Главная
➠ Сырные венские вафли

Сырные венские вафли

Name: Сырные венские вафли
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Австрийская
Ingredients: Мука 100 гр.; Сыр твердый 100 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Соль 0,5 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель теста 5 гр.; Молоко коровье 100 мл.

1026

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырные венские вафли получаются очень нежными по вкусу и невероятно питательными. Такое угощение идеально подойдет для семейного завтрака или быстрого перекуса. Попробуйте приготовить аппетитные сырные вафли по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Кухня Австрийская

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 321 ккал 1206 ккал 301 ккал

Белки 12,7 гр. 47,9 гр. 12,0 гр.

Жиры 21,2 гр. 79,5 гр. 19,9 гр.

Углеводы 19,3 гр. 72,4 гр. 18,1 гр.

Вода 36,2 гр. 136,1 гр. 34,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 100 гр. Сыр твердый 100 гр. Масло сливочное 50 гр. Соль 0,5 ч.л. Яйцо 2 шт. Разрыхлитель теста 5 гр. Молоко коровье 100 мл.

Процесс приготовления

Сыр пропускаем через терку с мелкими зубчиками. Выкладываем продукт в глубокую миску.

В сыру вливаем молоко в казанном количестве.

Также разбиваем куриные яйца.

Хорошенько перемешиваем продукты до однородности.

Добавляем указанное количество соли.

Далее опускаем в заготовку размягченный сливочное масло.

Еще раз хорошенько все перемешиваем.

Напоследок всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Снова вымешиваем до исчезновения мучных комочков.

Разогреваем вафельницу и по желанию смазываем ее маслом.

Порционно выкладываем сюда тесто и закрываем прибор крышкой.

Готовим вафли до румянца. Точное время выпекания зависит от мощности вашего прибора.

Сырные венские вафли готовы. Подавайте угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 23.86%

Витамин В1 2.35%

Витамин В2 12.79%

Витамин В4 15.52%

Витамин В5 9.22%

Витамин В6 3.38%

Витамин В9 2.08%

Витамин В12 18.41%

Витамин С 1.68%

Витамин D 10.74%

Витамин E 3.83%

Биотин 13.06%

Витамин К 0.58%

Витамин РР 14.04%

Калий 8.42%

Кальций 32.63%

Кремний 0%

Магний 4.2%

Натрий 99.42%

Сера 23.83%

Фосфор 36.57%

Хлор 85.46%

Алюминий 0.44%

Железо 8.79%

Йод 3.92%

Кобальт 33.27%

Литий 0%

Марганец 2.39%

Медь 4.59%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 23.37%

Фтор 0.4%

Хром 2.35%

Цинк 10.85%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.71%

Витамин A 89.7%

Витамин В1 8.83%

Витамин В2 48.1%

Витамин В4 58.35%

Витамин В5 34.67%

Витамин В6 12.72%

Витамин В9 7.81%

Витамин В12 69.21%

Витамин С 6.34%

Витамин D 40.4%

Витамин E 14.4%

Биотин 49.1%

Витамин К 2.19%

Витамин РР 52.81%

Калий 31.65%

Кальций 122.71%

Кремний 0%

Магний 15.8%

Натрий 373.83%

Сера 89.59%

Фосфор 137.51%

Хлор 321.33%

Алюминий 1.67%

Железо 33.05%

Йод 14.73%

Кобальт 125.08%

Литий 0%

Марганец 9%

Медь 17.25%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 87.87%

Фтор 1.52%

Хром 8.84%

Цинк 40.8%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 25.21%

Витамин A 22.42%

Витамин В1 2.21%

Витамин В2 12.03%

Витамин В4 14.59%

Витамин В5 8.67%

Витамин В6 3.18%

Витамин В9 1.95%

Витамин В12 17.3%

Витамин С 1.58%

Витамин D 10.1%

Витамин E 3.6%

Биотин 12.28%

Витамин К 0.55%

Витамин РР 13.2%

Калий 7.91%

Кальций 30.68%

Кремний 0%

Магний 3.95%

Натрий 93.46%

Сера 22.4%

Фосфор 34.38%

Хлор 80.33%

Алюминий 0.42%

Железо 8.26%

Йод 3.68%

Кобальт 31.27%

Литий 0%

Марганец 2.25%

Медь 4.31%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 21.97%

Фтор 0.38%

Хром 2.21%

Цинк 10.2%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.3%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	807.3 мкг	900 мкг	23.9	22.4
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	2.3	2.2
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	12.8	12
Витамин В4	291.7 мг	500 мг	15.5	14.6
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	9.2	8.7
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.4	3.2
Витамин В9	31.3 мкг	400 мкг	2.1	2
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	18.4	17.3
Витамин С	5.7 мкг	90 мкг	1.7	1.6
Витамин D	4 мкг	10 мкг	10.7	10.1
Витамин E	2.2 мг	15 мг	3.8	3.6
Биотин	24.6 мг	50 мг	13.1	12.3
Витамин К	2.6 мкг	120 мкг	0.6	0.5
Витамин РР	10.6 мг	20 мг	14	13.2
Калий	791.3 мг	2500 мг	8.4	7.9
Кальций	1227.1 мг	1000 мг	32.6	30.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	63.2 мг	400 мг	4.2	4
Натрий	4859.8 мг	1300 мг	99.4	93.5
Сера	447.9 мг	500 мг	23.8	22.4
Фосфор	1100.1 мг	800 мг	36.6	34.4
Хлор	7390.7 мг	2300 мг	85.5	80.3
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.4	0.4
Железо	5.9 мг	18 мг	8.8	8.3
Йод	22.1 мкг	150 мкг	3.9	3.7
Кобальт	12.5 мкг	10 мкг	33.3	31.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	2.4	2.2
Медь	172.5 мкг	1000 мкг	4.6	4.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	48.3 мкг	55 мкг	23.4	22
Фтор	60.9 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	4.4 мкг	50 мкг	2.4	2.2
Цинк	4.9 мг	12 мг	10.9	10.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	17.7 мкг	70 мкг	6.7	6.3