Главная
➠ Тарталетки с грибами на праздничный стол

Тарталетки с грибами на праздничный стол

Name: Тарталетки с грибами на праздничный стол
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр твердый 70 гр.; Тарталетки 8 шт.; Шампиньоны свежие 250 гр.; Бекон 40 гр.; Лук зелёный 3 ветка; Петрушка 2 ветка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Перец чёрный молотый по вкусу

918

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Тарталетки с грибами на праздничный стол – это безупречное угощение, которое подают как горячим, так и холодным. Корзинки можно испечь самостоятельно или купить уже готовые, чтобы сэкономить время на приготовление праздничной закуски. Тарталетки получаются сытными и безумно аппетитным.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 310 ккал 1836 ккал 459 ккал

Белки 7,5 гр. 44,4 гр. 11,1 гр.

Жиры 26,2 гр. 155,3 гр. 38,8 гр.

Углеводы 10,4 гр. 61,6 гр. 15,4 гр.

Вода 49,8 гр. 295,1 гр. 73,8 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 8,2 гр. 2,0 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Тарталетки с грибами на праздничный стол

Ингредиенты

Введите значение

Сыр твердый 70 гр. Тарталетки 8 шт. Шампиньоны свежие 250 гр. Бекон 40 гр. Лук зелёный 3 ветки Петрушка 2 ветки Соль по вкусу Масло растительное для жарки Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Зелень промываем и обсушиваем. Шампиньоны очищаем от кожицы.

Прогреваем сковородку с растительным маслом. Измельчаем почищенные грибы и жарим до румяности.

Мелко режем бекон и отправляем к шампиньонам. Помешивая, обжариваем до золотистости.

Зеленый лук измельчаем и кладем в сковородку. Перемешав, готовим не больше минуты.

Убираем сковородку с плиты и даем остыть. Рубим петрушку и натираем на терке сыр. Выгружаем в начинку.

Перемешиваем смесь.

Песочные корзинки наполняем начинкой и отправляем запекаться в духовку на 10 минут при температуре 180°С.

Блюдо для подачи заполняем горячей закуской.

Аппетитным нарядным блюдом угощаем гостей. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.89%

Витамин В1 15.88%

Витамин В2 23.8%

Витамин В4 2.36%

Витамин В5 21.47%

Витамин В6 14.84%

Витамин В9 12.92%

Витамин В12 7.03%

Витамин С 10.45%

Витамин D 4.84%

Витамин E 41.31%

Биотин 0.56%

Витамин К 31.25%

Витамин РР 25.32%

Калий 15.49%

Кальций 21.52%

Кремний 1.24%

Магний 10.19%

Натрий 46.65%

Сера 10.5%

Фосфор 19.33%

Хлор 33.28%

Алюминий 50.64%

Железо 11.09%

Йод 5.09%

Кобальт 66.42%

Литий 0.24%

Марганец 8.56%

Медь 3.6%

Никель 0.1%

Рубидий 9.74%

Селен 8.51%

Фтор 0.19%

Хром 11.15%

Цинк 5.28%

Бор 0.34%

Ванадий 1.04%

Молибден 3.93%

Витамин A 64.6%

Витамин В1 94.17%

Витамин В2 141.11%

Витамин В4 14%

Витамин В5 127.33%

Витамин В6 88.01%

Витамин В9 76.6%

Витамин В12 41.67%

Витамин С 61.96%

Витамин D 28.72%

Витамин E 244.99%

Биотин 3.31%

Витамин К 185.32%

Витамин РР 150.14%

Калий 91.88%

Кальций 127.63%

Кремний 7.33%

Магний 60.42%

Натрий 276.65%

Сера 62.28%

Фосфор 114.64%

Хлор 197.35%

Алюминий 300.3%

Железо 65.77%

Йод 30.18%

Кобальт 393.9%

Литий 1.41%

Марганец 50.77%

Медь 21.38%

Никель 0.57%

Рубидий 57.77%

Селен 50.45%

Фтор 1.14%

Хром 66.1%

Цинк 31.33%

Бор 2.02%

Ванадий 6.16%

Молибден 23.29%

Витамин A 16.15%

Витамин В1 23.54%

Витамин В2 35.28%

Витамин В4 3.5%

Витамин В5 31.83%

Витамин В6 22%

Витамин В9 19.15%

Витамин В12 10.42%

Витамин С 15.49%

Витамин D 7.18%

Витамин E 61.25%

Биотин 0.83%

Витамин К 46.33%

Витамин РР 37.54%

Калий 22.97%

Кальций 31.91%

Кремний 1.83%

Магний 15.11%

Натрий 69.16%

Сера 15.57%

Фосфор 28.66%

Хлор 49.34%

Алюминий 75.08%

Железо 16.44%

Йод 7.55%

Кобальт 98.48%

Литий 0.35%

Марганец 12.69%

Медь 5.34%

Никель 0.14%

Рубидий 14.44%

Селен 12.61%

Фтор 0.29%

Хром 16.53%

Цинк 7.83%

Бор 0.5%

Ванадий 1.54%

Молибден 5.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	581.4 мкг	900 мкг	10.9	16.1
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	15.9	23.5
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	23.8	35.3
Витамин В4	70 мг	500 мг	2.4	3.5
Витамин В5	6.4 мг	5 мг	21.5	31.8
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	14.8	22
Витамин В9	306.4 мкг	400 мкг	12.9	19.2
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	7	10.4
Витамин С	55.8 мкг	90 мкг	10.4	15.5
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	4.8	7.2
Витамин E	36.7 мг	15 мг	41.3	61.2
Биотин	1.7 мг	50 мг	0.6	0.8
Витамин К	222.4 мкг	120 мкг	31.3	46.3
Витамин РР	30 мг	20 мг	25.3	37.5
Калий	2297 мг	2500 мг	15.5	23
Кальций	1276.3 мг	1000 мг	21.5	31.9
Кремний	2.2 мг	30 мг	1.2	1.8
Магний	241.7 мг	400 мг	10.2	15.1
Натрий	3596.5 мг	1300 мг	46.7	69.2
Сера	311.4 мг	500 мг	10.5	15.6
Фосфор	917.1 мг	800 мг	19.3	28.7
Хлор	4539.1 мг	2300 мг	33.3	49.3
Алюминий	90.1 мкг	30 мкг	50.6	75.1
Железо	11.8 мг	18 мг	11.1	16.4
Йод	45.3 мкг	150 мкг	5.1	7.5
Кобальт	39.4 мкг	10 мкг	66.4	98.5
Литий	1 мкг	70 мкг	0.2	0.4
Марганец	1 мкг	2 мкг	8.6	12.7
Медь	213.8 мкг	1000 мкг	3.6	5.3
Никель	1.1 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	115.5 мкг	200 мкг	9.7	14.4
Селен	27.7 мкг	55 мкг	8.5	12.6
Фтор	45.7 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	33.1 мкг	50 мкг	11.1	16.5
Цинк	3.8 мг	12 мг	5.3	7.8
Бор	24.2 мкг	1200 мкг	0.3	0.5
Ванадий	1.2 мкг	20 мкг	1	1.5
Молибден	16.3 мкг	70 мкг	3.9	5.8