Рубрики
Окрошка

Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму

0
27

Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму порадуют вас насыщенным вкусом и привлекательным внешним видом. Угощение выйдет достаточно хрустящим, но при этом сохранит овощную сочность внутри. Идеально решение для аппетитного домашнего обеда.

Кухня Русская
Время готовки 25 мин.
Порции 3
Калорийность 15 ккал 169 ккал 56 ккал
Белки 1,0 гр. 11,6 гр. 3,9 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,6 гр. 0,5 гр.
Углеводы 2,5 гр. 28,2 гр. 9,4 гр.
Вода 87,2 гр. 988,9 гр. 329,6 гр.
Пищевые волокна 1,0 гр. 11,0 гр. 3,7 гр.
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму
Подготовим необходимые продукты. Промываем трехлитровую банку и хорошенько промываем огурцы под водой.
шаг 2 из 7
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму
В подготовленную банку выкладываем плотно наши огурцы.
шаг 3 из 7
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму
Засыпаем их солью – около 80 грамм.
шаг 4 из 7
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму
Сверху размещаем острый перец по желанию, листья хрена и зонтик укропа.
шаг 5 из 7
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму
Заливаем все это чистой холодной водой.
шаг 6 из 7
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму
Закрываем угощение капроновой крышкой и убираем в холодильник или холодный погреб. Полностью огурцы засолятся в течение месяца, но их можно хранить всю зиму в погребе или в другом прохладном месте.
шаг 7 из 7
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму
Соленые огурцы холодным способом под капроновую крышку на зиму готовы!

Витамины и минералы
Витамин A 2.88%
Витамин В1 2.38%
Витамин В2 3.46%
Витамин В4 1.11%
Витамин В5 5.49%
Витамин В6 4.15%
Витамин В9 1.88%
Витамин В12 0%
Витамин С 13.27%
Витамин D 0%
Витамин E 1.64%
Биотин 1.59%
Витамин К 12.41%
Витамин РР 2.58%
Калий 6.26%
Кальций 5.52%
Кремний 0%
Магний 4.87%
Натрий 210.7%
Сера 10.06%
Фосфор 4.12%
Хлор 183.08%
Алюминий 0%
Железо 5.04%
Йод 1.76%
Кобальт 19.4%
Литий 0%
Марганец 11.75%
Медь 11.16%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.58%
Фтор 0.38%
Хром 10.58%
Цинк 2.29%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 12.35%
Витамин A 32.7%
Витамин В1 27.01%
Витамин В2 39.25%
Витамин В4 12.62%
Витамин В5 62.21%
Витамин В6 47.02%
Витамин В9 21.34%
Витамин В12 0%
Витамин С 150.44%
Витамин D 0%
Витамин E 18.6%
Биотин 18%
Витамин К 140.68%
Витамин РР 29.25%
Калий 71.04%
Кальций 62.62%
Кремний 0%
Магний 55.18%
Натрий 2389.29%
Сера 114.05%
Фосфор 46.75%
Хлор 2076.17%
Алюминий 0%
Железо 57.18%
Йод 20%
Кобальт 220%
Литий 0%
Марганец 133.28%
Медь 126.55%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 6.56%
Фтор 4.29%
Хром 120%
Цинк 26.02%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 140%
Витамин A 10.9%
Витамин В1 9%
Витамин В2 13.08%
Витамин В4 4.21%
Витамин В5 20.74%
Витамин В6 15.67%
Витамин В9 7.11%
Витамин В12 0%
Витамин С 50.15%
Витамин D 0%
Витамин E 6.2%
Биотин 6%
Витамин К 46.89%
Витамин РР 9.75%
Калий 23.68%
Кальций 20.87%
Кремний 0%
Магний 18.39%
Натрий 796.43%
Сера 38.02%
Фосфор 15.58%
Хлор 692.06%
Алюминий 0%
Железо 19.06%
Йод 6.67%
Кобальт 73.33%
Литий 0%
Марганец 44.43%
Медь 42.18%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 2.19%
Фтор 1.43%
Хром 40%
Цинк 8.67%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 46.67%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 294.3 мкг 900 мкг 2.9 10.9
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.4 9
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 3.5 13.1
Витамин В4 63.1 мг 500 мг 1.1 4.2
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 5.5 20.7
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 4.1 15.7
Витамин В9 85.4 мкг 400 мкг 1.9 7.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 135.4 мкг 90 мкг 13.3 50.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.8 мг 15 мг 1.6 6.2
Биотин 9 мг 50 мг 1.6 6
Витамин К 168.8 мкг 120 мкг 12.4 46.9
Витамин РР 5.9 мг 20 мг 2.6 9.8
Калий 1775.9 мг 2500 мг 6.3 23.7
Кальций 626.2 мг 1000 мг 5.5 20.9
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 220.7 мг 400 мг 4.9 18.4
Натрий 31060.8 мг 1300 мг 210.7 796.4
Сера 570.2 мг 500 мг 10.1 38
Фосфор 374 мг 800 мг 4.1 15.6
Хлор 47752 мг 2300 мг 183.1 692.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 10.3 мг 18 мг 5 19.1
Йод 30 мкг 150 мкг 1.8 6.7
Кобальт 22 мкг 10 мкг 19.4 73.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.7 мкг 2 мкг 11.8 44.4
Медь 1265.5 мкг 1000 мкг 11.2 42.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 3.6 мкг 55 мкг 0.6 2.2
Фтор 171.6 мкг 4000 мкг 0.4 1.4
Хром 60 мкг 50 мкг 10.6 40
Цинк 3.1 мг 12 мг 2.3 8.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 98 мкг 70 мкг 12.3 46.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля