Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи на йогурте с бананом

Оладьи на йогурте с бананом

Name: Оладьи на йогурте с бананом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Йогурт 500 мл.; Мука пшеничная 250 гр.; Сахар-песок 80 гр.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Масло растительное для жарки; Яйцо 1 шт.; Банан 3 шт.

7525

93 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю приготовить необыкновенно вкусные и нежные оладьи на йогурте с бананом. Рецепт достаточно простой и быстрый. Такие оладьи – замечательный вариант для полноценного аппетитного завтрака. Попробуйте приготовить, и порадовать себя и свою любимую семью.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 8

Калорийность 300 ккал 2205 ккал 276 ккал

Белки 5,0 гр. 36,6 гр. 4,6 гр.

Жиры 12,3 гр. 90,3 гр. 11,3 гр.

Углеводы 41,7 гр. 306,2 гр. 38,3 гр.

Вода 36,1 гр. 265,3 гр. 33,2 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 13,1 гр. 1,6 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Йогурт 500 мл. Мука пшеничная 250 гр. Сахар-песок 80 гр. Сода пищевая 0,5 ч.л. Соль 1 щепотка Масло растительное для жарки Яйцо 1 шт. Банан 3 шт.

Процесс приготовления

Приступим к готовке оладьев на йогурте с бананом. В глубокую емкость влейте предварительно согретый до комнатной температуры йогурт, разбейте куриное яйцо, добавьте соль и необходимое количество сахарного песка. Постепенно в несколько приемов введите предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку и пищевую соду.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной гладкой консистенции. Для удобства можно воспользоваться венчиком или миксером. Но и вилкой тоже хорошо получится перемешать тесто для оладий.

Необходимое количество крупных бананов очистите от кожуры, и нарежьте их вдоль, а затем разрежьте на две-три части в зависимости от размера бананов.

Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на среднем огне, налейте небольшое количество растительного масла. Сперва выложите бананы, а затем сверху с помощью столовой ложки аккуратно выложите тесто на расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по сковороде. Оладушки обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.

Готовые ароматные оладьи выкладывайте на блюдо или большую тарелку, предварительно застеленную бумажными полотенцами или салфетками, чтобы лишнее масло впиталось.

Горячие оладьи на йогурте с бананом подавайте на стол к свежезаваренному ароматному чаю или кофе, по желанию дополнительно украсьте сметаной. Оладушки получаются пышными и воздушными.

Наслаждайтесь аппетитной домашней выпечкой!

Витамины и минералы

Витамин A 3.19%

Витамин В1 7.61%

Витамин В2 5.99%

Витамин В4 8.01%

Витамин В5 5.74%

Витамин В6 12.97%

Витамин В9 3.58%

Витамин В12 1.32%

Витамин С 3.9%

Витамин D 1.65%

Витамин E 36.6%

Биотин 7.18%

Витамин К 1.53%

Витамин РР 7.86%

Калий 8.86%

Кальций 2.48%

Кремний 93.71%

Магний 9.57%

Натрий 40.19%

Сера 8.22%

Фосфор 6.73%

Хлор 5.06%

Алюминий 21.88%

Железо 6.42%

Йод 1.36%

Кобальт 13.72%

Литий 1.64%

Марганец 14.52%

Медь 6.78%

Никель 1.07%

Рубидий 10.94%

Селен 8.54%

Фтор 0.31%

Хром 2.22%

Цинк 3.13%

Бор 11.82%

Ванадий 156.92%

Молибден 8.29%

Витамин A 23.45%

Витамин В1 55.85%

Витамин В2 43.94%

Витамин В4 58.78%

Витамин В5 42.11%

Витамин В6 95.18%

Витамин В9 26.26%

Витамин В12 9.68%

Витамин С 28.64%

Витамин D 12.1%

Витамин E 268.67%

Биотин 52.68%

Витамин К 11.2%

Витамин РР 57.69%

Калий 65.05%

Кальций 18.2%

Кремний 687.83%

Магний 70.26%

Натрий 294.97%

Сера 60.36%

Фосфор 49.41%

Хлор 37.11%

Алюминий 160.62%

Железо 47.15%

Йод 9.98%

Кобальт 100.68%

Литий 12.02%

Марганец 106.6%

Медь 49.74%

Никель 7.85%

Рубидий 80.33%

Селен 62.69%

Фтор 2.28%

Хром 16.31%

Цинк 22.94%

Бор 86.76%

Ванадий 1151.78%

Молибден 60.84%

Витамин A 2.93%

Витамин В1 6.98%

Витамин В2 5.49%

Витамин В4 7.35%

Витамин В5 5.26%

Витамин В6 11.9%

Витамин В9 3.28%

Витамин В12 1.21%

Витамин С 3.58%

Витамин D 1.51%

Витамин E 33.58%

Биотин 6.59%

Витамин К 1.4%

Витамин РР 7.21%

Калий 8.13%

Кальций 2.27%

Кремний 85.98%

Магний 8.78%

Натрий 36.87%

Сера 7.55%

Фосфор 6.18%

Хлор 4.64%

Алюминий 20.08%

Железо 5.89%

Йод 1.25%

Кобальт 12.59%

Литий 1.5%

Марганец 13.33%

Медь 6.22%

Никель 0.98%

Рубидий 10.04%

Селен 7.84%

Фтор 0.28%

Хром 2.04%

Цинк 2.87%

Бор 10.84%

Ванадий 143.97%

Молибден 7.6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	211 мкг	900 мкг	3.2	2.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.6	7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6	5.5
Витамин В4	293.9 мг	500 мг	8	7.3
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	5.7	5.3
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	13	11.9
Витамин В9	105.1 мкг	400 мкг	3.6	3.3
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.3	1.2
Витамин С	25.8 мкг	90 мкг	3.9	3.6
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.6	1.5
Витамин E	40.3 мг	15 мг	36.6	33.6
Биотин	26.3 мг	50 мг	7.2	6.6
Витамин К	13.4 мкг	120 мкг	1.5	1.4
Витамин РР	11.5 мг	20 мг	7.9	7.2
Калий	1626.1 мг	2500 мг	8.9	8.1
Кальций	182 мг	1000 мг	2.5	2.3
Кремний	206.4 мг	30 мг	93.7	86
Магний	281.1 мг	400 мг	9.6	8.8
Натрий	3834.7 мг	1300 мг	40.2	36.9
Сера	301.8 мг	500 мг	8.2	7.5
Фосфор	395.3 мг	800 мг	6.7	6.2
Хлор	853.6 мг	2300 мг	5.1	4.6
Алюминий	48.2 мкг	30 мкг	21.9	20.1
Железо	8.5 мг	18 мг	6.4	5.9
Йод	15 мкг	150 мкг	1.4	1.2
Кобальт	10.1 мкг	10 мкг	13.7	12.6
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1.6	1.5
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	14.5	13.3
Медь	497.4 мкг	1000 мкг	6.8	6.2
Никель	15.7 мкг	200 мкг	1.1	1
Рубидий	160.7 мкг	200 мкг	10.9	10
Селен	34.5 мкг	55 мкг	8.5	7.8
Фтор	91.1 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	8.2 мкг	50 мкг	2.2	2
Цинк	2.8 мг	12 мг	3.1	2.9
Бор	1041.1 мкг	1200 мкг	11.8	10.8
Ванадий	230.4 мкг	20 мкг	156.9	144
Молибден	42.6 мкг	70 мкг	8.3	7.6