Главная
➠ Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями

Name: Печенье с предсказаниями
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сахарная пудра 120 гр.; Яичный белок 3 шт.; Масло сливочное 60 гр.; Мука 65 гр.

332

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Печенье с предсказаниями потребует на свое приготовление минимум времени. С рецептом справятся даже неопытные кулинары. Выпечка получается хрустящей и невероятно вкусной. Такое угощение можно приготовить на праздники или преподнести в подарок друзьям.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 6

Калорийность 339 ккал 1136 ккал 189 ккал

Белки 5,1 гр. 17,2 гр. 2,9 гр.

Жиры 13,3 гр. 44,4 гр. 7,4 гр.

Углеводы 49,8 гр. 166,9 гр. 27,8 гр.

Вода 27,9 гр. 93,3 гр. 15,6 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Оксана Колтакова (292 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сахарная пудра 120 гр. Яичный белок 3 шт. Масло сливочное 60 гр. Мука 65 гр.

Процесс приготовления

Отмерив 45 граммов сливочного масла, произвольно рубим и кладем в толстостенный сотейник. Разместив на плите, растапливаем. Убрав с плиты, охлаждаем.

Три холодных яичных белка отправляем в глубокую чашу и взбиваем на максимальной скорости до состояния плотных пиков.

Продолжая взбивать, всыпаем сахарную пудру. Масса станет более плотной.

К белковой массе вводим остывшее сливочное масло и муку. Аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх. Если масса выходит довольно густой, вливаем 2-3 столовые ложки воды и перемешиваем. Даем постоять минут 15.

Противень застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом.

На расстоянии друг от друга выкладываем тесто, формируя ложкой круглые заготовки. Диаметр заготовок не должен превышать 8 сантиметров. Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов до румяности краев.

Заранее подготавливаем записки с предсказаниями. Горячее печенье снимаем, в середину кладем записки и складываем пополам, прижимая края легким нажимом, как будто лепим вареники. Берем печенье за середину. Размещаем по краю кружки и сгибаем края.

Подаем печенье с чаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.13%

Витамин В1 0.32%

Витамин В2 10.51%

Витамин В4 2.1%

Витамин В5 1.29%

Витамин В6 0.13%

Витамин В9 0.07%

Витамин В12 0.72%

Витамин С 1.08%

Витамин D 2.33%

Витамин E 1.84%

Биотин 3.76%

Витамин К 0%

Витамин РР 4.6%

Калий 2.1%

Кальций 1.16%

Кремний 0%

Магний 1.16%

Натрий 4.42%

Сера 10.33%

Фосфор 2.11%

Хлор 2.01%

Алюминий 0%

Железо 2.53%

Йод 1.25%

Кобальт 2.69%

Литий 0%

Марганец 0.13%

Медь 1.5%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 9.77%

Фтор 0%

Хром 1.61%

Цинк 0.74%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 30.58%

Витамин В1 1.07%

Витамин В2 35.22%

Витамин В4 7.02%

Витамин В5 4.32%

Витамин В6 0.45%

Витамин В9 0.25%

Витамин В12 2.4%

Витамин С 3.61%

Витамин D 7.8%

Витамин E 6.17%

Биотин 12.6%

Витамин К 0%

Витамин РР 15.4%

Калий 7.04%

Кальций 3.88%

Кремний 0%

Магний 3.89%

Натрий 14.82%

Сера 34.62%

Фосфор 7.08%

Хлор 6.73%

Алюминий 0%

Железо 8.47%

Йод 4.2%

Кобальт 9%

Литий 0%

Марганец 0.44%

Медь 5.04%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 32.73%

Фтор 0%

Хром 5.4%

Цинк 2.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 5.1%

Витамин В1 0.18%

Витамин В2 5.87%

Витамин В4 1.17%

Витамин В5 0.72%

Витамин В6 0.08%

Витамин В9 0.04%

Витамин В12 0.4%

Витамин С 0.6%

Витамин D 1.3%

Витамин E 1.03%

Биотин 2.1%

Витамин К 0%

Витамин РР 2.57%

Калий 1.17%

Кальций 0.65%

Кремний 0%

Магний 0.65%

Натрий 2.47%

Сера 5.77%

Фосфор 1.18%

Хлор 1.12%

Алюминий 0%

Железо 1.41%

Йод 0.7%

Кобальт 1.5%

Литий 0%

Марганец 0.07%

Медь 0.84%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.45%

Фтор 0%

Хром 0.9%

Цинк 0.41%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	275.2 мкг	900 мкг	9.1	5.1
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.3	0.2
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	10.5	5.9
Витамин В4	35.1 мг	500 мг	2.1	1.2
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	1.3	0.7
Витамин В6	0 мг	2 мг	0.1	0.1
Витамин В9	1 мкг	400 мкг	0.1	0
Витамин В12	0.1 мкг	3 мкг	0.7	0.4
Витамин С	3.3 мкг	90 мкг	1.1	0.6
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	2.3	1.3
Витамин E	0.9 мг	15 мг	1.8	1
Биотин	6.3 мг	50 мг	3.8	2.1
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	3.1 мг	20 мг	4.6	2.6
Калий	176 мг	2500 мг	2.1	1.2
Кальций	38.8 мг	1000 мг	1.2	0.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	15.6 мг	400 мг	1.2	0.6
Натрий	192.7 мг	1300 мг	4.4	2.5
Сера	173.1 мг	500 мг	10.3	5.8
Фосфор	56.6 мг	800 мг	2.1	1.2
Хлор	154.8 мг	2300 мг	2	1.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	1.5 мг	18 мг	2.5	1.4
Йод	6.3 мкг	150 мкг	1.3	0.7
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	2.7	1.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.1	0.1
Медь	50.4 мкг	1000 мкг	1.5	0.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	18 мкг	55 мкг	9.8	5.5
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	2.7 мкг	50 мкг	1.6	0.9
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.7	0.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0