Главная
➠ ПП фаршированные перцы

ПП фаршированные перцы

Name: ПП фаршированные перцы
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Болгарская
Ingredients: Куриное филе 0,6 кг; Морковь 170 гр.; Сливки 10% 200 мл.

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

ПП фаршированные перцы – это очень вкусная, питательная и полезная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такое яркое угощение идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. Подавайте как отдельное блюдо или дополнив любимыми гарнирами.

Кухня Болгарская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 99 ккал 1161 ккал 193 ккал

Белки 18,1 гр. 212,2 гр. 35,4 гр.

Жиры 2,2 гр. 25,3 гр. 4,2 гр.

Углеводы 1,0 гр. 11,8 гр. 2,0 гр.

Вода 67,5 гр. 790,4 гр. 131,7 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 4,1 гр. 0,7 гр.

Ольга Пронькина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 0,6 кг Морковь 170 гр. Сливки 10% 200 мл.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты. Куриное филе режем мелким кубиком. Так же измельчаем помидоры, зелень, лук и натираем на терке морковку.

Болгарский перец промываем и разделяем на половинки, извлекаем все семена.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем на нем лук с морковью.

К овощам выкладываем кусочки куриного филе и также томим до готовности.

Дополняем наши продукты измельчённым помидором и одним болгарским перцем. Заливаем это всё нежирными сливками и тушим до испарения жидкости.

Фаршируем половинки перцев нашей начинкой и погружаем в форму для запекания.

Готовим около 40 минут при температуре 200°. Спустя 20 минут блюдо прикрываем фольгой. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

ПП фаршированные перцы готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 36.06%

Витамин В1 5.71%

Витамин В2 7.69%

Витамин В4 20.41%

Витамин В5 14.25%

Витамин В6 22.72%

Витамин В9 1.03%

Витамин В12 11.97%

Витамин С 2.7%

Витамин D 0%

Витамин E 2.1%

Биотин 14.53%

Витамин К 1.6%

Витамин РР 48.2%

Калий 9.23%

Кальций 1.6%

Кремний 12.1%

Магний 5.44%

Натрий 4.84%

Сера 30.92%

Фосфор 18.09%

Хлор 3.22%

Алюминий 156.45%

Железо 6.73%

Йод 2.77%

Кобальт 88.3%

Литий 1.24%

Марганец 2.31%

Медь 7.14%

Никель 0.44%

Рубидий 1.71%

Селен 0.03%

Фтор 2.98%

Хром 14.54%

Цинк 9.45%

Бор 2.42%

Ванадий 71.86%

Молибден 10.25%

Витамин A 422.22%

Витамин В1 66.81%

Витамин В2 90%

Витамин В4 239.03%

Витамин В5 166.91%

Витамин В6 266.07%

Витамин В9 12.08%

Витамин В12 140.13%

Витамин С 31.67%

Витамин D 0.01%

Витамин E 24.55%

Биотин 170.11%

Витамин К 18.71%

Витамин РР 564.4%

Калий 108.05%

Кальций 18.68%

Кремний 141.67%

Магний 63.68%

Натрий 56.62%

Сера 362.09%

Фосфор 211.79%

Хлор 37.73%

Алюминий 1832%

Железо 78.84%

Йод 32.39%

Кобальт 1034.03%

Литий 14.57%

Марганец 27%

Медь 83.62%

Никель 5.1%

Рубидий 19.98%

Селен 0.32%

Фтор 34.84%

Хром 170.24%

Цинк 110.69%

Бор 28.33%

Ванадий 841.5%

Молибден 120.07%

Витамин A 70.37%

Витамин В1 11.14%

Витамин В2 15%

Витамин В4 39.84%

Витамин В5 27.82%

Витамин В6 44.35%

Витамин В9 2.01%

Витамин В12 23.36%

Витамин С 5.28%

Витамин D 0%

Витамин E 4.09%

Биотин 28.35%

Витамин К 3.12%

Витамин РР 94.07%

Калий 18.01%

Кальций 3.11%

Кремний 23.61%

Магний 10.61%

Натрий 9.44%

Сера 60.35%

Фосфор 35.3%

Хлор 6.29%

Алюминий 305.33%

Железо 13.14%

Йод 5.4%

Кобальт 172.34%

Литий 2.43%

Марганец 4.5%

Медь 13.94%

Никель 0.85%

Рубидий 3.33%

Селен 0.05%

Фтор 5.81%

Хром 28.37%

Цинк 18.45%

Бор 4.72%

Ванадий 140.25%

Молибден 20.01%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3800 мкг	900 мкг	36.1	70.4
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.7	11.1
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	7.7	15
Витамин В4	1195.1 мг	500 мг	20.4	39.8
Витамин В5	8.3 мг	5 мг	14.3	27.8
Витамин В6	5.3 мг	2 мг	22.7	44.3
Витамин В9	48.3 мкг	400 мкг	1	2
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	12	23.4
Витамин С	28.5 мкг	90 мкг	2.7	5.3
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	3.7 мг	15 мг	2.1	4.1
Биотин	85.1 мг	50 мг	14.5	28.4
Витамин К	22.5 мкг	120 мкг	1.6	3.1
Витамин РР	112.9 мг	20 мг	48.2	94.1
Калий	2701.2 мг	2500 мг	9.2	18
Кальций	186.8 мг	1000 мг	1.6	3.1
Кремний	42.5 мг	30 мг	12.1	23.6
Магний	254.7 мг	400 мг	5.4	10.6
Натрий	736.1 мг	1300 мг	4.8	9.4
Сера	1810.5 мг	500 мг	30.9	60.3
Фосфор	1694.3 мг	800 мг	18.1	35.3
Хлор	867.9 мг	2300 мг	3.2	6.3
Алюминий	549.6 мкг	30 мкг	156.4	305.3
Железо	14.2 мг	18 мг	6.7	13.1
Йод	48.6 мкг	150 мкг	2.8	5.4
Кобальт	103.4 мкг	10 мкг	88.3	172.3
Литий	10.2 мкг	70 мкг	1.2	2.4
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2.3	4.5
Медь	836.2 мкг	1000 мкг	7.1	13.9
Никель	10.2 мкг	200 мкг	0.4	0.9
Рубидий	40 мкг	200 мкг	1.7	3.3
Селен	0.2 мкг	55 мкг	0	0.1
Фтор	1393.7 мкг	4000 мкг	3	5.8
Хром	85.1 мкг	50 мкг	14.5	28.4
Цинк	13.3 мг	12 мг	9.5	18.4
Бор	340 мкг	1200 мкг	2.4	4.7
Ванадий	168.3 мкг	20 мкг	71.9	140.3
Молибден	84.1 мкг	70 мкг	10.3	20