Главная
➠ Творожный десерт с желатином

Творожный десерт с желатином

Name: Творожный десерт с желатином
Prep time: 3 h
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Творог 300 гр.; Сметана 2 ст.л.; Сахар-песок 3 ст.л.; Желатин пищевой 12,5 гр.; Ванильный сахар 10 гр.; Вода 70 мл.; Для слоя:; Малина 400 гр.; Сахар-песок 180 гр.; Желатин пищевой 12,5 гр.; Вода 70 мл.

266

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожный десерт с желатином – это отличная кулинарная идея для любителей нежных и воздушных десертов. Такое легкое по вкусу лакомство каждый сможет приготовить в домашних условиях. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 3 ч.

Порции 3

Калорийность 172 ккал 1784 ккал 595 ккал

Белки 7,1 гр. 73,3 гр. 24,4 гр.

Жиры 2,5 гр. 26,3 гр. 8,8 гр.

Углеводы 29,8 гр. 308,9 гр. 103,0 гр.

Вода 56,9 гр. 590,3 гр. 196,8 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 14,8 гр. 4,9 гр.

Диана Зубова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В двух отдельных тарелках разводим желатин в воде и оставляем его набухать. Одна тарелка пойдет в творожный слой, другая – в малиновый.

В отдельной посуде соединяем творог, сметану и два вида сахара.

Все эти продукты взбиваем миксером до получения нежного однородного крема.

Желатин распускаем на водяной бане и соединяем с творожной заготовкой, затем тщательно перемешиваем.

Вливаем творожную массу в посуду для подачи. Отправляем в холодильник для застывания.

В это время приготовим малиновый слой. Подготовим необходимое количество малины.

Соединяем ягоду с сахаром и хорошенько вымешиваем или взбиваем.

Далее полученную ягодную массу растираем через мелкое сито.

Вливаем сюда распущенный на водяной бане желатин и перемешиваем.

Вливаем ягодную заготовку в посуду с творожным слоем и снова отправляем в холодильник для застывания.

Творожный десерт с желатином готов. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 3.26%

Витамин В1 1.38%

Витамин В2 5.57%

Витамин В4 4.54%

Витамин В5 3.03%

Витамин В6 4.27%

Витамин В9 3.57%

Витамин В12 13.28%

Витамин С 10.89%

Витамин D 0.13%

Витамин E 1.85%

Биотин 6.18%

Витамин К 2.51%

Витамин РР 8.82%

Калий 5.03%

Кальций 8.37%

Кремний 50.14%

Магний 4.37%

Натрий 1.37%

Сера 13.61%

Фосфор 10.95%

Хлор 1.8%

Алюминий 305.37%

Железо 3.94%

Йод 1.81%

Кобальт 13.5%

Литий 1.65%

Марганец 4.39%

Медь 12%

Никель 0.85%

Рубидий 1.56%

Селен 15.92%

Фтор 0.27%

Хром 1.77%

Цинк 1.53%

Бор 6.43%

Ванадий 4.24%

Молибден 11.45%

Витамин A 33.84%

Витамин В1 14.33%

Витамин В2 57.78%

Витамин В4 47.05%

Витамин В5 31.43%

Витамин В6 44.24%

Витамин В9 36.98%

Витамин В12 137.67%

Витамин С 112.93%

Витамин D 1.36%

Витамин E 19.23%

Биотин 64.11%

Витамин К 26%

Витамин РР 91.46%

Калий 52.19%

Кальций 86.84%

Кремний 520%

Магний 45.28%

Натрий 14.25%

Сера 141.1%

Фосфор 113.53%

Хлор 18.65%

Алюминий 3166.67%

Железо 40.83%

Йод 18.8%

Кобальт 140%

Литий 17.14%

Марганец 45.55%

Медь 124.4%

Никель 8.8%

Рубидий 16.2%

Селен 165.09%

Фтор 2.75%

Хром 18.4%

Цинк 15.86%

Бор 66.67%

Ванадий 44%

Молибден 118.76%

Витамин A 11.28%

Витамин В1 4.78%

Витамин В2 19.26%

Витамин В4 15.68%

Витамин В5 10.48%

Витамин В6 14.75%

Витамин В9 12.33%

Витамин В12 45.89%

Витамин С 37.64%

Витамин D 0.45%

Витамин E 6.41%

Биотин 21.37%

Витамин К 8.67%

Витамин РР 30.49%

Калий 17.4%

Кальций 28.95%

Кремний 173.33%

Магний 15.09%

Натрий 4.75%

Сера 47.03%

Фосфор 37.84%

Хлор 6.22%

Алюминий 1055.56%

Железо 13.61%

Йод 6.27%

Кобальт 46.67%

Литий 5.71%

Марганец 15.18%

Медь 41.47%

Никель 2.93%

Рубидий 5.4%

Селен 55.03%

Фтор 0.92%

Хром 6.13%

Цинк 5.29%

Бор 22.22%

Ванадий 14.67%

Молибден 39.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	304.6 мкг	900 мкг	3.3	11.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.4	4.8
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	5.6	19.3
Витамин В4	235.2 мг	500 мг	4.5	15.7
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	3	10.5
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4.3	14.7
Витамин В9	147.9 мкг	400 мкг	3.6	12.3
Витамин В12	4.1 мкг	3 мкг	13.3	45.9
Витамин С	101.6 мкг	90 мкг	10.9	37.6
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.5
Витамин E	2.9 мг	15 мг	1.9	6.4
Биотин	32.1 мг	50 мг	6.2	21.4
Витамин К	31.2 мкг	120 мкг	2.5	8.7
Витамин РР	18.3 мг	20 мг	8.8	30.5
Калий	1304.8 мг	2500 мг	5	17.4
Кальций	868.4 мг	1000 мг	8.4	28.9
Кремний	156 мг	30 мг	50.1	173.3
Магний	181.1 мг	400 мг	4.4	15.1
Натрий	185.2 мг	1300 мг	1.4	4.7
Сера	705.5 мг	500 мг	13.6	47
Фосфор	908.2 мг	800 мг	10.9	37.8
Хлор	429 мг	2300 мг	1.8	6.2
Алюминий	950 мкг	30 мкг	305.4	1055.6
Железо	7.3 мг	18 мг	3.9	13.6
Йод	28.2 мкг	150 мкг	1.8	6.3
Кобальт	14 мкг	10 мкг	13.5	46.7
Литий	12 мкг	70 мкг	1.7	5.7
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	4.4	15.2
Медь	1244 мкг	1000 мкг	12	41.5
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.8	2.9
Рубидий	32.4 мкг	200 мкг	1.6	5.4
Селен	90.8 мкг	55 мкг	15.9	55
Фтор	110 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	9.2 мкг	50 мкг	1.8	6.1
Цинк	1.9 мг	12 мг	1.5	5.3
Бор	800 мкг	1200 мкг	6.4	22.2
Ванадий	8.8 мкг	20 мкг	4.2	14.7
Молибден	83.1 мкг	70 мкг	11.5	39.6