Главная
➠ Вторые блюда
➠ Овощное рагу
➠ Овощное рагу с тушенкой в мультиварке

Овощное рагу с тушенкой в мультиварке

Name: Овощное рагу с тушенкой в мультиварке
Prep time: 100 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель 500 гр.; Тушенка говяжья 1 банка; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Томатная паста 1 ч.л.; Вода 100 мл.; Масло растительное 2 ч.л.; Базилик сушеный 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

19 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Овощное рагу с тушенкой в мультиварке – это простое в исполнении, но при этом очень вкусное кулинарное решение для вашего домашнего стола. Такое блюдо отличается питательными свойствами и удивительной сочностью. Подавайте к обеду или в качестве интересного перекуса.

Кухня Французская

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 117 ккал 1378 ккал 345 ккал

Белки 6,0 гр. 70,7 гр. 17,7 гр.

Жиры 6,5 гр. 77,1 гр. 19,3 гр.

Углеводы 8,5 гр. 99,6 гр. 24,9 гр.

Вода 54,6 гр. 643,7 гр. 160,9 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 13,5 гр. 3,4 гр.

Ирина Рыленко (219 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

На тонкие кружочки разделываем морковь, лук режем полукольцами. Выкладываем овощи в чашу мультиварки с растительным маслом. Готовим в режиме «жарка» около 10 минут. Сам режим устанавливаем на время 20 минут.

Погружаем к овощам нарезанные соленые огурцы. Готовим еще 5 минут.

Далее выкладываем томатную пасту, хорошо все размешиваем и готовим оставшиеся 5 минут.

Вливаем к овощам воду или овощной бульон. Включаем режим «тушение» на 50 минут.

Картофель очищаем от кожуры, хорошо промываем под водой и режем кубиком. Сразу же выгружаем его к овощам в мультиварке.

Всыпаем сюда соль и ароматные специи. Закрываем крышку и готовим в режиме «тушение».

За 15 минут до готовности выкладываем к овощам тушенку. Снова закрываем крышку и дожидаемся звукового сигнала.

Овощное рагу с тушенкой в мультиварке готово. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 13.64%

Витамин В1 1.96%

Витамин В2 3.2%

Витамин В4 5.05%

Витамин В5 4.97%

Витамин В6 9.18%

Витамин В9 1.53%

Витамин В12 22.48%

Витамин С 3.33%

Витамин D 0%

Витамин E 4.27%

Биотин 2.71%

Витамин К 4.45%

Витамин РР 11.28%

Калий 5.03%

Кальций 2.14%

Кремний 6.01%

Магний 3.78%

Натрий 26.8%

Сера 2.07%

Фосфор 8.15%

Хлор 23.87%

Алюминий 148.84%

Железо 6.68%

Йод 2.42%

Кобальт 39.06%

Литий 0.51%

Марганец 8.26%

Медь 10.91%

Никель 0.27%

Рубидий 15.85%

Селен 0.18%

Фтор 0.82%

Хром 9.11%

Цинк 10.45%

Бор 2.05%

Ванадий 29.41%

Молибден 9.35%

Витамин A 160.7%

Витамин В1 23.04%

Витамин В2 37.71%

Витамин В4 59.52%

Витамин В5 58.5%

Витамин В6 108.13%

Витамин В9 18%

Витамин В12 264.86%

Витамин С 39.2%

Витамин D 0%

Витамин E 50.3%

Биотин 31.9%

Витамин К 52.42%

Витамин РР 132.93%

Калий 59.28%

Кальций 25.22%

Кремний 70.83%

Магний 44.57%

Натрий 315.72%

Сера 24.4%

Фосфор 96.07%

Хлор 281.22%

Алюминий 1753.67%

Железо 78.75%

Йод 28.49%

Кобальт 460.17%

Литий 6%

Марганец 97.35%

Медь 128.49%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 2.08%

Фтор 9.61%

Хром 107.33%

Цинк 123.09%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 110.21%

Витамин A 40.17%

Витамин В1 5.76%

Витамин В2 9.43%

Витамин В4 14.88%

Витамин В5 14.63%

Витамин В6 27.03%

Витамин В9 4.5%

Витамин В12 66.22%

Витамин С 9.8%

Витамин D 0%

Витамин E 12.57%

Биотин 7.98%

Витамин К 13.1%

Витамин РР 33.23%

Калий 14.82%

Кальций 6.3%

Кремний 17.71%

Магний 11.14%

Натрий 78.93%

Сера 6.1%

Фосфор 24.02%

Хлор 70.3%

Алюминий 438.42%

Железо 19.69%

Йод 7.12%

Кобальт 115.04%

Литий 1.5%

Марганец 24.34%

Медь 32.12%

Никель 0.81%

Рубидий 46.68%

Селен 0.52%

Фтор 2.4%

Хром 26.83%

Цинк 30.77%

Бор 6.04%

Ванадий 86.63%

Молибден 27.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1446.3 мкг	900 мкг	13.6	40.2
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	5.8
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.2	9.4
Витамин В4	297.6 мг	500 мг	5.1	14.9
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	5	14.6
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	9.2	27
Витамин В9	72 мкг	400 мкг	1.5	4.5
Витамин В12	7.9 мкг	3 мкг	22.5	66.2
Витамин С	35.3 мкг	90 мкг	3.3	9.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7.5 мг	15 мг	4.3	12.6
Биотин	16 мг	50 мг	2.7	8
Витамин К	62.9 мкг	120 мкг	4.4	13.1
Витамин РР	26.6 мг	20 мг	11.3	33.2
Калий	1482 мг	2500 мг	5	14.8
Кальций	252.2 мг	1000 мг	2.1	6.3
Кремний	21.3 мг	30 мг	6	17.7
Магний	178.3 мг	400 мг	3.8	11.1
Натрий	4104.3 мг	1300 мг	26.8	78.9
Сера	122 мг	500 мг	2.1	6.1
Фосфор	768.5 мг	800 мг	8.2	24
Хлор	6468 мг	2300 мг	23.9	70.3
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	148.8	438.4
Железо	14.2 мг	18 мг	6.7	19.7
Йод	42.7 мкг	150 мкг	2.4	7.1
Кобальт	46 мкг	10 мкг	39.1	115
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	1.5
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	8.3	24.3
Медь	1284.9 мкг	1000 мкг	10.9	32.1
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	15.8	46.7
Селен	1.1 мкг	55 мкг	0.2	0.5
Фтор	384.5 мкг	4000 мкг	0.8	2.4
Хром	53.7 мкг	50 мкг	9.1	26.8
Цинк	14.8 мг	12 мг	10.4	30.8
Бор	290 мкг	1200 мкг	2.1	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	29.4	86.6
Молибден	77.1 мкг	70 мкг	9.4	27.6