Главная
➠ Канапе с творожным сыром

Канапе с творожным сыром

Name: Канапе с творожным сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Ржаной хлеб 4 ломтик; Семга слабосоленая или Форель слабосоленая 80 гр.; Яйцо перепелиное 8 шт.; Сыр творожный 70 гр.; Укроп 4 ветка

662

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Канапе с творожным сыром представляет собой оригинальную закуску, которая займет на свое приготовление не более получаса. Аппетитные канапе прекрасно украсят все праздники и застолья. Реализация рецепта настолько проста, что повторить закуску получится даже у новичков.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 8

Калорийность 191 ккал 486 ккал 61 ккал

Белки 14,8 гр. 37,8 гр. 4,7 гр.

Жиры 12,9 гр. 32,9 гр. 4,1 гр.

Углеводы 3,5 гр. 9,0 гр. 1,1 гр.

Вода 72,3 гр. 184,2 гр. 23,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 1,6 гр. 0,2 гр.

Ирина Шипулина (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ржаной хлеб 4 ломтика Семга слабосоленая или Форель слабосоленая 80 гр. Яйцо перепелиное 8 шт. Сыр творожный (Альматте) 70 гр. Укроп 4 ветки

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Хлеб можно использовать любой, у меня ржаной. Перепелиные яйца промываем и ставим варить.

Укроп промываем, обсушиваем и измельчаем. Высыпаем к творожному сыру и размешиваем до однородности.

Сваренные яйца остужаем и снимаем скорлупу.

Красную рыбу режем на квадратики, число которых соответствует количеству канапе.

С хлеба срезаем корки и нарезаем квадратами. Размещаем на противне или сухой сковороде и немного подсушиваем.

Охладив хлебную основу, собираем закуску. На хлеб кладем кусочки рыбы.

Сверху кладем творожный сыр с зеленью. Для удобства можно использовать кондитерский шприц или мешок с насадкой.

На шпажки накалываем перепелиные яйца и скалываем бутерброды.

Блюдо застилаем салатным листьями и перемещаем канапе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.05%

Витамин В1 15.66%

Витамин В2 24.54%

Витамин В4 19.25%

Витамин В5 13.34%

Витамин В6 6.19%

Витамин В9 12.85%

Витамин В12 28.6%

Витамин С 12.35%

Витамин D 4.56%

Витамин E 3.01%

Биотин 4.24%

Витамин К 0.13%

Витамин РР 28.6%

Калий 13.56%

Кальций 8.49%

Кремний 0%

Магний 8.03%

Натрий 8.84%

Сера 20.6%

Фосфор 28.6%

Хлор 4.82%

Алюминий 53.54%

Железо 11.7%

Йод 0.15%

Кобальт 6.75%

Литий 1.61%

Марганец 6.23%

Медь 6.93%

Никель 1.47%

Рубидий 2.15%

Селен 36.31%

Фтор 5.37%

Хром 51.83%

Цинк 8.39%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.16%

Витамин A 46.03%

Витамин В1 39.94%

Витамин В2 62.58%

Витамин В4 49.09%

Витамин В5 34.02%

Витамин В6 15.79%

Витамин В9 32.77%

Витамин В12 72.93%

Витамин С 31.5%

Витамин D 11.62%

Витамин E 7.67%

Биотин 10.8%

Витамин К 0.34%

Витамин РР 72.94%

Калий 34.57%

Кальций 21.64%

Кремний 0%

Магний 20.47%

Натрий 22.53%

Сера 52.53%

Фосфор 72.94%

Хлор 12.28%

Алюминий 136.53%

Железо 29.84%

Йод 0.37%

Кобальт 17.2%

Литий 4.11%

Марганец 15.88%

Медь 17.68%

Никель 3.76%

Рубидий 5.48%

Селен 92.59%

Фтор 13.7%

Хром 132.16%

Цинк 21.38%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.7%

Витамин A 5.75%

Витамин В1 4.99%

Витамин В2 7.82%

Витамин В4 6.14%

Витамин В5 4.25%

Витамин В6 1.97%

Витамин В9 4.1%

Витамин В12 9.12%

Витамин С 3.94%

Витамин D 1.45%

Витамин E 0.96%

Биотин 1.35%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 9.12%

Калий 4.32%

Кальций 2.7%

Кремний 0%

Магний 2.56%

Натрий 2.82%

Сера 6.57%

Фосфор 9.12%

Хлор 1.53%

Алюминий 17.07%

Железо 3.73%

Йод 0.05%

Кобальт 2.15%

Литий 0.51%

Марганец 1.99%

Медь 2.21%

Никель 0.47%

Рубидий 0.69%

Селен 11.57%

Фтор 1.71%

Хром 16.52%

Цинк 2.67%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	414.3 мкг	900 мкг	18.1	5.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	15.7	5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	24.5	7.8
Витамин В4	245.5 мг	500 мг	19.3	6.1
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	13.3	4.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	6.2	2
Витамин В9	131.1 мкг	400 мкг	12.9	4.1
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	28.6	9.1
Витамин С	28.3 мкг	90 мкг	12.4	3.9
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	4.6	1.5
Витамин E	1.2 мг	15 мг	3	1
Биотин	5.4 мг	50 мг	4.2	1.4
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0.1	0
Витамин РР	14.6 мг	20 мг	28.6	9.1
Калий	864.3 мг	2500 мг	13.6	4.3
Кальций	216.4 мг	1000 мг	8.5	2.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	81.9 мг	400 мг	8	2.6
Натрий	292.9 мг	1300 мг	8.8	2.8
Сера	262.7 мг	500 мг	20.6	6.6
Фосфор	583.5 мг	800 мг	28.6	9.1
Хлор	282.4 мг	2300 мг	4.8	1.5
Алюминий	41 мкг	30 мкг	53.5	17.1
Железо	5.4 мг	18 мг	11.7	3.7
Йод	0.6 мкг	150 мкг	0.1	0
Кобальт	1.7 мкг	10 мкг	6.7	2.2
Литий	2.9 мкг	70 мкг	1.6	0.5
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	6.2	2
Медь	176.8 мкг	1000 мкг	6.9	2.2
Никель	7.5 мкг	200 мкг	1.5	0.5
Рубидий	11 мкг	200 мкг	2.1	0.7
Селен	50.9 мкг	55 мкг	36.3	11.6
Фтор	547.9 мкг	4000 мкг	5.4	1.7
Хром	66.1 мкг	50 мкг	51.8	16.5
Цинк	2.6 мг	12 мг	8.4	2.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	11 мкг	70 мкг	6.2	2