Рубрики
Пасхальные куличи

Горчица из порошка на рассоле

0
430

Горчица из порошка на рассоле – это несложный в исполнении, натуральный домашний продукт, который послужит прекрасной основой для различных соусов и маринадов. Для приготовления аппетитной и насыщенной по вкусу горчицы используйте проверенный рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая
Время готовки 10 мин.
Порции 200
Калорийность 531 ккал 356 ккал 2 ккал
Белки 19,9 гр. 13,4 гр. 0,1 гр.
Жиры 35,8 гр. 24,0 гр. 0,1 гр.
Углеводы 32,4 гр. 21,7 гр. 0,1 гр.
Вода 4,9 гр. 3,3 гр. 0,0 гр.
Пищевые волокна 3,6 гр. 2,4 гр. 0,0 гр.
Горчица из порошка на рассоле
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Горчица из порошка на рассоле
Подготовим необходимое количество горчичного порошка. Также подготовим один стакан рассола. Для этого можно слить сок из квашеной капусты.
шаг 2 из 8
Горчица из порошка на рассоле
Сухую горчицу соединяем с сахаром и перемешиваем.
шаг 3 из 8
Горчица из порошка на рассоле
Заливаем сухие продукты рассолом.
шаг 4 из 8
Горчица из порошка на рассоле
Тщательно вымешиваем содержимое до полной однородности. Можно еще подливать рассол для регулировки густоты.
шаг 5 из 8
Горчица из порошка на рассоле
Банку с содержимым закрываем крышкой и оставляем на 10 часов в теплом месте до полной готовности.
шаг 6 из 8
Горчица из порошка на рассоле
Спустя указанное время содержимое банки перемешиваем и добавляем сюда столовую ложку растительного масла.
шаг 7 из 8
Горчица из порошка на рассоле
Еще раз хорошенько перемешиваем содержимое до однородности. Дальше можно убирать на хранение в холодильник.
шаг 8 из 8
Горчица из порошка на рассоле
Горчица из порошка на рассоле готова. Угощайтесь!

Витамины и минералы
Витамин A 1%
Витамин В1 17.51%
Витамин В2 27.53%
Витамин В4 0.03%
Витамин В5 0%
Витамин В6 8.06%
Витамин В9 0.74%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.11%
Витамин D 0%
Витамин E 102.61%
Биотин 0%
Витамин К 3.73%
Витамин РР 17.19%
Калий 23.08%
Кальций 23.15%
Кремний 0%
Магний 72.7%
Натрий 14.49%
Сера 0.54%
Фосфор 164.97%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 124.68%
Йод 0%
Кобальт 2.24%
Литий 0%
Марганец 0.19%
Медь 0.4%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0.07%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.35%
Витамин A 0.67%
Витамин В1 11.73%
Витамин В2 18.44%
Витамин В4 0.02%
Витамин В5 0%
Витамин В6 5.4%
Витамин В9 0.49%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.08%
Витамин D 0%
Витамин E 68.75%
Биотин 0%
Витамин К 2.5%
Витамин РР 11.52%
Калий 15.47%
Кальций 15.51%
Кремний 0%
Магний 48.71%
Натрий 9.71%
Сера 0.36%
Фосфор 110.53%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 83.54%
Йод 0%
Кобальт 1.5%
Литий 0%
Марганец 0.13%
Медь 0.27%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0.05%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.57%
Витамин A 0%
Витамин В1 0.06%
Витамин В2 0.09%
Витамин В4 0%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0.03%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 0.34%
Биотин 0%
Витамин К 0.01%
Витамин РР 0.06%
Калий 0.08%
Кальций 0.08%
Кремний 0%
Магний 0.24%
Натрий 0.05%
Сера 0%
Фосфор 0.55%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 0.42%
Йод 0%
Кобальт 0.01%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.01%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 6 мкг 900 мкг 1 0
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 17.5 0.1
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 27.5 0.1
Витамин В4 0.1 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 8.1 0
Витамин В9 2 мкг 400 мкг 0.7 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0.1 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 10.3 мг 15 мг 102.6 0.3
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 3 мкг 120 мкг 3.7 0
Витамин РР 2.3 мг 20 мг 17.2 0.1
Калий 386.7 мг 2500 мг 23.1 0.1
Кальций 155.1 мг 1000 мг 23.2 0.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 194.8 мг 400 мг 72.7 0.2
Натрий 126.2 мг 1300 мг 14.5 0
Сера 1.8 мг 500 мг 0.5 0
Фосфор 884.2 мг 800 мг 165 0.6
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 15 мг 18 мг 124.7 0.4
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0.2 мкг 10 мкг 2.2 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0.2 0
Медь 2.7 мкг 1000 мкг 0.4 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 мг 12 мг 0.1 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 1.1 мкг 70 мкг 2.3 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля