Главная
➠ Десерт из ряженки с желатином и какао

Десерт из ряженки с желатином и какао

Name: Десерт из ряженки с желатином и какао
Prep time: 140 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Ряженка 400 гр.; Молоко коровье 120 мл.; Какао-порошок 1 ст.л.; Сахарозаменитель 0,5 ст.л.; Желатин быстрорастворимый 2 ч.л.

271

66 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Десерт из ряженки с желатином и какао получается невероятно нежным и приятным по вкусу. К тому же такое угощение выходит некалорийным и невредным для фигуры. Настоящая находка для любителей полезных десертов. Обязательно берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Кухня Мировая

Время готовки 140 мин.

Порции 4

Калорийность 101 ккал 460 ккал 115 ккал

Белки 5,7 гр. 26,2 гр. 6,5 гр.

Жиры 4,2 гр. 19,0 гр. 4,8 гр.

Углеводы 7,6 гр. 34,6 гр. 8,7 гр.

Вода 76,4 гр. 349,9 гр. 87,5 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 7,1 гр. 1,8 гр.

Лариса Стрельникова (245 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ряженка 400 гр. Молоко коровье 120 мл. Какао-порошок 1 ст.л. Сахарозаменитель 0,5 ст.л. Желатин быстрорастворимый 2 ч.л.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Молоко с желатином вливаем в кастрюлю или сотейник и ставим нагреваться.

В глубокой миске соединяем ряженку, какао и сахарозаменитель.

Перемешиваем продукты венчиком до полной однородности.

Молоко с желатином прогреваем до растворения желатина, но не доводим до кипения. Затем его немного остужаем и вливаем в общую массу, перемешиваем.

Разливаем нашу заготовку по формочкам и убираем в холодильник на 2 часа до застывания.

Десерт из ряженки с желатином и какао готов. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 0.02%

Витамин В1 1.46%

Витамин В2 6.82%

Витамин В4 2.77%

Витамин В5 4.82%

Витамин В6 1.75%

Витамин В9 1.15%

Витамин В12 5.85%

Витамин С 0.29%

Витамин D 0.02%

Витамин E 0.09%

Биотин 5.6%

Витамин К 0%

Витамин РР 7.31%

Калий 7.75%

Кальций 13.25%

Кремний 0%

Магний 8.23%

Натрий 3.43%

Сера 5.95%

Фосфор 14.63%

Хлор 3.86%

Алюминий 145.92%

Железо 0.78%

Йод 5.25%

Кобальт 7.88%

Литий 0%

Марганец 10.45%

Медь 25.03%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.6%

Фтор 0.71%

Хром 3.5%

Цинк 5.5%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.75%

Витамин A 0.1%

Витамин В1 6.7%

Витамин В2 31.21%

Витамин В4 12.69%

Витамин В5 22.07%

Витамин В6 8.02%

Витамин В9 5.26%

Витамин В12 26.81%

Витамин С 1.34%

Витамин D 0.1%

Витамин E 0.4%

Биотин 25.66%

Витамин К 0%

Витамин РР 33.49%

Калий 35.49%

Кальций 60.68%

Кремний 0%

Магний 37.68%

Натрий 15.72%

Сера 27.26%

Фосфор 66.99%

Хлор 17.68%

Алюминий 668.33%

Железо 3.56%

Йод 24.06%

Кобальт 36.08%

Литий 0%

Марганец 47.85%

Медь 114.65%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 7.34%

Фтор 3.23%

Хром 16.04%

Цинк 25.2%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 44.64%

Витамин A 0.02%

Витамин В1 1.67%

Витамин В2 7.8%

Витамин В4 3.17%

Витамин В5 5.52%

Витамин В6 2%

Витамин В9 1.32%

Витамин В12 6.7%

Витамин С 0.33%

Витамин D 0.03%

Витамин E 0.1%

Биотин 6.42%

Витамин К 0%

Витамин РР 8.37%

Калий 8.87%

Кальций 15.17%

Кремний 0%

Магний 9.42%

Натрий 3.93%

Сера 6.81%

Фосфор 16.75%

Хлор 4.42%

Алюминий 167.08%

Железо 0.89%

Йод 6.02%

Кобальт 9.02%

Литий 0%

Марганец 11.96%

Медь 28.66%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.84%

Фтор 0.81%

Хром 4.01%

Цинк 6.3%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11.16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0.9 мкг	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.5	1.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	6.8	7.8
Витамин В4	63.4 мг	500 мг	2.8	3.2
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	4.8	5.5
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	1.8	2
Витамин В9	21.1 мкг	400 мкг	1.1	1.3
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	5.9	6.7
Витамин С	1.2 мкг	90 мкг	0.3	0.3
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	0.1 мг	15 мг	0.1	0.1
Биотин	12.8 мг	50 мг	5.6	6.4
Витамин К	0 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	6.7 мг	20 мг	7.3	8.4
Калий	887.4 мг	2500 мг	7.7	8.9
Кальций	606.8 мг	1000 мг	13.2	15.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	150.7 мг	400 мг	8.2	9.4
Натрий	204.3 мг	1300 мг	3.4	3.9
Сера	136.3 мг	500 мг	6	6.8
Фосфор	535.9 мг	800 мг	14.6	16.7
Хлор	406.7 мг	2300 мг	3.9	4.4
Алюминий	200.5 мкг	30 мкг	145.9	167.1
Железо	0.6 мг	18 мг	0.8	0.9
Йод	36.1 мкг	150 мкг	5.3	6
Кобальт	3.6 мкг	10 мкг	7.9	9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	10.4	12
Медь	1146.5 мкг	1000 мкг	25	28.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	4 мкг	55 мкг	1.6	1.8
Фтор	129.2 мкг	4000 мкг	0.7	0.8
Хром	8 мкг	50 мкг	3.5	4
Цинк	3 мг	12 мг	5.5	6.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	31.3 мкг	70 мкг	9.7	11.2