Главная
➠ Печенье с джемом

Печенье с джемом

Name: Печенье с джемом
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука 450 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Маргарин сливочный 250 гр.; Сметана 2 ст.л.; Сода пищевая 0,25 ч.л.; Уксус столовый 9% 0,5 ч.л.; Джем 100 гр.; Яйцо 2 шт.

353

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Печенье с джемом – это простая домашняя выпечка, которую легко можно испечь в выходной день к чаю и угостить семью. В качестве начинки мы будем использовать джем, но вы по своему вкусу можете менять его на другое варенье, только оно обязательно должно быть густым.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 394 ккал 4617 ккал 1154 ккал

Белки 5,3 гр. 62,2 гр. 15,6 гр.

Жиры 19,8 гр. 231,8 гр. 58,0 гр.

Углеводы 48,6 гр. 570,2 гр. 142,6 гр.

Вода 15,3 гр. 179,0 гр. 44,8 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука 450 гр. Сахар-песок 200 гр. Маргарин сливочный 250 гр. Сметана 2 ст.л. Сода пищевая 0,25 ч.л. Уксус столовый 9% 0,5 ч.л. Джем 100 гр. Яйцо 2 шт.

Процесс приготовления

Маргарин до момента замешивая теста держите в морозилке. Затем холодный маргарин натрите на крупной терке.

В миске соедините маргариновую стружку и просеянную муку. Перетирайте продукты руками, чтобы вышла мелкая крошка.

В другой миске смешайте яйца и сахар.

К взбитым яйцам выложите сметану и майонез. Перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте соду, гашеную уксусом, еще раз хорошо перемешайте.

Затем смешайте мучную крошку и яичную смесь. Замешивайте тесто ложкой, оно получится густым, вязким и липким.

Противень застелите пергаментом или положите на него силиконовый коврик. Выложите тесто и распределите его по всей площади.

Выпекайте корж в духовке при 150-170 градусах в течение получаса.

У полученного румяного коржа срежьте края, чтобы в итоге получился ровный прямоугольник.

Обрезки измельчите в крошу, она понадобится позже.

На корж нанесите джем равномерным слоем. Сверху посыпьте заготовку песочной крошкой.

Ножом разрежьте корж на небольшие ромбы.

Положите печенье с джемом на блюдо и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.22%

Витамин В1 0.77%

Витамин В2 3.2%

Витамин В4 5.8%

Витамин В5 2.67%

Витамин В6 1.11%

Витамин В9 0.25%

Витамин В12 2.11%

Витамин С 2.6%

Витамин D 2.1%

Витамин E 30.18%

Биотин 4.07%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 2.68%

Калий 1.26%

Кальций 1.98%

Кремний 0%

Магний 1.52%

Натрий 25.71%

Сера 3.5%

Фосфор 3.84%

Хлор 0.64%

Алюминий 0%

Железо 4.71%

Йод 1.25%

Кобальт 9.38%

Литий 0%

Марганец 0.15%

Медь 0.78%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.24%

Фтор 0.13%

Хром 0.75%

Цинк 0.87%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.8%

Витамин A 49.51%

Витамин В1 9.05%

Витамин В2 37.48%

Витамин В4 68.01%

Витамин В5 31.36%

Витамин В6 13.06%

Витамин В9 2.9%

Витамин В12 24.74%

Витамин С 30.49%

Витамин D 24.66%

Витамин E 353.96%

Биотин 47.75%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 31.43%

Калий 14.83%

Кальций 23.24%

Кремний 0%

Магний 17.86%

Натрий 301.52%

Сера 41.02%

Фосфор 45.06%

Хлор 7.46%

Алюминий 0%

Железо 55.24%

Йод 14.67%

Кобальт 110%

Литий 0%

Марганец 1.73%

Медь 9.16%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 61.49%

Фтор 1.51%

Хром 8.8%

Цинк 10.18%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 12.38%

Витамин В1 2.26%

Витамин В2 9.37%

Витамин В4 17%

Витамин В5 7.84%

Витамин В6 3.27%

Витамин В9 0.73%

Витамин В12 6.19%

Витамин С 7.62%

Витамин D 6.17%

Витамин E 88.49%

Биотин 11.94%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 7.86%

Калий 3.71%

Кальций 5.81%

Кремний 0%

Магний 4.46%

Натрий 75.38%

Сера 10.26%

Фосфор 11.27%

Хлор 1.87%

Алюминий 0%

Железо 13.81%

Йод 3.67%

Кобальт 27.5%

Литий 0%

Марганец 0.43%

Медь 2.29%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 15.37%

Фтор 0.38%

Хром 2.2%

Цинк 2.54%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	445.6 мкг	900 мкг	4.2	12.4
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.8	2.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.2	9.4
Витамин В4	340.1 мг	500 мг	5.8	17
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	2.7	7.8
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.1	3.3
Витамин В9	11.6 мкг	400 мкг	0.2	0.7
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	2.1	6.2
Витамин С	27.4 мкг	90 мкг	2.6	7.6
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	2.1	6.2
Витамин E	53.1 мг	15 мг	30.2	88.5
Биотин	23.9 мг	50 мг	4.1	11.9
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	6.3 мг	20 мг	2.7	7.9
Калий	370.7 мг	2500 мг	1.3	3.7
Кальций	232.4 мг	1000 мг	2	5.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	71.4 мг	400 мг	1.5	4.5
Натрий	3919.8 мг	1300 мг	25.7	75.4
Сера	205.1 мг	500 мг	3.5	10.3
Фосфор	360.5 мг	800 мг	3.8	11.3
Хлор	171.6 мг	2300 мг	0.6	1.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.9 мг	18 мг	4.7	13.8
Йод	22 мкг	150 мкг	1.3	3.7
Кобальт	11 мкг	10 мкг	9.4	27.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.1	0.4
Медь	91.6 мкг	1000 мкг	0.8	2.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	33.8 мкг	55 мкг	5.2	15.4
Фтор	60.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	4.4 мкг	50 мкг	0.8	2.2
Цинк	1.2 мг	12 мг	0.9	2.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.8	2.4