Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Оладьи из кабачков с плавленым сыром

Оладьи из кабачков с плавленым сыром

Name: Оладьи из кабачков с плавленым сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 1 - 2 шт.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Сыр плавленый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Чеснок 2 - 3 зуб.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло подсолнечное 2 - 3 ст.л.; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.; Зелень по вкусу

7322

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пикантные и нежные оладьи из кабачков и плавленого сыра с чесноком можно подавать как холодную закуску, отдельное блюдо или гарнир к мясу. Универсальное и очень простое блюдо, а главное готовится из доступных продуктов.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 93 ккал 1896 ккал 474 ккал

Белки 2,2 гр. 45,6 гр. 11,4 гр.

Жиры 6,2 гр. 126,3 гр. 31,6 гр.

Углеводы 6,9 гр. 140,3 гр. 35,1 гр.

Вода 81,6 гр. 1658,0 гр. 414,5 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 20,3 гр. 5,1 гр.

Диана Зубова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления оладьев из кабачков с плавленым сыром? Кабачок помойте, очистите от кожуры и натрите на средней терке. Отожмите его от влаги, добавьте яйцо, соль, перец, муку и разрыхлитель, замесите тесто.

Чеснок почистите от шелухи, измельчите его.

Добавьте в тесто чеснок и сыр, еще раз перемешайте.

Плавленый сырок натрите на терке.

Разогрейте сковороду, влейте на нее небольшое количество подсолнечного масла.

Столовой ложкой выкладывайте на сковороду кабачковое тесто и жарьте оладьи с двух сторон на среднем огне.

К готовым оладьям подойдет любой соус на основе сметаны или майонеза, а также овощи и мясные продукты.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.22%

Витамин В1 2.98%

Витамин В2 4.88%

Витамин В4 3.27%

Витамин В5 3.77%

Витамин В6 6.28%

Витамин В9 3.48%

Витамин В12 1.29%

Витамин С 14.22%

Витамин D 1.28%

Витамин E 9.97%

Биотин 2.58%

Витамин К 7.01%

Витамин РР 3.96%

Калий 9.77%

Кальций 7.37%

Кремний 79.25%

Магний 3.93%

Натрий 15.3%

Сера 6.12%

Фосфор 10.48%

Хлор 13.88%

Алюминий 193.01%

Железо 3.53%

Йод 0.42%

Кобальт 12.75%

Литий 0%

Марганец 7.67%

Медь 5.34%

Никель 0.47%

Рубидий 8.74%

Селен 2.28%

Фтор 0.15%

Хром 1.82%

Цинк 4.68%

Бор 1.37%

Ванадий 41.03%

Молибден 4.35%

Витамин A 85.78%

Витамин В1 60.51%

Витамин В2 99.12%

Витамин В4 66.35%

Витамин В5 76.68%

Витамин В6 127.55%

Витамин В9 70.77%

Витамин В12 26.2%

Витамин С 288.95%

Витамин D 26.1%

Витамин E 202.53%

Биотин 52.42%

Витамин К 142.34%

Витамин РР 80.48%

Калий 198.49%

Кальций 149.72%

Кремний 1610%

Магний 79.93%

Натрий 310.83%

Сера 124.26%

Фосфор 213%

Хлор 282.01%

Алюминий 3921.17%

Железо 71.73%

Йод 8.54%

Кобальт 259.1%

Литий 0%

Марганец 155.85%

Медь 108.42%

Никель 9.63%

Рубидий 177.6%

Селен 46.25%

Фтор 2.97%

Хром 36.9%

Цинк 95.04%

Бор 27.91%

Ванадий 833.5%

Молибден 88.39%

Витамин A 21.45%

Витамин В1 15.13%

Витамин В2 24.78%

Витамин В4 16.59%

Витамин В5 19.17%

Витамин В6 31.89%

Витамин В9 17.69%

Витамин В12 6.55%

Витамин С 72.24%

Витамин D 6.53%

Витамин E 50.63%

Биотин 13.11%

Витамин К 35.59%

Витамин РР 20.12%

Калий 49.62%

Кальций 37.43%

Кремний 402.5%

Магний 19.98%

Натрий 77.71%

Сера 31.07%

Фосфор 53.25%

Хлор 70.5%

Алюминий 980.29%

Железо 17.93%

Йод 2.13%

Кобальт 64.78%

Литий 0%

Марганец 38.96%

Медь 27.1%

Никель 2.41%

Рубидий 44.4%

Селен 11.56%

Фтор 0.74%

Хром 9.23%

Цинк 23.76%

Бор 6.98%

Ванадий 208.38%

Молибден 22.1%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	772 мкг	900 мкг	4.2	21.4
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3	15.1
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	4.9	24.8
Витамин В4	331.8 мг	500 мг	3.3	16.6
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	3.8	19.2
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	6.3	31.9
Витамин В9	283.1 мкг	400 мкг	3.5	17.7
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	1.3	6.6
Витамин С	260.1 мкг	90 мкг	14.2	72.2
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	1.3	6.5
Витамин E	30.4 мг	15 мг	10	50.6
Биотин	26.2 мг	50 мг	2.6	13.1
Витамин К	170.8 мкг	120 мкг	7	35.6
Витамин РР	16.1 мг	20 мг	4	20.1
Калий	4962.2 мг	2500 мг	9.8	49.6
Кальций	1497.2 мг	1000 мг	7.4	37.4
Кремний	483 мг	30 мг	79.2	402.5
Магний	319.7 мг	400 мг	3.9	20
Натрий	4040.8 мг	1300 мг	15.3	77.7
Сера	621.3 мг	500 мг	6.1	31.1
Фосфор	1704 мг	800 мг	10.5	53.2
Хлор	6486.3 мг	2300 мг	13.9	70.5
Алюминий	1176.4 мкг	30 мкг	193	980.3
Железо	12.9 мг	18 мг	3.5	17.9
Йод	12.8 мкг	150 мкг	0.4	2.1
Кобальт	25.9 мкг	10 мкг	12.8	64.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	7.7	39
Медь	1084.2 мкг	1000 мкг	5.3	27.1
Никель	19.3 мкг	200 мкг	0.5	2.4
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	8.7	44.4
Селен	25.4 мкг	55 мкг	2.3	11.6
Фтор	119 мкг	4000 мкг	0.1	0.7
Хром	18.5 мкг	50 мкг	1.8	9.2
Цинк	11.4 мг	12 мг	4.7	23.8
Бор	335 мкг	1200 мкг	1.4	7
Ванадий	166.7 мкг	20 мкг	41	208.4
Молибден	61.9 мкг	70 мкг	4.4	22.1