Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи из кабачков на пару

Оладьи из кабачков на пару

Name: Оладьи из кабачков на пару
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Яичный белок 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Чеснок 1 зуб.; Соль по вкусу

21451

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Блюда из кабачков относятся к диетической пище, их можно готовить на завтрак, обед и ужин, как гарнир или основное блюдо. Этот овощ положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, помогает вывести токсины. А подчеркнуть вкус кабачков поможет чеснок.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 34 ккал 296 ккал 148 ккал

Белки 1,3 гр. 11,0 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,3 гр. 2,8 гр. 1,4 гр.

Углеводы 6,4 гр. 55,5 гр. 27,8 гр.

Вода 89,7 гр. 776,0 гр. 388,0 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 8,9 гр. 4,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Яичный белок 1 шт. Мука пшеничная 1 ст.л. Чеснок 1 зуб. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы приготовить оладьи из кабачков на пару, кабачок промойте, очистите от кожуры

Натрите на средней терке.

К кабачку добавьте соль, белок, измельченный чеснок и муку.

Хорошо перемешайте. Тесто для оладушек готово.

Форму пароварки смажьте маслом.

Сформируйте из кабачкового теста оладушки и выложите их в форму на небольшом расстоянии друг от друга.

Готовьте оладьи в пароварке 15 минут. У вас получится отличное диетическое блюдо, которым можно накормить и взрослых, и детей.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.51%

Витамин В1 2.21%

Витамин В2 2.8%

Витамин В4 2.35%

Витамин В5 2.24%

Витамин В6 5.49%

Витамин В9 3.45%

Витамин В12 0.09%

Витамин С 15.47%

Витамин D 0%

Витамин E 0.91%

Биотин 1.34%

Витамин К 3.32%

Витамин РР 4.24%

Калий 9.21%

Кальций 1.81%

Кремний 92.87%

Магний 2.35%

Натрий 21.31%

Сера 1.95%

Фосфор 1.94%

Хлор 18.29%

Алюминий 222.27%

Железо 2.43%

Йод 0.23%

Кобальт 12.44%

Литий 0%

Марганец 6.38%

Медь 4.97%

Никель 0.54%

Рубидий 10.27%

Селен 2.03%

Фтор 0.12%

Хром 2%

Цинк 2.24%

Бор 1.57%

Ванадий 41.68%

Молибден 5.04%

Витамин A 4.44%

Витамин В1 19.13%

Витамин В2 24.23%

Витамин В4 20.33%

Витамин В5 19.42%

Витамин В6 47.48%

Витамин В9 29.81%

Витамин В12 0.8%

Витамин С 133.78%

Витамин D 0%

Витамин E 7.91%

Биотин 11.6%

Витамин К 28.72%

Витамин РР 36.69%

Калий 79.64%

Кальций 15.68%

Кремний 803.33%

Магний 20.31%

Натрий 184.36%

Сера 16.88%

Фосфор 16.76%

Хлор 158.23%

Алюминий 1922.67%

Железо 20.99%

Йод 2%

Кобальт 107.6%

Литий 0%

Марганец 55.2%

Медь 43.01%

Никель 4.68%

Рубидий 88.8%

Селен 17.59%

Фтор 1.02%

Хром 17.3%

Цинк 19.34%

Бор 13.57%

Ванадий 360.5%

Молибден 43.61%

Витамин A 2.22%

Витамин В1 9.56%

Витамин В2 12.12%

Витамин В4 10.16%

Витамин В5 9.71%

Витамин В6 23.74%

Витамин В9 14.9%

Витамин В12 0.4%

Витамин С 66.89%

Витамин D 0%

Витамин E 3.96%

Биотин 5.8%

Витамин К 14.36%

Витамин РР 18.34%

Калий 39.82%

Кальций 7.84%

Кремний 401.67%

Магний 10.15%

Натрий 92.18%

Сера 8.44%

Фосфор 8.38%

Хлор 79.11%

Алюминий 961.33%

Железо 10.5%

Йод 1%

Кобальт 53.8%

Литий 0%

Марганец 27.6%

Медь 21.5%

Никель 2.34%

Рубидий 44.4%

Селен 8.79%

Фтор 0.51%

Хром 8.65%

Цинк 9.67%

Бор 6.79%

Ванадий 180.25%

Молибден 21.8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	40 мкг	900 мкг	0.5	2.2
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.2	9.6
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.8	12.1
Витамин В4	101.6 мг	500 мг	2.3	10.2
Витамин В5	1 мг	5 мг	2.2	9.7
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.5	23.7
Витамин В9	119.2 мкг	400 мкг	3.4	14.9
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.1	0.4
Витамин С	120.4 мкг	90 мкг	15.5	66.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.2 мг	15 мг	0.9	4
Биотин	5.8 мг	50 мг	1.3	5.8
Витамин К	34.5 мкг	120 мкг	3.3	14.4
Витамин РР	7.3 мг	20 мг	4.2	18.3
Калий	1991 мг	2500 мг	9.2	39.8
Кальций	156.8 мг	1000 мг	1.8	7.8
Кремний	241 мг	30 мг	92.9	401.7
Магний	81.2 мг	400 мг	2.3	10.2
Натрий	2396.7 мг	1300 мг	21.3	92.2
Сера	84.4 мг	500 мг	2	8.4
Фосфор	134.1 мг	800 мг	1.9	8.4
Хлор	3639.2 мг	2300 мг	18.3	79.1
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	222.3	961.3
Железо	3.8 мг	18 мг	2.4	10.5
Йод	3 мкг	150 мкг	0.2	1
Кобальт	10.8 мкг	10 мкг	12.4	53.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	6.4	27.6
Медь	430.1 мкг	1000 мкг	5	21.5
Никель	9.4 мкг	200 мкг	0.5	2.3
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	10.3	44.4
Селен	9.7 мкг	55 мкг	2	8.8
Фтор	40.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.5
Хром	8.7 мкг	50 мкг	2	8.7
Цинк	2.3 мг	12 мг	2.2	9.7
Бор	162.9 мкг	1200 мкг	1.6	6.8
Ванадий	72.1 мкг	20 мкг	41.7	180.3
Молибден	30.5 мкг	70 мкг	5	21.8