Главная
➠ Креветки в томатно-чесночном соусе

Креветки в томатно-чесночном соусе

Name: Креветки в томатно-чесночном соусе
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки тигровые 400 гр.; Томатный соус 3 ст.л.; Вустерский соус 1,5 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Соус чили по вкусу; Чеснок 1 - 2 зуб.; Перец чёрный молотый по вкусу; Устричный соус 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Розмарин 2 ветка; Петрушка 2 - 3 ветка

1199

18 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Креветки в томатно-чесночном соусе – это элементарная закуска, которая займет всего 10 минут. Пикантные креветки подойдут и для обыденного меню, и для особенных событий. Рецепт идеален для тех, кто любит быстрые процессы и обожает морепродукты. Все, кто пробуют блюдо, остаются в восторге.

Кухня Средиземноморская

Время готовки 10 мин.

Порции 4

Калорийность 169 ккал 1074 ккал 269 ккал

Белки 13,5 гр. 85,9 гр. 21,5 гр.

Жиры 10,6 гр. 67,5 гр. 16,9 гр.

Углеводы 5,1 гр. 32,8 гр. 8,2 гр.

Вода 6,8 гр. 43,2 гр. 10,8 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 3,3 гр. 0,8 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления умопомрачительной закуски.

Объединяем вустерский, устричный, соевый, жгучий и томатный соусы. Добавляем сок лимона. Устричный соус допускается заменить рыбным или просто посолить. Если консистенция густая, разбавляем белым вином или водой. Для любителей оригинальных сочетаний можно добавить жидкий мед.

Ставим разогреваться сковородку, добавив растительное масло, раздавленный чеснок и розмарин.

Спустя пару минут выкладываем креветки и жарим их по 2 минуты.

Перевернув на другую сторону, жарим еще пару минут.

Поливаем соусом. Если вы любите чеснок, измельчаем его, пропустив через специальное приспособление и добавляем вместе с соусом.

Размешав, посыпаем измельченной петрушкой. Томим 1 минуту. Отключаем нагрев. Закрыв крышкой, настаиваем несколько минут.

Подаем закуску.

Наслаждаемся блюдом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.37%

Витамин В1 4.63%

Витамин В2 5.19%

Витамин В4 10.39%

Витамин В5 6.87%

Витамин В6 13.34%

Витамин В9 4.85%

Витамин В12 23.33%

Витамин С 11.07%

Витамин D 0.63%

Витамин E 36.61%

Биотин 0.86%

Витамин К 26.72%

Витамин РР 79.1%

Калий 10.67%

Кальций 6.22%

Кремний 0.86%

Магний 10.48%

Натрий 56.74%

Сера 18.56%

Фосфор 21.78%

Хлор 1.08%

Алюминий 20.94%

Железо 5.87%

Йод 0.61%

Кобальт 24.44%

Литий 0.07%

Марганец 10.4%

Медь 18.37%

Никель 0.07%

Рубидий 0.06%

Селен 34.17%

Фтор 0.01%

Хром 0.03%

Цинк 6.63%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.03%

Витамин A 66.13%

Витамин В1 29.52%

Витамин В2 33.1%

Витамин В4 66.25%

Витамин В5 43.82%

Витамин В6 85.03%

Витамин В9 30.91%

Витамин В12 148.68%

Витамин С 70.57%

Витамин D 4%

Витамин E 233.38%

Биотин 5.49%

Витамин К 170.3%

Витамин РР 504.2%

Калий 68.01%

Кальций 39.67%

Кремний 5.5%

Магний 66.79%

Натрий 361.67%

Сера 118.31%

Фосфор 138.84%

Хлор 6.87%

Алюминий 133.47%

Железо 37.4%

Йод 3.91%

Кобальт 155.8%

Литий 0.47%

Марганец 66.26%

Медь 117.06%

Никель 0.44%

Рубидий 0.36%

Селен 217.78%

Фтор 0.07%

Хром 0.22%

Цинк 42.24%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 25.71%

Витамин A 16.53%

Витамин В1 7.38%

Витамин В2 8.27%

Витамин В4 16.56%

Витамин В5 10.95%

Витамин В6 21.26%

Витамин В9 7.73%

Витамин В12 37.17%

Витамин С 17.64%

Витамин D 1%

Витамин E 58.34%

Биотин 1.37%

Витамин К 42.57%

Витамин РР 126.05%

Калий 17%

Кальций 9.92%

Кремний 1.38%

Магний 16.7%

Натрий 90.42%

Сера 29.58%

Фосфор 34.71%

Хлор 1.72%

Алюминий 33.37%

Железо 9.35%

Йод 0.98%

Кобальт 38.95%

Литий 0.12%

Марганец 16.57%

Медь 29.27%

Никель 0.11%

Рубидий 0.09%

Селен 54.45%

Фтор 0.02%

Хром 0.06%

Цинк 10.56%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	595.2 мкг	900 мкг	10.4	16.5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.6	7.4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	5.2	8.3
Витамин В4	331.3 мг	500 мг	10.4	16.6
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	6.9	11
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	13.3	21.3
Витамин В9	123.6 мкг	400 мкг	4.8	7.7
Витамин В12	4.5 мкг	3 мкг	23.3	37.2
Витамин С	63.5 мкг	90 мкг	11.1	17.6
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.6	1
Витамин E	35 мг	15 мг	36.6	58.3
Биотин	2.7 мг	50 мг	0.9	1.4
Витамин К	204.4 мкг	120 мкг	26.7	42.6
Витамин РР	100.8 мг	20 мг	79.1	126.1
Калий	1700.3 мг	2500 мг	10.7	17
Кальций	396.7 мг	1000 мг	6.2	9.9
Кремний	1.7 мг	30 мг	0.9	1.4
Магний	267.1 мг	400 мг	10.5	16.7
Натрий	4701.7 мг	1300 мг	56.7	90.4
Сера	591.6 мг	500 мг	18.6	29.6
Фосфор	1110.7 мг	800 мг	21.8	34.7
Хлор	158 мг	2300 мг	1.1	1.7
Алюминий	40 мкг	30 мкг	20.9	33.4
Железо	6.7 мг	18 мг	5.9	9.4
Йод	5.9 мкг	150 мкг	0.6	1
Кобальт	15.6 мкг	10 мкг	24.4	39
Литий	0.3 мкг	70 мкг	0.1	0.1
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	10.4	16.6
Медь	1170.6 мкг	1000 мкг	18.4	29.3
Никель	0.9 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	0.7 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Селен	119.8 мкг	55 мкг	34.2	54.4
Фтор	2.9 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.1 мкг	50 мкг	0	0.1
Цинк	5.1 мг	12 мг	6.6	10.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	18 мкг	70 мкг	4	6.4