Главная
➠ Маринад для утки с соевым соусом

Маринад для утки с соевым соусом

Name: Маринад для утки с соевым соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Соевый соус 4 ст.л.; Горчица 2 ст.л.; Мёд 4 ст.л.; Чеснок 1 зуб.; Соль по вкусу

306

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маринад для утки с соевым соусом пользуется у хозяек большим успехом. Пряная смесь отлично перебивает запах жирного мяса и придает ему насыщенный вкус и аппетитный аромат. Замаринованную таким способом утку можно запечь в духовке или обжарить на сковороде.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 1

Калорийность 201 ккал 491 ккал 491 ккал

Белки 2,9 гр. 7,1 гр. 7,1 гр.

Жиры 0,9 гр. 2,1 гр. 2,1 гр.

Углеводы 45,3 гр. 110,6 гр. 110,6 гр.

Вода 33,3 гр. 81,2 гр. 81,2 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 1,2 гр. 1,2 гр.

Вероника Филатова (251 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Соевый соус 4 ст.л. Горчица 2 ст.л. Мёд 4 ст.л. Чеснок 1 зуб. Соль по вкусу

Процесс приготовления

В миску влейте соевый соус.

Если мед у вас засахаренный, то его предварительно можно растопить на водяной бане или в микроволновке. Затем добавьте его в миску к соевому соусу.

Далее положите горчицу и еще раз хорошо перемешайте смесь.

Очистите один крупный зубчик чеснока и выдавите его через пресс прямо в миску.

Очень аккуратно добавляйте соль, потому что соевый соус и так достаточно соленый. Маринад для утки готов, можно сразу использовать его по назначению. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.2%

Витамин В1 4.78%

Витамин В2 5.62%

Витамин В4 1.34%

Витамин В5 5.29%

Витамин В6 10.42%

Витамин В9 0.2%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.82%

Витамин D 0%

Витамин E 5.11%

Биотин 373.77%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 749.51%

Калий 2.43%

Кальций 3.12%

Кремний 0%

Магний 10.75%

Натрий 235.67%

Сера 0.98%

Фосфор 11.96%

Хлор 64.24%

Алюминий 0%

Железо 12.87%

Йод 0.75%

Кобальт 6.64%

Литий 0%

Марганец 18.49%

Медь 5.26%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.74%

Фтор 1.23%

Хром 0%

Цинк 3.14%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.86%

Витамин A 5.37%

Витамин В1 11.66%

Витамин В2 13.71%

Витамин В4 3.26%

Витамин В5 12.91%

Витамин В6 25.42%

Витамин В9 0.49%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.44%

Витамин D 0%

Витамин E 12.48%

Биотин 912%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 1828.81%

Калий 5.94%

Кальций 7.61%

Кремний 0%

Магний 26.22%

Натрий 575.02%

Сера 2.4%

Фосфор 29.18%

Хлор 156.76%

Алюминий 0%

Железо 31.4%

Йод 1.84%

Кобальт 16.2%

Литий 0%

Марганец 45.13%

Медь 12.84%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.81%

Фтор 3%

Хром 0%

Цинк 7.67%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 5.37%

Витамин В1 11.66%

Витамин В2 13.71%

Витамин В4 3.26%

Витамин В5 12.91%

Витамин В6 25.42%

Витамин В9 0.49%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.44%

Витамин D 0%

Витамин E 12.48%

Биотин 912%

Витамин К 0.06%

Витамин РР 1828.81%

Калий 5.94%

Кальций 7.61%

Кремний 0%

Магний 26.22%

Натрий 575.02%

Сера 2.4%

Фосфор 29.18%

Хлор 156.76%

Алюминий 0%

Железо 31.4%

Йод 1.84%

Кобальт 16.2%

Литий 0%

Марганец 45.13%

Медь 12.84%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.81%

Фтор 3%

Хром 0%

Цинк 7.67%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	48.3 мкг	900 мкг	2.2	5.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	4.8	11.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	5.6	13.7
Витамин В4	16.3 мг	500 мг	1.3	3.3
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	5.3	12.9
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	10.4	25.4
Витамин В9	2 мкг	400 мкг	0.2	0.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	4 мкг	90 мкг	1.8	4.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.9 мг	15 мг	5.1	12.5
Биотин	456 мг	50 мг	373.8	912
Витамин К	0.1 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	365.8 мг	20 мг	749.5	1828.8
Калий	148.5 мг	2500 мг	2.4	5.9
Кальций	76.1 мг	1000 мг	3.1	7.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	104.9 мг	400 мг	10.7	26.2
Натрий	7475.3 мг	1300 мг	235.7	575
Сера	12 мг	500 мг	1	2.4
Фосфор	233.4 мг	800 мг	12	29.2
Хлор	3605.4 мг	2300 мг	64.2	156.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.7 мг	18 мг	12.9	31.4
Йод	2.8 мкг	150 мкг	0.8	1.8
Кобальт	1.6 мкг	10 мкг	6.6	16.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	18.5	45.1
Медь	128.4 мкг	1000 мкг	5.3	12.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	1 мкг	55 мкг	0.7	1.8
Фтор	120.1 мкг	4000 мкг	1.2	3
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.9 мг	12 мг	3.1	7.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	3.9	9.4