | 2836 мкг | 1200 мкг | 9.8 | 157.6 |
Ванадий | 57 мкг | 20 мкг | 11.9 | 190 |
Молибден | 188.6 мкг | 70 мкг | 11.2 | 179.6 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий