Главная
➠ Тарталетки с селедкой

Тарталетки с селедкой

Name: Тарталетки с селедкой
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сельдь слабосоленая 1 шт.; Яйцо 3 шт.; Майонез по вкусу; Сыр твердый 60 - 70 гр.; Зелень 1 пучок; Тарталетки 8 - 10 шт.

299

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тарталетки с селедкой – это оригинальный способ подать рыбную холодную закуску к столу и удивить всех гостей. Нежное и в меру соленое филе прекрасно гармонирует с твердым сыром и майонезом. А для яркости вкуса добавим немного свежей зелени – пальчики оближешь!

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 8

Калорийность 215 ккал 2248 ккал 281 ккал

Белки 14,4 гр. 151,2 гр. 18,9 гр.

Жиры 14,0 гр. 146,7 гр. 18,3 гр.

Углеводы 7,3 гр. 76,5 гр. 9,6 гр.

Вода 52,8 гр. 552,8 гр. 69,1 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,3 гр. 0,0 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сельдь слабосоленая 1 шт. Яйцо (отварное) 3 шт. Майонез по вкусу Сыр твердый 60 - 70 гр. Зелень 1 пучoк Тарталетки 8 - 10 шт.

Процесс приготовления

Перед началом процесса очищаем яйца и тщательно промываем зелень.

Кубиками нарезаем филе сельди, куриные яйца, натираем на терке сыр и мелко шинкуем зелень – компоненты выкладываем в миску.

Поливаем массу майонезом и активно перемешиваем до равномерного распределения.

Раскладываем рыбно-сырную смесь по песочным корзиночкам.

По желанию украшаем зеленью и молниеносно подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.95%

Витамин В1 7.61%

Витамин В2 14.62%

Витамин В4 20.02%

Витамин В5 11.82%

Витамин В6 13.97%

Витамин В9 7.74%

Витамин В12 362.81%

Витамин С 4.61%

Витамин D 178.37%

Витамин E 15.12%

Биотин 6.63%

Витамин К 6.78%

Витамин РР 23.85%

Калий 7.81%

Кальций 16.8%

Кремний 0%

Магний 7.83%

Натрий 222.2%

Сера 29.56%

Фосфор 29.7%

Хлор 183.59%

Алюминий 6.37%

Железо 11.16%

Йод 17.38%

Кобальт 1104.88%

Литий 0%

Марганец 20.66%

Медь 26.53%

Никель 12.32%

Рубидий 0%

Селен 12.32%

Фтор 6.38%

Хром 64.33%

Цинк 7.51%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 34.22%

Витамин A 135.62%

Витамин В1 79.66%

Витамин В2 153.06%

Витамин В4 209.57%

Витамин В5 123.75%

Витамин В6 146.28%

Витамин В9 81.04%

Витамин В12 3798.6%

Витамин С 48.29%

Витамин D 1867.56%

Витамин E 158.33%

Биотин 69.42%

Витамин К 70.94%

Витамин РР 249.69%

Калий 81.75%

Кальций 175.87%

Кремний 0%

Магний 81.98%

Натрий 2326.46%

Сера 309.54%

Фосфор 310.93%

Хлор 1922.15%

Алюминий 66.73%

Железо 116.83%

Йод 182%

Кобальт 11568.08%

Литий 0%

Марганец 216.26%

Медь 277.74%

Никель 129%

Рубидий 0%

Селен 128.97%

Фтор 66.77%

Хром 673.55%

Цинк 78.65%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 358.26%

Витамин A 16.95%

Витамин В1 9.96%

Витамин В2 19.13%

Витамин В4 26.2%

Витамин В5 15.47%

Витамин В6 18.29%

Витамин В9 10.13%

Витамин В12 474.83%

Витамин С 6.04%

Витамин D 233.45%

Витамин E 19.79%

Биотин 8.68%

Витамин К 8.87%

Витамин РР 31.21%

Калий 10.22%

Кальций 21.98%

Кремний 0%

Магний 10.25%

Натрий 290.81%

Сера 38.69%

Фосфор 38.87%

Хлор 240.27%

Алюминий 8.34%

Железо 14.6%

Йод 22.75%

Кобальт 1446.01%

Литий 0%

Марганец 27.03%

Медь 34.72%

Никель 16.13%

Рубидий 0%

Селен 16.12%

Фтор 8.35%

Хром 84.19%

Цинк 9.83%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 44.78%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1220.6 мкг	900 мкг	13	17
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	7.6	10
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	14.6	19.1
Витамин В4	1047.8 мг	500 мг	20	26.2
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	11.8	15.5
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	14	18.3
Витамин В9	324.2 мкг	400 мкг	7.7	10.1
Витамин В12	114 мкг	3 мкг	362.8	474.8
Витамин С	43.5 мкг	90 мкг	4.6	6
Витамин D	186.8 мкг	10 мкг	178.4	233.4
Витамин E	23.7 мг	15 мг	15.1	19.8
Биотин	34.7 мг	50 мг	6.6	8.7
Витамин К	85.1 мкг	120 мкг	6.8	8.9
Витамин РР	49.9 мг	20 мг	23.8	31.2
Калий	2043.8 мг	2500 мг	7.8	10.2
Кальций	1758.7 мг	1000 мг	16.8	22
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	327.9 мг	400 мг	7.8	10.2
Натрий	30244 мг	1300 мг	222.2	290.8
Сера	1547.7 мг	500 мг	29.6	38.7
Фосфор	2487.4 мг	800 мг	29.7	38.9
Хлор	44209.4 мг	2300 мг	183.6	240.3
Алюминий	20 мкг	30 мкг	6.4	8.3
Железо	21 мг	18 мг	11.2	14.6
Йод	273 мкг	150 мкг	17.4	22.8
Кобальт	1156.8 мкг	10 мкг	1104.9	1446
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.3 мкг	2 мкг	20.7	27
Медь	2777.4 мкг	1000 мкг	26.5	34.7
Никель	258 мкг	200 мкг	12.3	16.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	70.9 мкг	55 мкг	12.3	16.1
Фтор	2670.8 мкг	4000 мкг	6.4	8.3
Хром	336.8 мкг	50 мкг	64.3	84.2
Цинк	9.4 мг	12 мг	7.5	9.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	250.8 мкг	70 мкг	34.2	44.8