Главная
➠ Маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом

Маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом

Name: Маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 3 зуб.; Горчица 1 ст.л.; Сахар-песок 2 ст.л.; Соевый соус 5 ст.л.; Соль по вкусу; Лимон 2 шт.; Перец чёрный молотый по вкусу

204

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом сделает ваше мясное угощение невероятно сочным и интересным по вкусу. Отличная идея для ваших выездов на природу и домашних праздников. Кроме того, такой маринад готовится очень просто за считанные минуты.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 6

Калорийность 82 ккал 433 ккал 72 ккал

Белки 1,9 гр. 10,2 гр. 1,7 гр.

Жиры 0,4 гр. 2,2 гр. 0,4 гр.

Углеводы 16,7 гр. 88,6 гр. 14,8 гр.

Вода 72,9 гр. 386,3 гр. 64,4 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 11,6 гр. 1,9 гр.

Светлана Шлыкова (211 рец.)

Маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом

Ингредиенты

Введите значение

Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зуб. Горчица 1 ст.л. Сахар-песок 2 ст.л. Соевый соус 5 ст.л. Соль по вкусу Лимон 2 шт. Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Снимаем шелуху с репчатого лука, далее овощ режем тонкими кольцами или полукольцами.

Очищенный чеснок продавливаем через пресс или натираем на терке с мелкими зубчиками.

Соевый соус перемешиваем с горчицей, сахарным песком и измельченным чесноком.

Выдавливаем в эту заготовку сок из лимона. Достаточно будет добавить четыре-пять столовых ложек сока цитруса.

Куски свинины необходимо перемешать с колечками лука, солью и черным молотым перцем.

Также мясо дополняем основой нашего соевого маринада. Размешиваем и даем настояться несколько часов.

Маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом готов. Приступайте к дальнейшим приготовлениям!

Витамины и минералы

Витамин A 0.08%

Витамин В1 2.71%

Витамин В2 2.97%

Витамин В4 1.53%

Витамин В5 3.29%

Витамин В6 5.06%

Витамин В9 1.62%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.08%

Витамин D 0%

Витамин E 1.36%

Биотин 0.76%

Витамин К 1.44%

Витамин РР 432.51%

Калий 5.56%

Кальций 3.5%

Кремний 8.58%

Магний 7.22%

Натрий 123.18%

Сера 6.38%

Фосфор 8.95%

Хлор 29.9%

Алюминий 599.7%

Железо 6.85%

Йод 0.91%

Кобальт 25.87%

Литий 3.33%

Марганец 21.88%

Медь 11.55%

Никель 0.74%

Рубидий 101.62%

Селен 1.01%

Фтор 0.39%

Хром 1.79%

Цинк 4.89%

Бор 10.38%

Ванадий 4.53%

Молибден 2.1%

Витамин A 0.43%

Витамин В1 14.38%

Витамин В2 15.72%

Витамин В4 8.11%

Витамин В5 17.41%

Витамин В6 26.8%

Витамин В9 8.58%

Витамин В12 0%

Витамин С 79.94%

Витамин D 0%

Витамин E 7.23%

Биотин 4.05%

Витамин К 7.63%

Витамин РР 2292.28%

Калий 29.45%

Кальций 18.57%

Кремний 45.5%

Магний 38.24%

Натрий 652.84%

Сера 33.81%

Фосфор 47.44%

Хлор 158.47%

Алюминий 3178.4%

Железо 36.29%

Йод 4.82%

Кобальт 137.1%

Литий 17.66%

Марганец 115.97%

Медь 61.24%

Никель 3.92%

Рубидий 538.56%

Селен 5.36%

Фтор 2.09%

Хром 9.48%

Цинк 25.94%

Бор 55%

Ванадий 24%

Молибден 11.14%

Витамин A 0.07%

Витамин В1 2.4%

Витамин В2 2.62%

Витамин В4 1.35%

Витамин В5 2.9%

Витамин В6 4.47%

Витамин В9 1.43%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.32%

Витамин D 0%

Витамин E 1.2%

Биотин 0.68%

Витамин К 1.27%

Витамин РР 382.05%

Калий 4.91%

Кальций 3.09%

Кремний 7.58%

Магний 6.37%

Натрий 108.81%

Сера 5.64%

Фосфор 7.91%

Хлор 26.41%

Алюминий 529.73%

Железо 6.05%

Йод 0.8%

Кобальт 22.85%

Литий 2.94%

Марганец 19.33%

Медь 10.21%

Никель 0.65%

Рубидий 89.76%

Селен 0.89%

Фтор 0.35%

Хром 1.58%

Цинк 4.32%

Бор 9.17%

Ванадий 4%

Молибден 1.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3.9 мкг	900 мкг	0.1	0.1
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.7	2.4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	3	2.6
Витамин В4	40.6 мг	500 мг	1.5	1.4
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	3.3	2.9
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	5.1	4.5
Витамин В9	34.3 мкг	400 мкг	1.6	1.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	72 мкг	90 мкг	15.1	13.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.1 мг	15 мг	1.4	1.2
Биотин	2 мг	50 мг	0.8	0.7
Витамин К	9.2 мкг	120 мкг	1.4	1.3
Витамин РР	458.5 мг	20 мг	432.5	382
Калий	736.2 мг	2500 мг	5.6	4.9
Кальций	185.7 мг	1000 мг	3.5	3.1
Кремний	13.7 мг	30 мг	8.6	7.6
Магний	153 мг	400 мг	7.2	6.4
Натрий	8487 мг	1300 мг	123.2	108.8
Сера	169.1 мг	500 мг	6.4	5.6
Фосфор	379.6 мг	800 мг	9	7.9
Хлор	3644.9 мг	2300 мг	29.9	26.4
Алюминий	953.5 мкг	30 мкг	599.7	529.7
Железо	6.5 мг	18 мг	6.8	6
Йод	7.2 мкг	150 мкг	0.9	0.8
Кобальт	13.7 мкг	10 мкг	25.9	22.9
Литий	12.4 мкг	70 мкг	3.3	2.9
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	21.9	19.3
Медь	612.4 мкг	1000 мкг	11.6	10.2
Никель	7.8 мкг	200 мкг	0.7	0.7
Рубидий	1077.1 мкг	200 мкг	101.6	89.8
Селен	2.9 мкг	55 мкг	1	0.9
Фтор	83.6 мкг	4000 мкг	0.4	0.3
Хром	4.7 мкг	50 мкг	1.8	1.6
Цинк	3.1 мг	12 мг	4.9	4.3
Бор	660 мкг	1200 мкг	10.4	9.2
Ванадий	4.8 мкг	20 мкг	4.5	4
Молибден	7.8 мкг	70 мкг	2.1	1.9