Главная
➠ Маринад для свинины с соевым соусом

Маринад для свинины с соевым соусом

Name: Маринад для свинины с соевым соусом
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Соевый соус 100 гр.; Сок томатный 100 мл.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб.; Крахмал кукурузный или Крахмал картофельный 1 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

486

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маринад для свинины с соевым соусом – это залог вкусно приготовленного мяса, которое в буквальном смысле слова будет таять во рту. Для баланса вкуса в состав соуса следует добавить такие ингредиенты, как репчатый лук, специи и немного томатного сока. Попробуйте, и вы пожалеете, что не нашли этот рецепт раньше!

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 3

Калорийность 152 ккал 336 ккал 112 ккал

Белки 2,8 гр. 6,1 гр. 2,0 гр.

Жиры 9,6 гр. 21,2 гр. 7,1 гр.

Углеводы 14,2 гр. 31,5 гр. 10,5 гр.

Вода 63,7 гр. 140,9 гр. 47,0 гр.

Пищевые волокна 2,3 гр. 5,0 гр. 1,7 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Соевый соус 100 гр. Сок томатный 100 мл. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зуб. Крахмал кукурузный или Крахмал картофельный 1 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Перец чёрный молотый по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Очищенный лук режем тонкими полукольцами, очищенный чеснок произвольно измельчаем – овощи высыпаем в миску и добавляем приправы.

В ту же емкость наливаем томатный сок и соевый соус.

Всыпаем крахмал.

Смесь перемешиваем и переливаем к нарезанной свинине, оставляем минимум на 60 минут.

Сочное и ароматное мясо жарим либо запекаем и наслаждаемся текстурой. Готовьте и получайте удовольствие!

Витамины и минералы

Витамин A 32.82%

Витамин В1 4.69%

Витамин В2 7.75%

Витамин В4 2.32%

Витамин В5 4.44%

Витамин В6 9.24%

Витамин В9 1.57%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.38%

Витамин D 0%

Витамин E 28.08%

Биотин 0.61%

Витамин К 8.48%

Витамин РР 984.86%

Калий 8.07%

Кальций 4.43%

Кремний 5.65%

Магний 15.53%

Натрий 197.85%

Сера 4.44%

Фосфор 13.77%

Хлор 0.39%

Алюминий 451.88%

Железо 9.44%

Йод 0.79%

Кобальт 18.57%

Литий 0%

Марганец 44.21%

Медь 8.86%

Никель 0.51%

Рубидий 81.01%

Селен 1.76%

Фтор 0.28%

Хром 1.36%

Цинк 6.36%

Бор 5.65%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 72.63%

Витамин В1 10.37%

Витамин В2 17.15%

Витамин В4 5.14%

Витамин В5 9.82%

Витамин В6 20.45%

Витамин В9 3.47%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.9%

Витамин D 0%

Витамин E 62.13%

Биотин 1.35%

Витамин К 18.76%

Витамин РР 2179.48%

Калий 17.85%

Кальций 9.8%

Кремний 12.5%

Магний 34.36%

Натрий 437.85%

Сера 9.82%

Фосфор 30.47%

Хлор 0.87%

Алюминий 1000%

Железо 20.88%

Йод 1.74%

Кобальт 41.1%

Литий 0%

Марганец 97.83%

Медь 19.61%

Никель 1.13%

Рубидий 179.27%

Селен 3.9%

Фтор 0.62%

Хром 3%

Цинк 14.07%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 24.21%

Витамин В1 3.46%

Витамин В2 5.72%

Витамин В4 1.71%

Витамин В5 3.27%

Витамин В6 6.82%

Витамин В9 1.16%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.97%

Витамин D 0%

Витамин E 20.71%

Биотин 0.45%

Витамин К 6.25%

Витамин РР 726.49%

Калий 5.95%

Кальций 3.27%

Кремний 4.17%

Магний 11.45%

Натрий 145.95%

Сера 3.27%

Фосфор 10.16%

Хлор 0.29%

Алюминий 333.33%

Железо 6.96%

Йод 0.58%

Кобальт 13.7%

Литий 0%

Марганец 32.61%

Медь 6.54%

Никель 0.38%

Рубидий 59.76%

Селен 1.3%

Фтор 0.21%

Хром 1%

Цинк 4.69%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	653.7 мкг	900 мкг	32.8	24.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	4.7	3.5
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	7.7	5.7
Витамин В4	25.7 мг	500 мг	2.3	1.7
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	4.4	3.3
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	9.2	6.8
Витамин В9	13.9 мкг	400 мкг	1.6	1.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	10.7 мкг	90 мкг	5.4	4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.3 мг	15 мг	28.1	20.7
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.6	0.5
Витамин К	22.5 мкг	120 мкг	8.5	6.3
Витамин РР	435.9 мг	20 мг	984.9	726.5
Калий	446.3 мг	2500 мг	8.1	6
Кальций	98 мг	1000 мг	4.4	3.3
Кремний	3.8 мг	30 мг	5.6	4.2
Магний	137.5 мг	400 мг	15.5	11.5
Натрий	5692 мг	1300 мг	197.9	145.9
Сера	49.1 мг	500 мг	4.4	3.3
Фосфор	243.8 мг	800 мг	13.8	10.2
Хлор	20 мг	2300 мг	0.4	0.3
Алюминий	300 мкг	30 мкг	451.9	333.3
Железо	3.8 мг	18 мг	9.4	7
Йод	2.6 мкг	150 мкг	0.8	0.6
Кобальт	4.1 мкг	10 мкг	18.6	13.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	44.2	32.6
Медь	196.1 мкг	1000 мкг	8.9	6.5
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.5	0.4
Рубидий	358.5 мкг	200 мкг	81	59.8
Селен	2.1 мкг	55 мкг	1.8	1.3
Фтор	25 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	1.5 мкг	50 мкг	1.4	1
Цинк	1.7 мг	12 мг	6.4	4.7
Бор	150 мкг	1200 мкг	5.6	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0