Главная
➠ Чернослив с грецким орехом в сметане

Чернослив с грецким орехом в сметане

Name: Чернослив с грецким орехом в сметане
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Грецкий орех 100 гр.; Сметана 26% 300 гр.; Шоколад темный 50 гр.; Ванилин 2 гр.; Чернослив 300 гр.; Сахар-песок 80 гр.

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Чернослив с грецким орехом в сметане – это оригинальное лакомство, которое готовится максимально просто и подается охлажденным. Потратив четверть часа, вы получите потрясающее угощение, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым. Для реализации рецепта потребуется жирная сметана.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 3

Калорийность 336 ккал 2794 ккал 931 ккал

Белки 4,0 гр. 33,2 гр. 11,1 гр.

Жиры 18,8 гр. 156,4 гр. 52,1 гр.

Углеводы 36,1 гр. 300,1 гр. 100,0 гр.

Вода 34,1 гр. 283,3 гр. 94,4 гр.

Пищевые волокна 4,3 гр. 35,7 гр. 11,9 гр.

Наталья Вязникова (250 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Грецкий орех 100 гр. Сметана 26% 300 гр. Шоколад темный 50 гр. Ванилин 2 гр. Чернослив 300 гр. Сахар-песок 80 гр.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для десерта.

В миску отправляем чернослив и заливаем горячей водой. Даем постоять четверть часа. После чего перекладываем чернослив на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки влаги.

Грецкие орехи перебираем и разрезаем на части.

В черносливе делаем небольшие надрезы и фаршируем его грецкими орехами.

В чашу миксера отправляем жирную сметану. Кладем сахарный песок и ванилин. Взбиваем крем до однородности. Берем бокалы или креманки. На дно кладем фаршированный чернослив, поливаем сметанным кремом. Таким образом наполняем креманки. Сверху поливаем остатками крема.

Присыпаем десерт тертым шоколадом. Подаем угощение к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.03%

Витамин В1 4.17%

Витамин В2 5.14%

Витамин В4 1.67%

Витамин В5 7.18%

Витамин В6 8.5%

Витамин В9 2.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.1%

Витамин D 0%

Витамин E 8.17%

Биотин 0.63%

Витамин К 18.15%

Витамин РР 7.48%

Калий 16.94%

Кальций 7.2%

Кремний 24.04%

Магний 14.98%

Натрий 1.33%

Сера 5.71%

Фосфор 12.97%

Хлор 0.13%

Алюминий 9.26%

Железо 9.91%

Йод 0.25%

Кобальт 8.77%

Литий 0.48%

Марганец 16.81%

Медь 16.47%

Никель 11.42%

Рубидий 1.11%

Селен 1.27%

Фтор 2.09%

Хром 0.14%

Цинк 3.9%

Бор 1.07%

Ванадий 20.43%

Молибден 0.67%

Витамин A 66.78%

Витамин В1 34.67%

Витамин В2 42.78%

Витамин В4 13.9%

Витамин В5 59.72%

Витамин В6 70.75%

Витамин В9 22.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 17.44%

Витамин D 0%

Витамин E 68%

Биотин 5.2%

Витамин К 151%

Витамин РР 62.25%

Калий 140.98%

Кальций 59.89%

Кремний 200%

Магний 124.63%

Натрий 11.1%

Сера 47.48%

Фосфор 107.94%

Хлор 1.09%

Алюминий 77.07%

Железо 82.44%

Йод 2.07%

Кобальт 73%

Литий 4%

Марганец 139.85%

Медь 137%

Никель 95%

Рубидий 9.22%

Селен 10.55%

Фтор 17.43%

Хром 1.2%

Цинк 32.42%

Бор 8.93%

Ванадий 170%

Молибден 5.61%

Витамин A 22.26%

Витамин В1 11.56%

Витамин В2 14.26%

Витамин В4 4.63%

Витамин В5 19.91%

Витамин В6 23.58%

Витамин В9 7.42%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.81%

Витамин D 0%

Витамин E 22.67%

Биотин 1.73%

Витамин К 50.33%

Витамин РР 20.75%

Калий 46.99%

Кальций 19.96%

Кремний 66.67%

Магний 41.54%

Натрий 3.7%

Сера 15.83%

Фосфор 35.98%

Хлор 0.36%

Алюминий 25.69%

Железо 27.48%

Йод 0.69%

Кобальт 24.33%

Литий 1.33%

Марганец 46.62%

Медь 45.67%

Никель 31.67%

Рубидий 3.07%

Селен 3.52%

Фтор 5.81%

Хром 0.4%

Цинк 10.81%

Бор 2.98%

Ванадий 56.67%

Молибден 1.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	601 мкг	900 мкг	8	22.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.2	11.6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.1	14.3
Витамин В4	69.5 мг	500 мг	1.7	4.6
Витамин В5	3 мг	5 мг	7.2	19.9
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	8.5	23.6
Витамин В9	89 мкг	400 мкг	2.7	7.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	15.7 мкг	90 мкг	2.1	5.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.2 мг	15 мг	8.2	22.7
Биотин	2.6 мг	50 мг	0.6	1.7
Витамин К	181.2 мкг	120 мкг	18.1	50.3
Витамин РР	12.5 мг	20 мг	7.5	20.8
Калий	3524.4 мг	2500 мг	16.9	47
Кальций	598.9 мг	1000 мг	7.2	20
Кремний	60 мг	30 мг	24	66.7
Магний	498.5 мг	400 мг	15	41.5
Натрий	144.3 мг	1300 мг	1.3	3.7
Сера	237.4 мг	500 мг	5.7	15.8
Фосфор	863.5 мг	800 мг	13	36
Хлор	25 мг	2300 мг	0.1	0.4
Алюминий	23.1 мкг	30 мкг	9.3	25.7
Железо	14.8 мг	18 мг	9.9	27.5
Йод	3.1 мкг	150 мкг	0.2	0.7
Кобальт	7.3 мкг	10 мкг	8.8	24.3
Литий	2.8 мкг	70 мкг	0.5	1.3
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	16.8	46.6
Медь	1370 мкг	1000 мкг	16.5	45.7
Никель	190 мкг	200 мкг	11.4	31.7
Рубидий	18.4 мкг	200 мкг	1.1	3.1
Селен	5.8 мкг	55 мкг	1.3	3.5
Фтор	697 мкг	4000 мкг	2.1	5.8
Хром	0.6 мкг	50 мкг	0.1	0.4
Цинк	3.9 мг	12 мг	3.9	10.8
Бор	107.1 мкг	1200 мкг	1.1	3
Ванадий	34 мкг	20 мкг	20.4	56.7
Молибден	3.9 мкг	70 мкг	0.7	1.9