Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Овощное рагу с говядиной в мультиварке

Овощное рагу с говядиной в мультиварке

Name: Овощное рагу с говядиной в мультиварке
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина 300 гр.; Кабачки 300 гр.; Капуста белокочанная 200 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное для жарки; Кетчуп 2 ст.л.; Вода 200 мл.; Соль по вкусу; Специи по вкусу

176

18 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Овощное рагу с говядиной в мультиварке – это несложное в исполнении и невероятно вкусное кулинарное решение для вашего домашнего стола. Такое блюдо отличается питательными свойствами и аппетитным видом. Подавайте к обеду, ужину или в качестве интересного перекуса.

Кухня Французская

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 149 ккал 1595 ккал 399 ккал

Белки 5,9 гр. 63,2 гр. 15,8 гр.

Жиры 12,1 гр. 129,5 гр. 32,4 гр.

Углеводы 4,0 гр. 42,3 гр. 10,6 гр.

Вода 75,4 гр. 805,9 гр. 201,5 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 12,5 гр. 3,1 гр.

Ирина Рыленко (219 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Выбираем необходимое количество мякоти говядины, промываем ее под водой и режем на небольшие порционные куски.

Вливаем в чашу мультиварки растительное масло и включаем режим «жарка». Погружаем сюда мясо и подрумяниваем его.

Измельчаем репчатый лук и на тонкие ломтики разделываем морковь. Отправляем овощи к мясу.

Очищаем от кожуры и семян кабачок, далее режем его кубиком. Также выкладываем в мультиварку.

Мелок шинкуем белокочанную капусту. Загружаем ее в прибор.

Дополняем наше угощение солью, специями и кетчупом. Вливаем сюда воду, перемешиваем и готовим в режиме «тушение» 45 минут.

Овощное рагу с говядиной в мультиварке готово. Подавайте к столу с любимыми гарнирами!

Витамины и минералы

Витамин A 21.81%

Витамин В1 4.71%

Витамин В2 5.67%

Витамин В4 5.1%

Витамин В5 4.72%

Витамин В6 11.1%

Витамин В9 4.18%

Витамин В12 24.34%

Витамин С 13.76%

Витамин D 0%

Витамин E 23.82%

Биотин 2.14%

Витамин К 15.47%

Витамин РР 13.59%

Калий 10.69%

Кальций 3.03%

Кремний 34.71%

Магний 6.96%

Натрий 20.66%

Сера 14.65%

Фосфор 8.98%

Хлор 15.55%

Алюминий 231.65%

Железо 7.52%

Йод 1.71%

Кобальт 28.41%

Литий 0.56%

Марганец 5.67%

Медь 8.38%

Никель 1.66%

Рубидий 20.6%

Селен 0.35%

Фтор 0.64%

Хром 5.78%

Цинк 9.29%

Бор 2.71%

Ванадий 41.14%

Молибден 8.45%

Витамин A 233.04%

Витамин В1 50.33%

Витамин В2 60.55%

Витамин В4 54.45%

Витамин В5 50.38%

Витамин В6 118.59%

Витамин В9 44.7%

Витамин В12 260%

Витамин С 147%

Витамин D 0%

Витамин E 254.47%

Биотин 22.83%

Витамин К 165.25%

Витамин РР 145.22%

Калий 114.16%

Кальций 32.37%

Кремний 370.83%

Магний 74.39%

Натрий 220.71%

Сера 156.5%

Фосфор 95.95%

Хлор 166.14%

Алюминий 2474.67%

Железо 80.29%

Йод 18.27%

Кобальт 303.5%

Литий 6%

Марганец 60.53%

Медь 89.52%

Никель 17.78%

Рубидий 220.03%

Селен 3.7%

Фтор 6.79%

Хром 61.8%

Цинк 99.25%

Бор 28.97%

Ванадий 439.5%

Молибден 90.31%

Витамин A 58.26%

Витамин В1 12.58%

Витамин В2 15.14%

Витамин В4 13.61%

Витамин В5 12.59%

Витамин В6 29.65%

Витамин В9 11.17%

Витамин В12 65%

Витамин С 36.75%

Витамин D 0%

Витамин E 63.62%

Биотин 5.71%

Витамин К 41.31%

Витамин РР 36.31%

Калий 28.54%

Кальций 8.09%

Кремний 92.71%

Магний 18.6%

Натрий 55.18%

Сера 39.12%

Фосфор 23.99%

Хлор 41.54%

Алюминий 618.67%

Железо 20.07%

Йод 4.57%

Кобальт 75.88%

Литий 1.5%

Марганец 15.13%

Медь 22.38%

Никель 4.44%

Рубидий 55.01%

Селен 0.92%

Фтор 1.7%

Хром 15.45%

Цинк 24.81%

Бор 7.24%

Ванадий 109.88%

Молибден 22.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2097.3 мкг	900 мкг	21.8	58.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.7	12.6
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.7	15.1
Витамин В4	272.3 мг	500 мг	5.1	13.6
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	4.7	12.6
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	11.1	29.6
Витамин В9	178.8 мкг	400 мкг	4.2	11.2
Витамин В12	7.8 мкг	3 мкг	24.3	65
Витамин С	132.3 мкг	90 мкг	13.8	36.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.2 мг	15 мг	23.8	63.6
Биотин	11.4 мг	50 мг	2.1	5.7
Витамин К	198.3 мкг	120 мкг	15.5	41.3
Витамин РР	29 мг	20 мг	13.6	36.3
Калий	2853.9 мг	2500 мг	10.7	28.5
Кальций	323.7 мг	1000 мг	3	8.1
Кремний	111.3 мг	30 мг	34.7	92.7
Магний	297.6 мг	400 мг	7	18.6
Натрий	2869.2 мг	1300 мг	20.7	55.2
Сера	782.5 мг	500 мг	14.6	39.1
Фосфор	767.6 мг	800 мг	9	24
Хлор	3821.3 мг	2300 мг	15.6	41.5
Алюминий	742.4 мкг	30 мкг	231.6	618.7
Железо	14.5 мг	18 мг	7.5	20.1
Йод	27.4 мкг	150 мкг	1.7	4.6
Кобальт	30.4 мкг	10 мкг	28.4	75.9
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5.7	15.1
Медь	895.2 мкг	1000 мкг	8.4	22.4
Никель	35.6 мкг	200 мкг	1.7	4.4
Рубидий	440.1 мкг	200 мкг	20.6	55
Селен	2 мкг	55 мкг	0.3	0.9
Фтор	271.6 мкг	4000 мкг	0.6	1.7
Хром	30.9 мкг	50 мкг	5.8	15.5
Цинк	11.9 мг	12 мг	9.3	24.8
Бор	347.6 мкг	1200 мкг	2.7	7.2
Ванадий	87.9 мкг	20 мкг	41.1	109.9
Молибден	63.2 мкг	70 мкг	8.5	22.6